Hướng dẫn làm khoai tây nướng chuẩn vị Châu Âu thơm ngon khó cưỡng

29/04/2025

Nội dung bài viết

Khoai tây nướng giòn rụm, béo ngậy, tỏa ra mùi hương thơm lừng của lá hương thảo. Hãy cùng Bách Hoá XANH thực hiện món khoai tây nướng này ngay hôm nay!

Khoai tây nướng là món ăn được yêu thích với vị giòn tan, thơm nức mùi tỏi và hương thảo, mang đậm phong cách ẩm thực Châu Âu. Cùng Bách Hoá XANH vào bếp để làm món khoai tây này nhé!

Thời gian chế biến
70 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
2 - 3 người

Nguyên liệu để làm khoai tây nướng

3 củ khoai tây
5 tép tỏi
1 ít lá hương thảo tươi (có thể thay bằng lá hương thảo khô)
Gia vị: Dầu ăn, tiêu, muối

Mẹo hay
- Để chọn khoai tây ngon, hãy chọn củ có màu vàng, cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn láng, không có vết bầm, sâu, mắt đen hoặc thối rữa, và có nước chảy ra khi ấn vào.
-Không nên chọn khoai tây đã mọc mầm, vỏ chuyển sang màu xanh, nhăn nhúm, mềm và héo.
- Bạn có thể mua lá hương thảo tươi tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh, cửa hàng cây trồng hoặc các sàn thương mại điện tử.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món khoai tây nướng

Hướng dẫn cách làm khoai tây nướng chuẩn vị

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho khoai vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê muối và đổ nước sao cho ngập khoai tây. Đậy nắp và đun sôi trong 10 phút, sau đó vớt ra và để ráo.

Tỏi bạn để nguyên vỏ, đập dập.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Nướng khoai tây

Bạn cho 3 muỗng canh dầu ăn vào khay, sau đó xếp khoai tây đã luộc vào, rải đều. Tiếp theo, rắc lên khoai tây 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và nướng lần 1 ở 170 độ C trong 30 phút.

Sau 30 phút, bạn lấy khay khoai tây ra, cho tỏi đập dập và khoảng 10-12 lá hương thảo vào rồi tiếp tục nướng ở 170 độ C trong 30 phút cho đến khi hoàn thành.

Cách làm khoai tây nướng

Kết quả cuối cùng

Khoai tây nướng thơm ngon, giòn rụm, với lớp vỏ vàng đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của khoai tây hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng từ lá hương thảo, mang đậm hương vị Châu Âu, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Khoai tây nướng chuẩn vị Châu Âu, thơm ngon hấp dẫn

Trên đây là công thức món khoai tây nướng giòn ngon hấp dẫn mà Bách Hoá XANH gửi đến bạn, hy vọng bạn sẽ thành công và thưởng thức món khoai tây nướng tuyệt vời này nhé!

Chọn lựa khoai tây tươi ngon, chất lượng tuyệt vời từ Tripi để làm món khoai tây nướng:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi