Hướng dẫn pha chế macchiato phô mai thơm ngon ngay tại nhà, đơn giản và dễ thực hiện
28/04/2025
Nội dung bài viết
Với hương vị hấp dẫn và lôi cuốn, macchiato phô mai sẽ làm bạn không thể từ chối. Cùng khám phá cách chế biến món này ngay tại nhà, đơn giản và đầy thú vị nhé!
Macchiato phô mai với vị béo ngậy là món thức uống yêu thích của nhiều người. Thay vì chi tiền cho những cốc macchiato đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến một ly macchiato thơm ngon, tiết kiệm và an toàn tại nhà. Hãy cùng Tripi học cách làm macchiato phô mai tuyệt vời này nhé!
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
15 phútSố lượng phục vụ
3 - 4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm macchiato phô mai
- 80ml whipping cream (kem béo)
- 20ml kem topping cream
- 20ml sữa tươi không đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
Nguyên liệu để pha chế macchiato phô mai tại nhàMẹo hay
Tránh sử dụng whipping cream hoặc topping cream có màu vàng nhạt hoặc có dấu hiệu tách nước, vì đó là dấu hiệu kem đã bị hỏng.
Để bảo quản topping cream lâu dài, hãy bịt kín miệng túi và cất vào ngăn đá tủ lạnh để giữ được trong 3 tháng.
Whipping cream có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tuần.
Cả hai loại kem này đều có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng bách hóa.
Tránh sử dụng whipping cream hoặc topping cream có màu vàng nhạt hoặc có dấu hiệu tách nước, vì đó là dấu hiệu kem đã bị hỏng.
Để bảo quản topping cream lâu dài, hãy bịt kín miệng túi và cất vào ngăn đá tủ lạnh để giữ được trong 3 tháng.
Whipping cream có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tuần.
Cả hai loại kem này đều có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng bách hóa.
Công thức làm macchiato phô mai đơn giản tại nhà
Cách 1: Làm macchiato với whipping cream và topping cream
Bước 1 Pha trà
Bạn có thể lựa chọn trà đen hoặc trà Lipton túi lọc, pha theo sở thích. Với trà Lipton, hãy ngâm trong 2 phút và để trà nguội trước khi sử dụng. Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm đường tùy ý nhé!
Pha trà Lipton đúng cáchBước 2 Làm macchiato phô mai
Bắt đầu, bạn cho 80ml whipping cream, 20ml topping cream, 20ml sữa tươi không đường và 1/2 muỗng cà phê muối vào lọ thủy tinh, rồi dùng cây đánh bọt cà phê đánh đều tay cho đến khi bọt gấp đôi lượng kem sữa, là bạn đã hoàn thành bước này.
Cho các nguyên liệu vào lọ thủy tinhMẹo hay
Trong trường hợp không có cây đánh bọt cà phê, bạn có thể đậy kín nắp lọ và lắc đều để tạo bọt.
Ngoài ra, sử dụng máy đánh trứng với tốc độ thấp trong 5 phút sẽ giúp hỗn hợp mịn màng và đạt kết cấu như mong muốn.
Trong trường hợp không có cây đánh bọt cà phê, bạn có thể đậy kín nắp lọ và lắc đều để tạo bọt.
Ngoài ra, sử dụng máy đánh trứng với tốc độ thấp trong 5 phút sẽ giúp hỗn hợp mịn màng và đạt kết cấu như mong muốn.
Bước 3 Quay hỗn hợp trong lò vi sóng
Cho hỗn hợp đã tạo bọt ở bước 2 vào lò vi sóng, quay khoảng 30 giây ở công suất cao rồi lấy ra và để nguội trong 10 phút.
Đem hỗn hợp macchiato quay trong lò vi sóngCách 2: Làm macchiato với sữa chua dẻo Merino
Sữa chua dẻo Merino thơm ngonCho 2 gói trà Lipton túi lọc vào ly, ngâm trong 2 phút, thêm 2 thìa đường hoặc sữa không đường (tùy khẩu vị), rồi để trà nguội hẳn.
Tiếp theo, sữa chua dẻo cần được để cho tan hết đá, sau đó dùng máy đánh trứng hoặc đánh bằng tay cho đều.
Cuối cùng, thả một ít đá viên vào ly trà Lipton, rồi từ từ đổ macchiato lên trên là hoàn thành.
Thành phẩm hoàn hảo
Macchiato phô mai kết hợp với các loại trà như hồng trà hay trà Lipton mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy và hương thơm đặc trưng của macchiato.
Macchiato phô mai quyến rũTrên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm macchiato phô mai thơm ngon và đơn giản tại nhà mà Tripi đã tổng hợp. Mong rằng thông tin này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra ly macchiato phô mai hoàn hảo. Chúc bạn một ngày tuyệt vời!
Hãy chọn mua sữa tươi ít đường hoặc không đường tại Tripi để đảm bảo chất lượng tốt nhất:
Tripi, nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng cho món macchiato của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 10 trường mầm non nổi bật nhất tại quận 7, TP. HCM
Khám phá 7 món bánh ăn vặt 'ngon-bổ-rẻ' tại Hà Nội dành riêng cho các tín đồ FA, nơi mỗi món ăn là một hành trình ẩm thực đầy mê hoặc
Thuê chỗ ngồi làm việc tại Hà Nội | TOP 15+ không gian sáng tạo và yên tĩnh lý tưởng
Danh sách 10+ địa chỉ uy tín mở khóa iCloud Iphone 6 tại Hà Nội
5 địa chỉ phòng khám Tai Mũi Họng chất lượng nhất quận Gò Vấp
