Hướng dẫn trồng bắp cải hoa hồng: kết hợp hoàn hảo giữa thực phẩm và cây kiểng đẹp mắt

27/04/2025

Nội dung bài viết

Trong bài viết này, Tripi sẽ chỉ dẫn bạn cách trồng bắp cải hoa hồng, loài cây vừa mang lại thực phẩm bổ dưỡng vừa làm đẹp cho không gian sống của nhiều chị em. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Bắp cải hoa hồng, còn gọi là hoa hồng sa mạc hoặc hoa bắp cải, là một giống bắp cải có vẻ ngoài rất ấn tượng, với những cánh lá hình dáng và màu sắc tựa như đóa hoa hồng lớn đang khoe sắc. Không chỉ là cây cảnh, bắp cải hoa hồng còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.

Hôm nay, Tripi sẽ chỉ bạn cách trồng bắp cải hoa hồng tại nhà, giúp bạn vừa có thực phẩm ngon miệng vừa tạo điểm nhấn đẹp cho không gian sống. Đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!

Dụng cụ cần thiết

Các dụng cụ cần thiết để trồng bắp cải hoa hồng

Hạt giống bắp cải hoa hồng
Chậu cây
Đất trồng phù hợp
Phân hữu cơ
Vật dụng bổ sung: Bình xịt phun sương

Mẹo hữu ích:
- Về hạt giống: Hãy chọn mua hạt giống từ những nguồn uy tín, đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, và kiểm tra chất lượng hạt giống còn nguyên vẹn để đạt tỉ lệ nảy mầm cao nhất.
- Về đất trồng: Sử dụng đất thịt nhẹ, đất pha cát hoặc đất phù sa bồi với khả năng thoát nước tốt và độ tơi xốp, pH từ 5.5 - 6. Bạn cũng có thể tự trộn đất trồng để phù hợp với nhu cầu của cây.
- Về chậu trồng: Hãy đảm bảo rằng chậu có lỗ thoát nước dưới đáy để cây không bị ngập úng.

Hướng dẫn trồng bắp cải hoa hồng

Bước 1: Gieo hạt

Sau khi chuẩn bị đất trồng, tiến hành gieo hạt trực tiếp xuống đất trong chậu. Tiếp đó, rắc một lớp đất mỏng lên trên. Dùng vòi phun sương, tưới nhẹ nhàng lên mặt đất để giữ ẩm cho hạt giống.

Sau khi tưới xong, bạn đặt chậu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng gay gắt chiếu trực tiếp vào chậu. Khoảng 10-14 ngày sau, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm.

Lưu ý: Không nên lấp đất quá dày vì sẽ làm hạt giống khó nảy mầm, khiến thời gian trồi lên mặt đất lâu hơn.

Quá trình gieo hạt bắp cải hoa hồng và tưới nước nhẹ nhàng

Bước 2: Di chuyển cây ra đất ngoài

Sau 2-3 tuần, khi cây con đã phát triển, bạn tiến hành chuyển cây con ra không gian rộng hơn, như vườn hoặc chậu lớn, để cây có thể phát triển tốt. Nếu trồng ngoài vườn, khoảng cách tối thiểu giữa các cây là 15cm, còn nếu trồng trong chậu thì chỉ mỗi chậu nên trồng 1 cây vì cây bắp cải sẽ phát triển khá to khi trưởng thành.

Di chuyển cây bắp cải hoa hồng ra đất sau khoảng 2-3 tuần phát triển

Chăm sóc cây bắp cải hoa hồng

Bắp cải hoa hồng là loài cây ưa thích khí hậu lạnh và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 21°C. Nếu nhiệt độ xuống quá thấp, cây có thể bị cháy lá và chết.

Loài cây này yêu thích ánh sáng ban ngày dài, nhưng chỉ cần cường độ ánh sáng mạnh vừa phải. Do đó, khi chăm sóc cây, bạn nên đặt cây ở vị trí râm mát ngoài trời để cây nhận đủ ánh sáng nhẹ mà vẫn đảm bảo môi trường lạnh mát để sinh trưởng khỏe mạnh.

Đặt cây bắp cải hoa hồng ở nơi râm mát ngoài trời để cây phát triển tốt

Mỗi ngày, hãy tưới cây từ 1-2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát. Khi tưới, hãy tưới nhẹ nhàng để tránh làm hư hại lá bắp cải mỏng manh. Sử dụng bình phun sương và tưới nước vào sát gốc cây để tránh đất bắn lên lá cây.

Độ ẩm lý tưởng để cây bắp cải hoa hồng phát triển là từ 75-85%, và độ ẩm không khí cần đạt từ 80-90%. Nếu đất quá ẩm trong thời gian dài, rễ cây có thể bị nhiễm độc và chết.

Tưới nước cho cây bắp cải hoa hồng từ 1-2 lần mỗi ngày vào sáng và chiều để đảm bảo cây luôn đủ ẩm.

Khi cây con đã mọc được hai lá, bạn cần bón phân hữu cơ đã ủ hoai mục như phân bò, phân trùn hay phân gà, hoặc phân vi sinh để cung cấp dưỡng chất cho cây phát triển mạnh mẽ.

Vì là một loài rau ăn, bắp cải hoa hồng dễ bị sâu bệnh và ốc sên phá hoại. Hãy chú ý quan sát và sử dụng thuốc trừ sâu hữu cơ như nước cốt tỏi, ớt, nước vo gạo để bảo vệ cây một cách an toàn.

Bón phân cho cây bắp cải hoa hồng bằng phân hữu cơ để cây phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.

Bắp cải hoa hồng có thể chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như: Miến xào thịt bò bắp cải, bắp cải cuốn thịt sốt cà chua, gỏi bò trộn bắp cải, salad bắp cải rong nho,...

Tripi – Nơi chia sẻ kiến thức và đam mê với thế giới cây trồng và làm vườn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi