Hướng dẫn nướng thịt thơm ngon bằng lò vi sóng
20/05/2025
Nội dung bài viết
Lò vi sóng ngày nay đã trở thành trợ thủ đắc lực trong căn bếp hiện đại. Tripi sẽ chia sẻ cùng bạn cách tận dụng thiết bị này để nướng thịt một cách hiệu quả và ngon miệng.
Là người bạn đồng hành không thể thiếu của các chị em nội trợ, lò vi sóng trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và chức năng. Vậy làm sao để nướng thịt đúng chuẩn với thiết bị này? Hãy cùng khám phá ngay sau đây.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt nướng bằng lò vi sóng
- Thịt heo tươi
- Gia vị cần có: Nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, ngũ vị hương
- Sả, tỏi và hạt tiêu xay
Sau khi rửa sạch thịt, hãy thái lát mỏng vừa phải để giúp thịt chín đều. Tránh thái quá dày làm thịt lâu chín, cũng không nên quá mỏng dễ khiến thịt bị khô.
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để nướng thịt bằng lò vi sóngTiếp theo, bạn hãy ướp thịt với hỗn hợp gia vị gồm hành lá, tỏi, sả băm nhuyễn, muối, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt và một chút ngũ vị hương để thịt thấm đều, dậy mùi hấp dẫn.
Bên cạnh thịt heo, lò vi sóng còn có thể dùng để nướng các loại thịt khác như bò, gà, vịt… với cách chế biến tương tự, giúp bạn đa dạng thực đơn mỗi ngày.
Hướng dẫn chi tiết cách nướng thịt bằng lò vi sóng
Nhớ đặt vỉ nướng lên đĩa trước khi xếp thịt để đảm bảo an toàn và giúp thịt chín đều hơn.Bước 1 Đặt vỉ nướng lên đĩa chuyên dụng, quét một lớp dầu ăn mỏng lên vỉ rồi xếp thịt lên phủ đều. Lưu ý không để thịt chồng quá dày để thịt dễ chín và thơm ngon.
Bước 2 Thoa thêm một lớp dầu ăn nhẹ lên mặt trên của thịt, sau đó tiếp tục xếp thêm lớp thịt thứ hai lên trên.
Bước 3 Khởi động lò và chọn chức năng nướng để bắt đầu chế biến món ăn.
Bước 4 Nướng thịt trong khoảng 5–10 phút tùy độ dày, sau đó lấy đĩa ra khi thịt đã chín vàng đều và tỏa hương thơm hấp dẫn.
Những lưu ý quan trọng khi nướng thịt bằng lò vi sóng
Chế độ lý tưởng để nướng thịt là chế độ Grill, giúp miếng thịt chín đều, giữ được vị ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn.
Hãy điều chỉnh thời gian nướng phù hợp với lượng thịt. Trung bình mỗi miếng thịt cần khoảng 1 phút để chín. Khi thịt đã nướng được một nửa thời gian, hãy lật mặt để thịt chín đều cả hai bên.
Tránh xếp quá nhiều lớp thịt chồng lên nhau để thịt không bị sống hoặc chín không đều.
Nếu cần nướng nhiều thịt, bạn nên chia thành từng phần nhỏ để nướng từng mẻ. Có thể xếp thịt vào xiên que hoặc trải đều lên vỉ, giới hạn khoảng 3–4 lớp để đảm bảo thịt chín đều và thơm ngon.
Chú ý tiếng còi báo khi thịt đã chín để tránh bị cháy khét và đảm bảo món ăn đạt độ ngon như mong muốn.
Trong lúc nướng, bạn có thể nghe vài tiếng nổ nhỏ — đó là hiện tượng hoàn toàn bình thường. Khi thịt sắp chín, âm thanh sẽ lớn hơn và lò sẽ phát còi báo. Nếu thịt chín sớm hơn thời gian cài đặt, bạn có thể tắt chế độ nướng và lấy thịt ra thưởng thức ngay.
Thành phẩm hấp dẫn từ món thịt nướng bằng lò vi sóngLàm sạch lò vi sóng sau khi chế biến
Sau khi nướng, bạn nên vệ sinh lò ngay để tránh mùi và dầu mỡ tích tụ. Dùng khăn vải sạch hoặc khăn giấy khô lau bên trong lò. Với vỉ và khay nướng, hãy rửa sạch bằng nước rửa chén và để khô hoàn toàn trước khi cất.
Dùng khăn giấy lau nhẹ nhàng các vết dầu mỡ, giữ lò luôn sạch sẽ và sáng bóng.Bạn cũng có thể sử dụng búp bê Angry MaMa để làm sạch lò nhanh chóng nhờ hơi nước, tiết kiệm thời gian và công sức.
Angry MaMa – trợ thủ đắc lực giúp việc vệ sinh lò vi sóng trở nên nhẹ nhàng và hiệu quả hơn bao giờ hết.Vừa rồi, Tripi đã chia sẻ cùng bạn bí quyết sử dụng lò vi sóng để nướng thịt thơm ngon. Mong rằng bạn sẽ áp dụng hiệu quả và thưởng thức món thịt nướng đúng chuẩn vị ngay tại gian bếp của mình.
Chọn mua thịt heo chất lượng tại Tripi để chế biến những bữa ăn dinh dưỡng, tròn vị cho cả gia đình:
Tripi – Nơi đồng hành cùng bạn trong từng bữa cơm ngon
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn Tạo meme
Power Yoga là một phong cách yoga kết hợp sức mạnh và sự linh hoạt, mang đến một trải nghiệm luyện tập đỉnh cao cho cơ thể và tinh thần. Đây là một phương pháp luyện tập năng động giúp cải thiện sức khỏe toàn diện, từ thể lực đến tinh thần.
Top 3 mẫu socola đồng tiền đặc sắc, lựa chọn lý tưởng cho quà tặng Valentine
Top 9 cửa hàng cung cấp dụng cụ Bullet Journal tuyệt vời nhất tại Thừa Thiên Huế
Khám phá 10 bộ phim về loài rồng giúp bạn bước vào thế giới kỳ ảo đầy mê hoặc.
