Hướng dẫn làm bánh ngọt thơm lừng, mềm mịn chỉ với nồi cơm điện, mang đến hương vị tuyệt vời ngay tại nhà.

Bạn mong muốn làm bánh nhưng không có lò nướng? Bạn e ngại công thức phức tạp? Đừng lo, với vài nguyên liệu đơn giản và chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể thực hiện món bánh mì ngọt thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử ngay và chiêu đãi bạn bè món bánh này nhé!

Bạn cho đường và men vào sữa, khuấy đều để hòa quyện. Sau đó, đậy nắp lại và để yên khoảng 5 phút để men nở ra.

Đun nóng bơ cho đến khi tan chảy, sau đó trộn với trứng và khuấy đều. Đổ hỗn hợp trứng bơ cùng men sữa vào bột, rồi trộn đều. Dùng tay nhồi cho đến khi bột mịn và đều, sau đó đậy nắp lại và ủ trong vòng 1 tiếng.

Sau khi ủ 1 tiếng, bạn chia bột thành những phần nhỏ, nắn thành viên tròn rồi xếp vào nồi cơm điện, tiếp tục ủ trong 15 phút.

Lấy lòng đỏ trứng gà, dùng cọ quét nhẹ lên bề mặt bánh. Tiếp đó, rắc một chút hạt mè lên trên, rồi cho vào nồi cơm điện, nấu trong 15 phút. (Nếu nồi không có lớp chống dính, hãy quét một lớp dầu ăn dưới đáy nồi). Khi bánh chín, lấy ra và thưởng thức ngay.

Vậy là chiếc bánh mì ngọt từ nồi cơm điện đã hoàn thành một cách nhanh chóng và dễ dàng. Đây là một cách làm cực kỳ tiện lợi, đặc biệt đối với những ai không có lò nướng. Bánh mì vẫn giữ được độ mềm mại, xốp, không hề bị khô hay cứng. Hương thơm từ sữa, trứng và hạt mè lan tỏa dễ chịu, khiến mỗi miếng bánh trở nên thật hấp dẫn. Vị ngọt vừa phải, không quá ngấy, ăn rất ngon và thơm.

Món bánh này có thể chuẩn bị từ hôm trước và dùng làm bữa sáng bổ dưỡng vào sáng hôm sau, tiện lợi mà vẫn đầy năng lượng. Hoặc bạn có thể thưởng thức vào buổi chiều cùng tách trà nóng, chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.