Hướng dẫn làm sữa đậu phộng thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

30/04/2025

Nội dung bài viết

Sữa đậu phộng không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cùng Tripi khám phá cách chế biến sữa đậu phộng chuẩn vị ngay tại nhà qua bài viết này!

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
25 phútDành cho
3-4 người

Một ly sữa đậu phộng béo ngậy, thơm lừng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình trong những ngày hè oi ả. Không hề khó khăn, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món sữa đậu phộng vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng Tripi thực hiện ngay!

Nguyên liệu chuẩn bị cho sữa đậu phộng

400g đậu phộng
300 ml sữa tươi không đường
Đường
Dụng cụ: Rây lọc

Nguyên liệu cho món sữa đậu phộng

Hướng dẫn làm sữa đậu phộng tại nhà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch đậu phộng, loại bỏ hạt hư và ngâm trong nước khoảng 3 tiếng. Sau đó, chần đậu phộng qua nước sôi trong 2 phút và đãi sạch lớp vỏ lụa bên ngoài.

Sơ chế nguyên liệu để chuẩn bị làm sữa đậu phộng

Bước 2 Xay đậu phộng

Cho đậu phộng vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước rồi xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.

Lọc hỗn hợp đã xay qua rây, chắt lấy nước và loại bỏ phần bã còn lại.

Xay đậu phộng mịn màng

Bước 3 Nấu sữa đậu phộng

Đổ sữa đậu phộng đã lọc vào nồi, đun với lửa nhỏ khoảng 10 phút. Sau đó, thêm sữa tươi và đường vào theo khẩu vị, khuấy đều. Khi sữa bắt đầu sôi nhẹ thì tắt bếp.

Nấu sữa đậu phộng thơm ngon

Bước 4 Thành phẩm

Khi sữa nguội, bạn cho vào bình thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.

Thành phẩm cuối cùng của món sữa đậu phộng

Cùng thưởng thức món sữa đậu phộng tuyệt vời

Sữa đậu phộng tự làm không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn an toàn cho sức khỏe. Hương vị thơm lừng của đậu phộng kết hợp với vị ngọt béo của sữa tạo nên một món uống vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.