Hướng dẫn nấu cháo mực tươi kết hợp cà rốt dinh dưỡng cho bé yêu
01/05/2025
Nội dung bài viết
Mực tươi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho sự phát triển của trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn lớn. Cháo mực kết hợp với cà rốt là món ăn dễ tiêu, dễ nuốt, giúp thay đổi khẩu vị cho bé một cách đầy bổ dưỡng. Cùng Tripi vào bếp ngay để mang đến món ăn ngon cho bé yêu.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị
- 60g gạo
- 50g mực tươi
- 30g cà rốt
- Hành tím, hành lá
- Gia vị: muối, dầu ăn dành cho bé, nước mắm, hạt nêm
Quy trình nấu cháo mực tươi với cà rốt
Các bước chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo cần vo sạch rồi ngâm nước để hạt gạo mềm hơn trước khi nấu.
- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ để chuẩn bị cho món ăn.
- Mực tươi được làm sạch bằng muối, sau đó rửa lại cho thật sạch sẽ.
- Mực sau khi rửa sạch sẽ được thái thành miếng vừa ăn, rồi ướp cùng hành tím, nước mắm và một chút hạt nêm để thấm gia vị.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa phải và hấp chín để giữ được dưỡng chất.
- Hành lá được rửa sạch, thái nhỏ để tạo hương thơm cho món cháo.
Bắt tay vào nấu cháo
- Cho gạo vào nồi và ninh nhừ, để cháo có độ mềm mịn hoàn hảo.
- Phi hành cho thơm, sau đó cho mực vào xào nhanh tay. Khi mực vừa chín tới, tắt bếp để giữ được độ tươi và ngọt của mực.
- Mực và cà rốt đã hấp chín đem xay hoặc băm nhuyễn. Khi cháo đã nấu nhừ, cho mực và cà rốt vào khuấy đều. Nêm nếm một chút muối cho vừa khẩu vị bé yêu, đợi cháo sôi lại rồi tắt bếp.
Món ăn hoàn chỉnh
Khi cháo đã hoàn thành, múc cháo ra chén, rắc thêm hành lá thái nhỏ và trộn đều. Món cháo này rất thích hợp để bé ăn khi còn ấm nóng.
Chọn mua gạo chất lượng tại Tripi :
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khung viền PowerPoint tinh tế và thu hút
Mẫu xe Honda Vario với phối màu trắng xanh độc đáo, mang đến vẻ đẹp ấn tượng và thu hút mọi ánh nhìn.
Cách lấy ID bài viết trên Facebook
Hướng Dẫn Live Stream Game Trên YouTube Cho Người Mới
Khám phá bộ sưu tập meme thank you - Từ hài hước đến ý nghĩa
