Hướng dẫn làm sốt mè rang thơm ngon, giúp tạo nên những món salad bổ dưỡng, không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giảm cân và đốt mỡ hiệu quả.
10/06/2025
Nội dung bài viết
Món khai vị salad sốt mè rang không thể thiếu trong các bữa tiệc, vừa mang lại hương vị tuyệt vời, vừa giúp phái đẹp giảm cân và đốt mỡ hiệu quả. Dưới đây là công thức sốt mè rang để trộn salad đơn giản và dễ thực hiện.
Với sốt mè rang, bạn có thể dùng để trộn salad hay thậm chí là mì cũng rất ngon miệng. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa không thua kém gì các món sốt mè ngoài cửa hàng.
Thời gian chuẩn bị:5 phútThời gian chế biến:
5 phútDành cho:
2 - 3 người
Nguyên liệu
- 15gr gừng xay
- 5gr tỏi
- 5gr ớt
- 10gr mè rang
- 1 muỗng canh đường
- 30ml nước mắm
Nguyên liệuHướng dẫn làm sốt mè rang
Bước 1 Pha chế sốt
Quá trình làm sốt cực kỳ đơn giản, chỉ cần cho gừng xay, tỏi băm, ớt băm, mè rang, đường và nước mắm vào một bát nhỏ. Sau đó, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi đường tan hết và tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau, bạn sẽ có ngay món sốt mè rang thơm ngon.
Pha chế sốtBước 2 Hoàn thành món sốt
Giờ thì bạn đã có món sốt mè rang thơm lừng, lý tưởng để trộn salad, chấm cá chiên, hoặc thưởng thức với thịt luộc.
Hoàn thành món sốtThưởng thức
Sốt mè rang với hương vị đậm đà, cay, mặn và ngọt hòa quyện tinh tế, mang lại một sự kết hợp hoàn hảo, phù hợp để chế biến nhiều món salad hấp dẫn.
Sốt mè rang với hương vị đậm đà của mèMón salad hấp dẫn với sốt mè rang
Salad gà sốt mè rang
Salad gà sốt mè rang là món ăn bổ dưỡng, kết hợp miếng thịt gà dai mềm với sốt mè rang béo ngậy, mang lại hương vị tuyệt vời khiến bạn khó cưỡng lại.
Với nguyên liệu từ ức gà, xà lách lolo, cà chua, bơ và bắp Mỹ, bạn chỉ cần ướp ức gà với gia vị trong 15 phút, sau đó chiên vàng và thái miếng vừa ăn là xong.
Tiếp theo, bạn pha chế sốt mè rang bằng cách trộn 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh sốt mayonnaise và 2 muỗng canh mè rang. Dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cuối cùng, cho toàn bộ rau củ và ức gà chiên vào tô, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu thấm đều sốt.
Salad gà sốt mè rangCách làm salad xúc xích sốt mè rang
Cách làm salad xúc xích sốt mè rang rất đơn giản, chỉ cần khoảng 20 phút là bạn đã có ngay một đĩa salad thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: xúc xích Đức, ớt chuông, bắp cải tím, củ cải đỏ, xà lách, và cà chua bi.
Cách làm salad xúc xích sốt mè rang: Cắt xúc xích Đức thành khoanh tròn rồi áp chảo vàng đều hai mặt. Rau củ rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
Làm sốt mè: Trộn các gia vị gồm: 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mè rang, 3 muỗng canh mayonnaise và 20ml nước cốt chanh vào một chiếc bát nhỏ. Dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Cuối cùng, cho rau củ đã cắt nhỏ và xúc xích vào tô, rưới nước sốt lên và trộn đều, bạn đã có ngay một đĩa salad thơm ngon, hấp dẫn.
Cách làm salad xúc xích sốt mè rangSalad bắp cải sốt mè rang
Salad bắp cải trộn sốt mè rang có màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon của nước sốt, tạo nên một món ăn hấp dẫn cho những ngày hè oi ả. Nguyên liệu gồm cà rốt, cải xoăn, bắp cải tím và một số gia vị phổ biến.
Cách làm salad bắp cải sốt mè rang: Thái nhỏ bắp cải và bào nhuyễn cà rốt.
Nước sốt gồm: 1 muỗng cà phê sốt mè, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu olive, 1 muỗng cà phê giấm táo, 3 tép tỏi băm, 1 ít tiêu. Dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
Bỏ rau củ vào tô, sau đó rưới nước sốt lên và trộn đều. Món salad bắp cải thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành, sẵn sàng để thưởng thức.
Hướng dẫn làm salad xúc xích sốt mè rangNếu bạn không có thời gian chuẩn bị sốt mè rang, có thể chọn mua chai xốt mè rang Kewpie để tiết kiệm thời gian mà vẫn tạo ra món ăn ngon miệng.
Trên đây là công thức làm sốt mè rang để trộn salad vừa ngon vừa bổ dưỡng, lại dễ làm và an toàn cho sức khỏe. Hãy thử trổ tài trong bếp và làm món salad sốt mè rang cho gia đình vào dịp cuối tuần nhé!
Hãy chọn rau lá tươi ngon từ Tripi để thưởng thức món salad tuyệt vời này:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Pathfinder là gì? Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng Pathfinder trong Adobe Illustrator
Khám phá cách chế biến cá quả kho chuối xanh, món ăn đậm đà và hấp dẫn, là lựa chọn lý tưởng cho các bữa cơm gia đình. Hãy thử ngay với Tripi và cảm nhận hương vị tuyệt vời này!
Khi bạn thêm coca vào món thịt ba chỉ kho, sẽ tạo ra một món ăn đậm đà, kích thích vị giác và thơm ngon không thể cưỡng lại.
Hướng dẫn chi tiết cách tiêu diệt cỏ dại tận gốc bằng thuốc diệt cỏ tự chế mà ai cũng có thể thực hiện được.
Khám phá cách tạo Pattern trong AI (Illustrator)
