Hướng dẫn nấu cháo cua kết hợp đậu đỏ và rau ngót cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm, mang đến món ăn giàu dinh dưỡng cho bé yêu trong giai đoạn này.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Cháo cua nấu cùng đậu đỏ và rau ngót là sự kết hợp hoàn hảo cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Thịt cua giàu khoáng chất và vitamin, đậu đỏ thanh nhiệt, còn rau ngót chứa nhiều chất xơ giúp bé dễ tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn. Tripi sẽ chỉ dẫn chi tiết cách chế biến món cháo này cho các mẹ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

50g gạo
30g thịt cua
20g đậu đỏ
10g rau ngót
Gia vị: dầu ăn cho bé, nước mắm

Cách nấu cháo cua kết hợp đậu đỏ và rau ngót

Chuẩn bị nguyên liệu

- Cua sau khi rửa sạch, luộc chín, lấy thịt cua và băm nhuyễn để chuẩn bị cho món cháo.

- Rau ngót được nhặt lấy lá, rửa sạch, sau đó luộc chín và tán nhuyễn để dễ dàng hòa quyện vào món cháo.

- Đậu đỏ ngâm nước cho mềm, sau đó đem hấp chín và tán nhuyễn, giúp tăng hương vị cho cháo.

Nấu cháo

- Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng nước, nấu cho đến khi gạo chín mềm và nhừ.

- Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt cua, đậu đỏ và rau ngót vào khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu chín hoàn toàn. Nêm một chút nước mắm và dầu ăn cho bé, đun đến khi cháo sôi lại rồi tắt bếp.