Khám phá 11 món ăn tuyệt vời từ tôm hùm Alaska dễ chế biến tại nhà

30/04/2025

Nội dung bài viết

Tôm hùm Alaska là một nguyên liệu cao cấp, nổi bật với hương vị thanh khiết và chất lượng tuyệt vời. Hãy cùng Tripi điểm qua 11 món ăn từ tôm hùm Alaska dễ chế biến mà bạn không thể bỏ qua.

Thịt tôm hùm Alaska mang màu trắng tinh khiết, vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Nó cung cấp một lượng dinh dưỡng đáng kể như protein, omega-3, các vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, tôm hùm Alaska dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 11 công thức món ăn dễ làm từ tôm hùm, giúp bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại hải sản này ngay tại nhà.

Tôm hùm hấp cách thủy

Món tôm hùm hấp cách thủy

Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm hùm
Nước sạch

Món tôm hùm hấp cách thủy là một phương pháp chế biến đơn giản nhưng giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ tươi ngon của tôm hùm. Tôm hùm được hấp trong nước sôi hoặc nước muối nhẹ, sau đó tách vỏ và thưởng thức trực tiếp, mang đến một món ăn chính tuyệt vời. Phương pháp này giữ được độ ẩm, giúp thịt tôm mềm mịn và đậm đà hương vị ngọt tự nhiên.

Tôm hùm xào bơ tỏi thơm ngon

Món tôm hùm xào bơ tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Ngò rí
Tỏi, bơ, hạt nêm, muối, đường, nước tương

Tôm hùm xào bơ tỏi là một món ăn đậm đà hương vị. Tôm hùm Alaska được xào cùng tỏi băm nhỏ và bơ, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm và vị béo ngậy của bơ, cùng mùi thơm đặc trưng của tỏi. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình.

Tôm hùm xào gừng hành

Tôm hùm Canada xào gừng hành thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm hùm
Rượu sake, rượu mirin
Bột bắp, bột mì, dầu hào, nước tương, bơ lạt, muối, đường
Hành lá, gừng

Món tôm hùm xào gừng hành mang đến hương vị độc đáo và lôi cuốn. Tôm hùm được xào cùng gừng thái mỏng và hành lá tươi, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và độ cay đặc trưng của gừng hành. Đặc biệt, sự kết hợp của rượu sake và nước tương tạo nên một lớp gia vị phong phú, làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn này.

Tôm hùm hấp rượu vang trắng thanh thoát

Món tôm hùm hấp rượu vang trắng

Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm hùm
Rượu vang trắng
Dầu ăn, dầu Oliu, muối, hạt nêm
Ngò rí, gừng, hành lá

Món tôm hùm hấp rượu vang trắng mang đến một hương vị tinh tế và sang trọng. Tôm hùm Alaska được hấp cùng rượu vang trắng, tạo nên sự hòa quyện độc đáo, làm thịt tôm mềm mại và đậm đà hương vị. Rượu vang trắng làm tôn lên hương thơm và sự ngọt ngào của tôm hùm, mang lại một món ăn sang trọng và khó quên.

Tôm hùm hấp bia tươi mát

Món tôm hùm hấp bia

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Salad, Chanh
Bia

Món tôm hùm hấp bia mang đến một hương vị tươi mát và lạ miệng. Tôm hùm được hấp cùng bia, tạo ra một lớp hương thơm độc đáo. Sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm và vị đặc trưng của bia tạo nên một món ăn thú vị, sảng khoái.

Tôm hùm rang muối đậm đà

Món tôm hùm rang muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Ớt sừng, xà lách xoong, cà chua, tỏi, hành lá
Bột năng, ớt bột khô, hạt nêm, muối, đường, ngũ vị hương, tiêu xay

Món tôm hùm rang muối mang đến một hương vị mặn mà và đặc sắc. Tôm hùm Alaska được rang chín với muối và gia vị phong phú, tạo nên lớp vỏ muối đậm đà và thơm lừng. Sự kết hợp giữa vị ngọt tươi của tôm hùm và hương vị mặn của muối tạo ra món ăn độc đáo, lôi cuốn và hấp dẫn.

Tôm hùm sốt Mayonnaise kết hợp trái cây thập cẩm

Món tôm hùm sốt Mayonnaise và trái cây thập cẩm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Dưa hấu, lê đường, dưa đá, thanh long
Sốt mayonnaise, muối, đường, hạt nêm

Món tôm hùm sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm mang đến một hương vị tươi mát và đầy sức sống. Tôm hùm Alaska được chế biến với sốt mayonnaise béo ngậy và kết hợp với các loại trái cây như dưa hấu, lê đường, thanh long, mang đến sự tươi mới và ngọt ngào. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm hùm và trái cây tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa tươi mát, vừa đậm đà. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị ngọt ngào, chua nhẹ và mát lạnh, mang lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Tôm hùm sốt bơ cà chua ngậy ngào

Món tôm hùm sốt bơ cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Nước
Cà chua, tỏi, bơ, húng quế

Món tôm hùm sốt bơ cà chua mang đến một hương vị đậm đà và béo ngậy. Tôm hùm được chiên giòn và phủ lớp sốt bơ cà chua thơm lừng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của tôm hùm, vị béo của bơ và hương vị tươi mát của cà chua tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng.

Tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon

Món tôm hùm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Chanh vàng, tỏi, ngò tây, rau mầm, xà lách
Bơ, muối tiêu

Món tôm hùm nướng bơ tỏi mang đến một hương vị quyến rũ và hấp dẫn. Tôm hùm Alaska được nướng chín với lớp bơ tỏi thơm lừng, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của tôm hùm, vị béo ngậy của bơ và mùi thơm nồng nàn của tỏi. Món ăn này không chỉ ngon mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.

Mì xào tôm hùm thơm lừng

Mì xào tôm hùm ngon miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Thịt heo, mực
Mì
Rau củ xanh
Hành lá, hành tây, ngò rí

Mì xào tôm hùm là món ăn thơm ngon và đầy hấp dẫn. Tôm hùm Alaska được xào cùng mì và rau củ tươi ngon, tạo nên một món ăn hài hòa giữa vị ngọt của tôm hùm, độ giòn của rau và hương vị đậm đà từ các gia vị. Món ăn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa dinh dưỡng và hương vị.

Tôm hùm nướng phô mai béo ngậy

Món tôm hùm nướng phô mai

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Tôm hùm
Khoai tây, cà rốt, hành tây, gừng tươi, cần tây, nấm rơm, chanh
Muối tiêu, sữa tươi không đường, phô mai, kem tươi, bơ

Món tôm hùm nướng phô mai đem đến một hương vị ngọt ngào kết hợp cùng độ béo ngậy của phô mai. Tôm hùm Alaska được nướng chín và phủ lớp phô mai thơm ngon, nướng thêm cho đến khi phô mai tan chảy, vàng ươm và tạo thành một lớp vỏ béo ngậy. Sự hòa quyện tuyệt vời giữa tôm hùm ngọt tự nhiên và phô mai béo ngậy tạo nên một món ăn hấp dẫn, thỏa mãn mọi giác quan.

Dưới đây là 11 món ngon từ tôm hùm Alaska mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Hãy thử ngay các công thức này để khám phá những hương vị tuyệt vời và mang đến những bữa ăn ngon lành cho gia đình và bạn bè.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi