Hướng dẫn làm bánh Tiramisu thơm ngon tại nhà, đơn giản và dễ dàng chỉ trong vài phút.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh Tiramisu đã trở thành món ăn được yêu thích tại Việt Nam. Cùng khám phá cách làm bánh Tiramisu chỉ trong 10 phút mà không cần lò nướng, cực kỳ thơm ngon và dễ làm!
Bánh Tiramisu cuốn hút bởi hương vị đặc biệt và cách chế biến vô cùng đơn giản. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món bánh này chỉ trong 10 phút mà không cần lò nướng nhé!
Thời gian chuẩn bị:5 phútThời gian chế biến:
10 phútSố người ăn:
2 - 3 người
Nguyên liệu cần có để làm bánh Tiramisu
- 2 quả trứng gà
- 2g vani
- 200g phô mai Mascarpone
- 120g kem tươi
- 10g cà phê đen hòa tan
- 200g bánh sampa
- 20g bột Milo
- 20g bột cacao
- Nước sôi
- Gia vị: Đường
Dưới đây là một số nguyên liệu cần thiết để làm bánh Tiramisu tại nhà.Mẹo hay:
Để chọn trứng gà tươi ngon, bạn nên chọn những quả trứng có vỏ hơi sần, khi soi dưới ánh sáng sẽ thấy lòng trắng trong suốt, có màu cam hoặc hồng nhạt, còn lòng đỏ sẽ tròn và nằm ở chính giữa. Một cách đơn giản để nhận biết trứng mới là khi lắc nhẹ, nếu không cảm nhận được sự chuyển động bên trong thì đó chính là trứng tươi.
Vani, phô mai Mascarpone, kem tươi và bánh sampa có thể dễ dàng tìm thấy tại các nền tảng như Shopee Mall, Lazada Mall, Sendo.vn hay Beemart.vn, hoặc tại các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh.
Để chọn trứng gà tươi ngon, bạn nên chọn những quả trứng có vỏ hơi sần, khi soi dưới ánh sáng sẽ thấy lòng trắng trong suốt, có màu cam hoặc hồng nhạt, còn lòng đỏ sẽ tròn và nằm ở chính giữa. Một cách đơn giản để nhận biết trứng mới là khi lắc nhẹ, nếu không cảm nhận được sự chuyển động bên trong thì đó chính là trứng tươi.
Vani, phô mai Mascarpone, kem tươi và bánh sampa có thể dễ dàng tìm thấy tại các nền tảng như Shopee Mall, Lazada Mall, Sendo.vn hay Beemart.vn, hoặc tại các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh.
Hướng dẫn cách làm bánh Tiramisu
Bước 1 Chuẩn bị kem bánh và pha chế nước cà phê
Chuẩn bị phần kem bánh
Trứng và đường cần được khuấy đều cho hòa quyện với nhau.Đầu tiên, bạn hãy tách lấy lòng đỏ trứng cho vào một tô lớn, sau đó cho vào 45g đường. Tiếp theo, bạn đun sôi nước trong một nồi, cho tô trứng vào nồi sao cho nước ngập khoảng ⅓ nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Khi phần kem của bánh đã hoàn tất, bạn sẽ có một lớp kem mịn màng, thơm ngon để tạo nên chiếc bánh Tiramisu tuyệt vời.Sau khi lấy tô ra khỏi nồi, bạn cho vào 2g vani, trộn đều, sau đó thêm 200g phô mai Mascarpone vào, tiếp tục khuấy cho đến khi phô mai hòa quyện hoàn toàn.
Chuẩn bị một tô nhỏ, cho vào 120g kem tươi và đánh bông trong khoảng 1 phút. Sau đó, cho kem tươi vào tô lớn, trộn đều trong khoảng 1 phút nữa và để sang một bên.
Chuẩn bị phần nước cà phê
Làm phần nước cà phêChuẩn bị một tô khác, cho vào 10g cà phê đen hòa tan và 30g đường, trộn đều. Sau đó, đổ 200ml nước sôi vào tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Bước 2 Tạo hình cho bánh
Bắt đầu tạo hình cho bánh, chú ý tạo lớp bánh mềm mịn, đẹp mắt để hoàn thành món Tiramisu hoàn hảo.Chuẩn bị một hộp thủy tinh sạch, sau đó xếp bánh sampa lên đĩa. Tiến hành nhúng nhẹ bánh vào tô cà phê đã chuẩn bị ở bước 1 và xếp chúng vào hộp sao cho kín đáy. Khi đáy hộp đã được phủ đầy bánh, bạn đổ ⅓ phần kem lên trên, dàn đều.
Bước 3 Hoàn thiện món bánh
Tiếp tục xếp bánh sampa cho đến khi hết nguyên liệu. Sau khi xếp xong, bạn để bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 6 tiếng hoặc qua đêm để bánh ngấm đều. Trước khi thưởng thức, bạn rắc 20g bột Milo và 20g bột cacao lên trên mặt bánh. Món bánh Tiramisu thơm ngon đã hoàn thành.
Thành phẩm bánh Tiramisu hấp dẫnThưởng thức
Bánh Tiramisu là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp kem béo ngậy, bánh sampa giòn tan, vị ngọt nhẹ của bột Milo và chút đắng của cacao. Còn chờ gì mà không thử làm ngay món bánh tuyệt vời này?
Bánh TiramisuTrên đây là công thức làm bánh Tiramisu thơm ngon, không cần lò nướng, được Tripi tổng hợp. Mong rằng những chia sẻ này sẽ mang lại cho bạn nhiều kiến thức bổ ích. Chúc bạn thành công trong việc chế biến món bánh tuyệt vời này!
Hãy xem video Tiktok hướng dẫn làm bánh Tiramisu:
Đặt mua cà phê hòa tan làm bánh Tiramisu một cách dễ dàng tại Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top những ứng dụng hẹn hò trên điện thoại được đánh giá cao nhất
Top 5 ứng dụng tìm việc làm miễn phí hàng đầu hiện nay
Cùng vào bếp và chế biến món vây cá hồi rim chua ngọt, món ăn sẽ khiến cả gia đình không thể rời bàn cơm.
Top 10 ứng dụng ghép tên vào ảnh trên điện thoại: Đơn giản, dễ dùng và mang lại vẻ đẹp tinh tế cho mọi bức hình.
Khám phá cách tải và sử dụng Duolingo trên máy tính một cách đơn giản và hiệu quả.
