Hướng dẫn Trồng hoa hướng dương từ hạt giống

Kiểm tra nhiệt độ ngoài trời. Dù có thể bắt đầu gieo hạt trong nhà, hoa hướng dương sẽ phát triển tốt nhất khi được gieo trực tiếp xuống đất. Rễ cây hướng dương rất nhạy cảm với việc di chuyển, vì vậy cây có thể bị chết nếu đánh chuyển. Cây phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 18–33ºC, nhưng bạn vẫn có thể trồng khi nhiệt độ thấp hơn một chút, miễn là đã qua đợt sương giá cuối cùng.

• Thông thường, hoa hướng dương sẽ phát triển hoàn toàn và cho hạt sau 80-120 ngày, tùy thuộc vào giống cây. Nếu mùa trồng trọt của bạn ngắn, hãy bắt đầu gieo hạt trước đợt sương giá cuối cùng khoảng 2 tuần; hầu hết các hạt giống đều có thể sống sót.

Chọn giống hướng dương phù hợp. Với đa dạng giống hướng dương và các loại lai tạo, người làm vườn thường quan tâm đến một số đặc điểm chính được mô tả trên bao bì hạt giống hoặc trong danh mục trực tuyến. Hãy chú ý đến chiều cao tối đa của cây, vì hướng dương có thể là giống tí hon chỉ cao dưới 30 cm hoặc giống khổng lồ vươn tới hơn 4,5 m. Bạn cũng cần quyết định xem muốn trồng loại hướng dương chỉ có một thân và một bông hoa lớn, hay loại nhiều nhánh với nhiều bông hoa nhỏ hơn.

• Lưu ý rằng hạt hướng dương đã rang chín không thể trồng được, nhưng bạn có thể sử dụng hạt hướng dương dành cho chim nếu chúng vẫn còn nguyên vỏ.

Bọc hạt trong khăn giấy ẩm. Làm ẩm khăn giấy nhưng đảm bảo không quá ướt. Đặt hạt hướng dương vào một nửa tờ giấy, sau đó gấp lại để bao bọc hạt hoàn toàn.

• Nếu bạn có nhiều hạt giống và không lo lắng về tỷ lệ nảy mầm, bạn có thể bỏ qua bước này và gieo hạt trực tiếp xuống đất. Hạt gieo trực tiếp thường mất khoảng 11 ngày để nảy mầm và nhú lên khỏi mặt đất.
• Nếu mùa trồng trọt ở khu vực của bạn kéo dài, hãy thử gieo hạt thành nhiều đợt, mỗi đợt cách nhau 2 tuần để khu vườn của bạn luôn rực rỡ hoa trong thời gian dài hơn.

Đặt khăn giấy vào túi ni lông. Cho khăn giấy ẩm vào túi ni lông và kiểm tra hàng ngày hoặc cách ngày. Khi hạt bắt đầu nảy mầm, tiếp tục theo dõi. Thông thường, mầm cây sẽ xuất hiện trong vòng 48 giờ, và lúc này bạn có thể đem ra trồng.

• Để đạt kết quả tốt nhất, hãy giữ khăn giấy ở nhiệt độ trên 10ºC.

Bấm nhẹ mép vỏ hạt (nếu cần). Nếu hạt không nảy mầm sau hai hoặc ba ngày, bạn có thể dùng bấm móng tay để bấm nhẹ phần mép vỏ. Hãy cẩn thận để không làm tổn thương phần hạt bên trong. Nếu khăn giấy quá khô, hãy nhỏ thêm vài giọt nước để duy trì độ ẩm.

Chọn vị trí đầy nắng. Hoa hướng dương phát triển mạnh mẽ nhất khi được đón nhận ánh nắng mặt trời từ 6-8 tiếng mỗi ngày. Hãy chọn một khu vực trong vườn nhận được ánh nắng trực tiếp trong phần lớn thời gian.

• Trừ khi khu vườn của bạn thường xuyên đón gió mạnh, hãy đảm bảo trồng hoa hướng dương cách xa cây cối, tường và các vật cản khác có thể che khuất ánh sáng mặt trời.

Kiểm tra khả năng thoát nước của đất. Rễ hoa hướng dương phát triển sâu và dễ bị thối rữa nếu đất bị úng nước. Đào một hố sâu khoảng 60 cm để kiểm tra độ chặt và độ thoát nước của đất. Nếu có thể, hãy bổ sung phân trộn để cải thiện khả năng thoát nước.

Đánh giá chất lượng đất. Hoa hướng dương không quá kén đất và có thể phát triển tốt trong đất vườn thông thường mà không cần nhiều điều chỉnh. Nếu đất nghèo dinh dưỡng hoặc bạn muốn kích thích sự phát triển tối ưu, hãy bổ sung đất mùn giàu dinh dưỡng. Độ pH lý tưởng cho hoa hướng dương nằm trong khoảng 6.0 đến 7.2, nhưng hiếm khi cần điều chỉnh.

• Đất giàu dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với các giống hướng dương khổng lồ, vì chúng đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Gieo hạt sâu khoảng 2,5 cm và cách nhau 15 cm. Gieo hạt vào các hốc hoặc rãnh sâu 2,5 cm (hoặc 5 cm nếu đất tơi xốp và có cát). Đảm bảo khoảng cách giữa các hạt ít nhất 15 cm để chúng có đủ không gian phát triển. Nếu bạn có ít hạt giống và muốn giữ lại tất cả cây con, hãy trồng chúng cách nhau 30-45 cm đối với các giống khổng lồ. Phủ đất lên hạt sau khi gieo.

• Nếu trồng với quy mô lớn, hãy gieo hạt vào các rãnh cách nhau khoảng 75 cm để thuận tiện cho việc sử dụng máy móc nông nghiệp.

Duy trì độ ẩm đất xung quanh cây non. Giữ đất luôn ẩm nhưng không quá ướt cho đến khi cây nảy mầm và nhú lên khỏi mặt đất. Khi cây còn non và yếu ớt, hãy tưới nước cách xa gốc khoảng 7,5-10 cm để kích thích rễ phát triển và tránh làm đổ cây con.

Bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và động vật gây hại. Chim, sóc và ốc sên rất thích hạt hướng dương và có thể đào bới trước khi cây kịp nảy mầm. Sử dụng lưới che phủ mặt đất để ngăn chặn mà không cản trở sự phát triển của cây. Đặt bẫy ốc sên hoặc dùng chất xua đuổi xung quanh khu vực trồng để tạo hàng rào bảo vệ.

• Nếu khu vực của bạn có hươu nai, hãy dùng lưới mắt cáo để rào lại khi cây bắt đầu ra lá. Sử dụng lưới cao 1,8 m cùng cọc tre để đảm bảo hươu nai không thể phá hoại cây.

Tưới nước hàng tuần cho cây trưởng thành. Khi cây đã hình thành thân và bén rễ, giảm tần suất tưới xuống còn một lần mỗi tuần. Tưới đẫm nước và tăng lượng nước trong thời tiết khô hạn. Hoa hướng dương cần nhiều nước hơn so với các loại hoa một năm khác.

• Giai đoạn trước và sau khi ra nụ hoa rất quan trọng, thiếu nước có thể ảnh hưởng xấu đến quá trình này. Tiếp tục tưới đều đặn khi nụ hoa bắt đầu hình thành.

Tỉa thưa cây (tùy chọn). Khi cây cao khoảng 7,5 cm, hãy loại bỏ những cây yếu và nhỏ hơn để các cây còn lại cách nhau ít nhất 30 cm. Khoảng cách này giúp cây khỏe mạnh phát triển tốt hơn, cho hoa to và đẹp hơn.

• Bỏ qua bước này nếu bạn muốn có những bông hoa nhỏ để cắm bó hoặc nếu đã trồng đúng khoảng cách ngay từ đầu.

Hạn chế hoặc không cần bón phân. Nếu trồng hoa hướng dương chỉ để thưởng thức, bạn không cần bón phân vì cây có thể phát triển tốt mà không cần thêm dinh dưỡng. Bón quá nhiều phân có thể gây hại cho cây. Nếu muốn trồng cây cao lớn hoặc thu hoạch hạt, hãy pha loãng phân bón với nước và tưới vào rãnh xung quanh cây, cách xa gốc. Phân bón cân bằng giàu đạm là lựa chọn tốt nhất.

• Một lựa chọn khác là bón phân tan chậm một lần vào đất.

Sử dụng cọc chống nếu cần thiết. Đối với những cây hướng dương cao trên 90 cm hoặc các giống có nhiều nhánh, bạn có thể cần dùng cọc để hỗ trợ thân cây. Buộc nhẹ thân cây vào cọc bằng vải mềm hoặc vật liệu tương tự để tránh làm tổn thương cây.

Thu hoạch hạt hướng dương (tùy chọn). Hoa hướng dương thường nở trong khoảng 30-45 ngày. Khi đài hoa chuyển từ màu xanh sang nâu, đó là dấu hiệu cho thấy hạt đã chín. Nếu muốn thu hoạch hạt để rang hoặc để trồng mùa sau, hãy dùng túi giấy bọc hoa để ngăn chim ăn hạt. Cắt hoa khi chúng đã khô hoàn toàn.

• Nếu không thu hoạch, hạt sẽ rơi xuống đất và tự mọc vào mùa sau. Tuy nhiên, thu hoạch giúp bảo vệ hạt khỏi các loài gây hại.