Hướng dẫn nấu bún bò Huế đơn giản với viên gia vị và gói gia vị sẵn có

30/04/2025

Nội dung bài viết

Bún bò Huế tuy là món ăn quen thuộc nhưng lại không phải dễ thực hiện, lý do là vì hương vị đặc trưng của món ăn này rất khó tái tạo đúng chuẩn. Tripi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu bún bò thơm ngon, dễ dàng với viên gia vị chiết xuất từ thịt bò.

Bún bò Huế là món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Huế. Tuy nhiên, để nấu một tô bún bò Huế chuẩn vị là điều không hề đơn giản, nhất là với những ai mới bắt đầu vào bếp. Vì vậy, hôm nay Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún bò Huế đơn giản, chuẩn vị, chỉ với viên gia vị chiết xuất từ bò. Hãy cùng khám phá!

Xem video chi tiết hướng dẫn cách nấu bún bò Huế:

Giới thiệu về viên gia vị chiết xuất từ bò và gói gia vị sẵn có

Viên gia vị bún bò Huế

Viên gia vị chiết xuất từ bò được sản xuất bởi những công ty thực phẩm uy tín như Thiên Thành, Việt Hương, Việt Khanh, và đặc biệt là Nosa Food. Quá trình sản xuất của họ tuân thủ quy trình nghiêm ngặt và hiện đại, với nguyên liệu và thành phần được lựa chọn kỹ càng, nhằm mang đến hương vị bún bò Huế đúng chuẩn.

Viên gia vị hoàn toàn không chứa đường hóa học, chất tạo màu hay tạo ngọt, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt, viên gia vị chiết xuất từ bò rất dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng và siêu thị, với mức giá vô cùng hợp lý, chỉ khoảng 10.000 đồng.

Viên gia vị chiết xuất từ bò

Gia vị bún bò Huế Aji-Quick

Gia vị bún bò Huế Aji-Quick

Gia vị bún bò Huế Aji-Quick 59g là sản phẩm gia vị pha sẵn nổi bật từ thương hiệu Aji-Quick quen thuộc trong mọi gia đình Việt. Bún bò Huế Aji-Quick kết hợp chiết xuất bò và các gia vị truyền thống, giúp các bà nội trợ chế biến món bún bò thơm ngon, nhanh chóng cho cả gia đình.

Cách chế biến bún bò Huế đơn giản với viên gia vị chiết xuất từ bò

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bún bò Huế với viên gia vị

1 hộp gia vị Bún bò Huế Chà Và (6 viên)
2kg bún
600g bắp bò
500g giò heo
Chả cua, huyết luộc
Các loại rau ăn kèm như: giá, rau thơm, bắp chuối, rau muống bào, chanh, ớt,...

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu bún bò Huế với viên gia vị

Cách chế biến bún bò Huế với viên gia vị

Bước 1 Luộc thịt bò

Đun 1 nồi nước sôi, cho bắp bò và giò heo vào trụng qua, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cắt bắp bò thành lát mỏng vừa ăn.

Luộc thịt bò

Bước 2 Chuẩn bị nước dùng

Đun sôi 3 lít nước, sau đó thả 6 viên gia vị vào, nấu cho đến khi viên gia vị tan hết, điều chỉnh gia vị sao cho vừa miệng người ăn.

Chuẩn bị nước dùng với viên gia vị chiết xuất từ bò

Bước 3 Hoàn thiện món bún bò

Cho giò heo, huyết, chả cua vào nồi, nấu cho đến khi huyết và chả nổi lên, là món ăn đã hoàn thành.

Hoàn thiện món bún bò

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay tô bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn. Cho bún vào tô, xếp lên vài lát thịt bò, huyết, chả cua, rồi chan nước dùng nóng hổi vào. Dọn kèm với rau sống, chanh, ớt để tăng thêm hương vị.

Món bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị đã hoàn thành

Hướng dẫn nấu bún bò Huế đơn giản với gói gia vị pha sẵn

Nguyên liệu cho món bún bò Huế với gói gia vị pha sẵn

1 gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick bún bò Huế
3 cây sả
Thịt bò hoặc xương heo
Bún

Nguyên liệu chuẩn bị cho bún bò Huế với gói gia vị pha sẵn

Cách chế biến bún bò Huế với gói gia vị nêm sẵn

Bước 1 Chuẩn bị nước dùng

Đun sôi 1,5 lít nước, bạn có thể sử dụng nước luộc bò và giò heo để làm nước dùng thêm đậm đà và ngọt ngào.

Cho 1 gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick bún bò Huế vào nồi, khuấy đều để gia vị hòa tan, sau đó thêm vào khoảng 3 cây sả đập dập để tạo hương thơm đặc trưng cho nước dùng.

Chuẩn bị nước dùng cho bún bò Huế

Bước 2 Hoàn thiện món ăn

Cho bún vào tô, xếp giò heo, thịt bò đã luộc lên trên, thêm hành lá, hành tây và rau răm, cuối cùng chan nước dùng nóng hổi vào.

Hoàn thành món bún bò Huế tuyệt vời

Bước 3 Thành phẩm

Bún bò Huế được chế biến với gói gia vị nêm sẵn Aji-Quick bún bò Huế, mang đến hương vị đậm đà, dễ dàng tạo nên một món ăn ngon miệng, phù hợp với nhiều khẩu vị, dù cách thực hiện vô cùng đơn giản.