Hướng dẫn làm phô mai que từ bánh sandwich vừa dễ dàng vừa giòn rụm đến mê.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Thời gian chuẩn bị
15 phútThời gian chế biến
15 phútSố người thưởng thức
2 - 3 người

Phô mai que là món ăn vặt được nhiều người yêu thích với vị giòn tan, béo ngậy, khó lòng cưỡng lại. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ cách làm phô mai que tại nhà với bánh sandwich cực kỳ ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phô mai que

Bánh sandwich
Phô mai mozzarella
Trứng gà
Bột chiên xù
Lá oregano khô
Dầu ăn

Danh sách nguyên liệu cho món phô mai que thơm ngon

Hướng dẫn chi tiết cách làm phô mai que giòn tan, hấp dẫn ngay tại nhà

Bước 1 Cuộn phô mai vào bánh sandwich

Bắt đầu bằng cách cắt bỏ 4 cạnh bánh sandwich, sau đó dùng chày cán bánh thật mỏng. Cắt phô mai mozzarella thành những que vừa miệng. Cuộn phô mai vào lát bánh sandwich sao cho thật chặt tay.

Cuộn phô mai trong bánh sandwich để tạo thành những thanh phô mai que hấp dẫn.

Bước 2 Chiên phô mai que

Đập một quả trứng gà vào một chiếc đĩa, thêm lá oregano khô, khuấy đều cho trứng tan hoàn toàn. Nhúng từng que phô mai vào trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Lặp lại quá trình nhúng trứng và lăn bột một lần nữa để phô mai que được giòn rụm hơn.

Cho phô mai que vào nồi chiên không dầu, xịt hoặc quét một lớp dầu ăn mỏng lên từng que phô mai. Chiên ở 180 độ C trong 12 phút cho đến khi phô mai vàng giòn. Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn có thể dùng chảo để chiên, nhớ chiên với nhiều dầu để phô mai que được giòn hơn.

Chiên phô mai que giòn rụm với một lớp vỏ vàng ươm hoàn hảo.

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là món phô mai que của bạn đã hoàn thành một cách tuyệt vời. Quá trình thật đơn giản phải không? Hãy bày phô mai que ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt hoặc tương cà nếu thích.

Sản phẩm cuối cùng

Thưởng thức món ăn

Phô mai que làm từ bánh sandwich có lớp vỏ giòn tan, thơm mùi trứng và lá oregano, còn nhân phô mai kéo sợi, béo ngậy khiến ai ăn cũng phải mê. Hãy thưởng thức ngay khi phô mai còn nóng để cảm nhận được độ ngon tuyệt vời.

Thưởng thức món phô mai que giòn ngon, đậm đà

Xem video TikTok hướng dẫn làm phô mai que từ bánh sandwich nhé!

Đây là công thức làm phô mai que tại nhà mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Cách thực hiện thật đơn giản phải không? Lưu lại công thức này để có dịp thử sức trổ tài nhé!