Hướng dẫn làm cơm chiên cà ri Ấn Độ đậm đà hương vị chuẩn, không cần phải ra ngoài thưởng thức tại nhà hàng.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Cơm chiên cà ri Ấn Độ là món ăn bạn đã thử chưa? Nếu chưa, cùng Tripi khám phá ngay công thức chế biến món cơm thơm ngon, đậm đà này cho gia đình nhé!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
3 - 4 người
Các món ăn đặc trưng của Ấn Độ luôn mang đậm hương vị độc đáo với sự kết hợp tuyệt vời của gia vị và nguyên liệu. Cơm chiên cà ri Ấn Độ chính là một trong những món ăn hấp dẫn đó. Hãy cùng Tripi vào bếp khám phá ngay cách làm món cơm này nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm chiên cà ri Ấn Độ
- 300g tôm thẻ
- 1 chén gạo Basmati
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ cà rốt
- Cần tây, hành paro
- Gia vị: Dầu ăn, bột nghệ, bột cà ri, muối, bột ngọt, tiêu, dầu tỏi phi, lá cà ri
Lưu ý hữu ích
- Các nguyên liệu đặc trưng như lá cà ri, bột nghệ, bột cà ri có thể tìm thấy tại các cửa hàng gia vị, siêu thị uy tín hoặc các nền tảng thương mại điện tử như Tripi.
- Các nguyên liệu đặc trưng như lá cà ri, bột nghệ, bột cà ri có thể tìm thấy tại các cửa hàng gia vị, siêu thị uy tín hoặc các nền tảng thương mại điện tử như Tripi.
Món cơm chiên cà ri Ấn Độ với màu sắc rực rỡ và hấp dẫn, làm ai cũng không thể rời mắt.Khám phá cách làm cơm chiên cà ri Ấn Độ chuẩn vị ngay tại nhà, dễ dàng thực hiện mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, tôm sau khi mua về cần được rửa sạch, bóc vỏ và đầu tôm, lấy chỉ lưng, rồi cắt thành những miếng nhỏ.
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Cà rốt cũng cần gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành những miếng hạt lựu nhỏ. Cần tây và hành paro cũng rửa sạch, cắt hạt lựu như vậy.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Nấu cơm
Cho 1 chén gạo Basmati vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nghệ và một vài lá cà ri khô. Sau đó, cho hỗn hợp này vào nồi cơm điện, thêm nước và nấu cho đến khi cơm chín đều.
Nấu cơmBước 3 Xào rau củ
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tây và hành paro vào xào cho thơm. Sau đó, thêm cà rốt và cần tây vào, xào đều.
Nêm thêm 3 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu và dầu tỏi phi vào xào cho đến khi rau củ chín mềm và thấm gia vị.
Xào rau củBước 4 Chiên cơm
Khi cơm đã chín, bạn cho cơm vào chảo xào cùng rau củ, đảo đều tay cho đến khi mọi thứ hòa quyện, rồi tắt bếp.
Chiên cơmBước 5 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món cơm chiên cà ri Ấn Độ thơm ngon. Món cơm chiên này không chỉ bắt mắt mà còn hấp dẫn với hương vị đặc trưng.
Thành phẩm cơm chiên cà ri Ấn ĐộThưởng thức
Món cơm chiên cà ri Ấn Độ với màu sắc rực rỡ sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hạt cơm tơi, ngọt lịm, thơm lừng hương cà ri hòa quyện cùng các loại rau củ, tạo nên một món ăn đậm đà, đầy quyến rũ. Còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thử ngay!
Món cơm chiên cà ri Ấn Độ không chỉ bắt mắt mà còn quyến rũ mọi ánh nhìn với màu sắc tươi sáng, hấp dẫn.Đây là cách làm món cơm chiên cà ri Ấn Độ mà Tripi muốn chia sẻ cùng bạn, thật dễ dàng phải không? Chúc bạn thành công với món ăn này!
Khám phá video Tiktok hướng dẫn cách làm cơm chiên cà ri Ấn Độ:
Đặt mua gia vị cà ri tại Tripi để tạo nên món cơm chiên cà ri Ấn Độ thơm ngon nhé:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách thức hiệu quả để đốt cháy mỡ thừa
Hướng Dẫn Đi Vệ Sinh Khi Dã Ngoại Trong Rừng
Hướng dẫn tự chế son dưỡng môi từ dầu ô liu tự nhiên
Cách an ủi người vừa mất đi anh chị em
Khám phá đầy đủ công dụng của dầu tràm đối với sức khỏe mẹ và bé, để hiểu rõ hơn về tác dụng tuyệt vời của sản phẩm này.
