Hướng dẫn nấu chè nha đam đường phèn không bị đắng và nhớt, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Nha đam là một loại cây không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Món chè nha đam được chế biến từ nguyên liệu này đang ngày càng được yêu thích. Hãy khám phá cách nấu chè nha đam dưới đây để tự tay thực hiện món ăn tuyệt vời này!

Nha đam là nguồn cung cấp vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy, nó là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn, đặc biệt là chè nha đam vào mùa hè, mang đến sự thanh mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng xem công thức chi tiết ngay bây giờ!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
15 phútĐối tượng
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè nha đam đường phèn

300gr nha đam
100gr đậu xanh
1/2 quả chanh
50gr bột sắn dây
1 ống vani
Đường phèn

Các nguyên liệu cần thiết để nấu chè nha đam đường phèn đã được liệt kê ở trên.

Hướng dẫn cách làm chè nha đam đường phèn thơm ngon, dễ làm.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Nha đam được cắt thành miếng nhỏ, gọt sạch vỏ và rửa kỹ. Sau đó, thái thành hình hạt lựu và ngâm trong nước pha chanh khoảng 30 phút để loại bỏ chất nhớt. Sau thời gian này, vớt nha đam ra rây và rửa sạch lần nữa để đảm bảo sạch sẽ.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món chè nha đam

Bước 2 Nấu đậu xanh cho mềm

Đậu xanh được ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó, vớt ra rửa sạch, cho vào nồi với 300ml nước, đun cho đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung. Thêm một thìa đường và nêm nếm để phù hợp với khẩu vị của bạn.

Nấu đậu xanh cho đến khi mềm và thơm

Bước 3 Nấu chè nha đam đúng cách

Khi đậu xanh đang nấu, bạn cho 300ml nước vào tô, thêm vào 50gr bột sắn dây, khuấy đều cho đến khi bột hòa quyện hoàn toàn, tạo độ sánh mịn cần thiết cho chè.

Nấu chè nha đam đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau

Khi đậu xanh đã chín mềm, cho từ từ bột sắn dây vào nồi, khuấy liên tục để tránh bị vón cục. Sau đó, cho nha đam vào, khuấy đều và đun cho đến khi nồi chè sôi. Hãy nhớ đảo đều để chè không bị cháy dưới đáy nồi. Khi chè gần sôi, thêm vani vào và tiếp tục đun cho đến khi sôi hẳn thì tắt bếp.

Bước 4 Hoàn thành món chè

Với những bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món chè đậu xanh nha đam đường phèn, với nha đam giòn mát và đậu xanh mềm béo, thật sự hấp dẫn.

Món chè đậu xanh nha đam đường phèn đã sẵn sàng để thưởng thức

Khám phá hương vị chè nha đam

Chè nha đam mang đến hương vị ngọt ngào tinh tế, nha đam giòn mát không hề có vị đắng, hòa quyện với vị bùi bùi của đậu xanh, tạo nên món ăn thanh mát đầy hấp dẫn.

Thưởng thức chè nha đam đường phèn với sự hài hòa của các nguyên liệu tự nhiên

Hướng dẫn cách nấu chè nha đam từ Tripi là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích các món ăn vặt vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, cải thiện sắc đẹp. Một ly chè nha đam thơm ngon, mát lạnh trong những ngày hè hay sau mỗi bữa ăn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời bên gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!

Mua nguyên liệu làm chè nha đam đường phèn tại Tripi

Tripi - nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng để bạn tự tay chế biến các món ăn tuyệt vời như chè nha đam đường phèn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi