Hướng dẫn chi tiết cách chế biến mì căn xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, sẽ khiến cả gia đình yêu thích.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Cùng Tripi vào bếp để thực hiện món mì căn xào sả ớt tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm bữa ăn của gia đình thêm phần đặc sắc. Đọc ngay bài viết dưới đây để biết cách làm.
Thời gian chuẩn bị:10 phútThời gian chế biến:
25 phútPhục vụ cho:
2 - 3 người
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa sả và ớt, mì căn xào sả ớt sẽ làm bữa cơm tối trở nên đậm đà và đầy hương vị. Cùng Tripi khám phá công thức làm món ăn này để chiêu đãi gia đình nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì căn xào sả ớt
- 300gr mì căn
- 75gr sả băm
- 1 trái ớt
- Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, nước tương
Nguyên liệu cho món mì căn xào sả ớt cần chuẩn bịHướng dẫn làm mì căn xào sả ớt dễ dàng và ngon miệng.
Bước 1 Chuẩn bị mì căn
Mì căn sau khi rửa sạch, để ráo nước, bạn cắt thành từng miếng khoảng 1-2cm, sau đó ướp mì căn với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm và một chút muối, để thấm gia vị trong vòng 5 phút.
Chuẩn bị mì căn trước khi chế biếnBước 2 Chiên mì căn giòn
Cho khoảng 9-10 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, sau đó cho mì căn đã ướp vào chiên vàng giòn, rồi vớt ra cho ráo dầu.
Chiên mì căn đến khi giòn và vàng đềuBước 2 Xào mì căn
Trước hết, bạn thắng nước màu bằng 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho mì căn đã chiên vào và đảo đều để mì căn có màu sắc hấp dẫn.
Tiếp theo, bạn cho sả băm vào xào và nêm gia vị với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 trái ớt băm nhỏ, xào đến khi mì căn khô lại, sau đó tắt bếp.
Xào mì căn cho thấm gia vịMón ăn đã hoàn thành
Mì căn xào sả ớt mang đến hương vị đậm đà, với mì căn giòn giòn, thấm đẫm gia vị mặn ngọt, kết hợp với hương sả và ớt thơm lừng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Mì căn xào sả ớt thơm ngon, dễ làm, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mêCùng Tripi vào bếp ngay để thực hiện món mì căn xào sả ớt đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon này nhé!
Hãy chọn mua sả và ớt tươi ngon từ Tripi để đảm bảo món ăn thêm phần hấp dẫn và chất lượng:
Tripi luôn đồng hành cùng bạn trong những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn cách chế biến mắm ghẹ Phú Quốc chuẩn vị, mang đậm hương vị biển cả của đảo ngọc.
Hướng dẫn cách thu hẹp không gian làm việc trong Excel để nâng cao hiệu quả công việc. Excel với bảng tính rộng lớn chứa nhiều hàng và cột có thể khiến bạn cảm thấy bị phân tâm. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh và giới hạn vùng làm việc của mình để tập trung hơn mà không bị xao nhãng sang các phần khác.
Hướng dẫn cách tách và gộp ô trong Excel
Top 6 quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng và được yêu thích nhất tại quận 5, nơi bạn có thể thưởng thức món ăn đậm đà hương vị đặc trưng.
Những thực phẩm cần tránh sau khi phẫu thuật để hỗ trợ sự phục hồi nhanh chóng
