Khám Phá 15 Đặc Sản Nổi Bật Của Bắc Kạn: Những Món Quà Đặc Sắc Dành Cho Du Khách

30/05/2025

Nội dung bài viết

Bắc Kạn nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo, thích hợp làm quà như thịt lợn gác bếp, khâu nhục, lạp sườn hun khói, và nhiều món ngon khác. Cùng khám phá ngay những đặc sản này để tận hưởng trọn vẹn hương vị vùng đất này!

Mỗi vùng miền ở Việt Nam đều có những món đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa riêng, và Bắc Kạn cũng không phải là ngoại lệ. Không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp tuyệt vời, những đặc sản nơi đây cũng là lý do khiến người ta luôn nhớ về mảnh đất này.

Khám Phá Du Lịch Bắc Kạn: Những Điểm Đến Tuyệt Vời Không Thể Bỏ Qua

Bắc Kạn tọa lạc tại khu vực Đông Bắc Việt Nam, giáp với các tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên và Tuyên Quang. Khi đến với Bắc Kạn, du khách đừng quên tham quan những địa danh nổi tiếng như hồ Ba Bể, huyện Bạch Thông, chợ Đồn, và chợ Mới.

Du Lịch Bắc Kạn: Khám Phá Vẻ Đẹp Tự Nhiên Và Các Điểm Đến Hấp Dẫn

Top 15 Món Đặc Sản Nổi Tiếng Của Bắc Kạn Bạn Nên Thử Một Lần Trong Đời

Món Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Bắc Kạn

Bánh Ngải: Một Đặc Sản Vùng Cao Của Bắc Kạn

Rượu Men Lá Bằng Phúc Và Món Bánh Ngải Đặc Trưng Của Bắc Kạn

Bánh Ngải là món ăn đặc sản nổi tiếng ở Bắc Kạn, được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, chọn lọc kỹ càng. Quá trình chế biến cũng tỉ mỉ, mang đến một món ăn có hương vị độc đáo, khiến du khách không thể quên.

Giá tham khảo: Khoảng 5.000 - 6.000 đồng
Địa chỉ bán:Chợ Phiên Xã Nghĩa Tá, Huyện Chợ Đồn, Tỉnh Bắc Kạn

Bánh Trứng Kiến: Món Quà Độc Đáo Từ Rừng Núi Bắc Kạn

Bánh Trứng Kiến: Một Đặc Sản Ngon Lạ Của Bắc Kạn Mà Bạn Nên Thử

Bánh trứng kiến, một món đặc sản độc đáo của Bắc Kạn, khiến ai nấy cũng phải ngạc nhiên khi thưởng thức. Dù tên gọi có thể làm nhiều người e ngại, nhưng khi nếm thử, hương vị thơm ngon và khác biệt của bánh sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khen ngợi.

Giá tham khảo: Khoảng từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi chiếc
Địa chỉ bán:Nhà hàng Tú Thủy, thị trấn Phủ Thông, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

Bánh coóc mò

Bánh coóc mò, món ăn đặc biệt của người dân tộc Tày, có hình dáng giống những chiếc sừng trâu, từ đó mang tên gọi đặc trưng. Đây là món bánh bạn không thể bỏ qua khi đến Bắc Kạn.

Khi đến Bắc Kạn, đừng quên thử bánh coóc mò – món ăn đặc sắc của người Tày, với hình dạng sừng trâu đặc biệt. Chắc chắn rằng vị ngọt thơm của bánh sẽ là trải nghiệm khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.

Giá tham khảo: Khoảng 5.000 đồng mỗi chiếc
Địa chỉ bán:Chợ Bắc Kạn, đường Thành Công, phường Phùng Chí Kiên, thành phố Bắc Kạn

Khâu nhục

Khâu nhục, món ăn truyền thống đặc biệt của Bắc Kạn, thường xuất hiện trong những dịp lễ tết và những ngày trọng đại. Với hương vị đặc trưng, món ăn này luôn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng những ai đã từng thưởng thức.

Giá tham khảo: Khoảng từ 250.000 đến 300.000 đồng
Địa chỉ bán:575 đường Kon Tum, phường Phùng Chí Kiên, thành phố Bắc Kạn

Cá nướng Ba Bể

Cá nướng Ba Bể là món ăn không thể thiếu khi bạn ghé thăm hồ Ba Bể. Bên cạnh vẻ đẹp của thiên nhiên, bạn còn được thưởng thức món cá nướng ngọt thịt, ít xương, không tanh và có hương vị đậm đà khó quên.

Nếu có dịp đến hồ Ba Bể, hãy tận hưởng món cá nướng ngon tuyệt vời với hương vị tự nhiên. Cá được nướng tới độ hoàn hảo, thịt ngọt, xương ít, hoàn toàn không có mùi tanh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách.

Giá tham khảo: Khoảng từ 100.000 đến 200.000 đồng/kg
Địa chỉ bán:Bản Pac Ngoi, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

Đặc sản Bắc Kạn mua về làm quà

Tôm chua Ba Bể

Tôm chua Ba Bể, một món ăn đặc sắc của vùng đất Bắc Kạn, mang đậm hương vị dân dã và độc đáo, khiến ai đã thử qua đều không thể quên. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi sự mới lạ mà còn là món quà tuyệt vời để du khách mua về tặng người thân, bạn bè.

Với hương vị tươi ngon và đặc trưng, tôm chua Ba Bể trở thành món ăn nổi bật của Bắc Kạn. Được yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, chua và ngọt, món tôm chua này là món quà lý tưởng để mang về từ chuyến du lịch.

Giá tham khảo: Khoảng từ 150.000 đến 300.000 đồng mỗi hũ
Địa chỉ bán:Chợ phiên Khang Ninh, xã Khang Ninh, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.

Mứt mận

Mứt mận, một món ăn ngọt ngào và đậm đà hương vị, là đặc sản không thể thiếu của Bắc Kạn. Với quả mận chín mọng được chế biến tỉ mỉ, mứt mận mang đến một vị ngọt thanh và hấp dẫn, rất thích hợp để thưởng thức hoặc làm quà tặng.

Mứt mận, một đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào và độ dẻo dai đặc trưng. Mứt được làm từ những quả mận chín mọng, giòn ngọt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Giá tham khảo: Khoảng từ 70.000 đến 80.000 đồng mỗi hũ
Địa chỉ bán:Chợ Đức Xuân, Trần Hưng Đạo, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn

Quýt Quang Thuận

Quýt Quang Thuận, một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Bắc Kạn, với quả quýt dẹt, vỏ vàng tươi, mang mùi thơm tinh dầu tự nhiên. Múi quýt mọng nước, ngọt thanh, là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên nơi đây.

Khi ghé thăm Bắc Kạn, đừng quên thưởng thức quýt Quang Thuận. Vỏ quýt vàng ươm, căng mọng, cùng với vị ngọt tự nhiên của múi quýt, sẽ khiến bạn phải lưu luyến. Đây chính là hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Giá tham khảo: Khoảng từ 20.000 đến 25.000 đồng mỗi kg
Địa chỉ bán:TL 257, xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn

Lạp sườn hun khói

Lạp sườn hun khói là món đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, được làm từ thịt lợn bản tươi, vừa chắc vừa thơm. Quá trình chế biến tỉ mỉ, cùng phương pháp hun khói truyền thống, tạo ra hương vị đậm đà, khiến món ăn này luôn được yêu thích bởi sự đặc biệt và độc đáo.

Giá tham khảo: Khoảng từ 250.000 đến 350.000 đồng mỗi kg
Địa chỉ bán:HTX Nhung Lũy, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

Miến dong Na Rì

Miến dong Na Rì, đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, được làm từ tinh bột củ dong, mang lại sự kết hợp tuyệt vời giữa độ dẻo dai và hương vị tự nhiên. Sợi miến trắng trong, thơm ngon, là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình nơi đây.

Miến dong Na Rì, làm từ những củ dong tươi ngon, qua quy trình chế biến tỉ mỉ, không chỉ giữ trọn vẹn hương vị mà còn đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Đây là món quà ẩm thực đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi đến Bắc Kạn.

Giá tham khảo: Khoảng từ 50.000 đến 80.000 đồng mỗi gói
Địa chỉ bán:Thôn chợ B, xã Côn Minh, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn

Bánh trời

Bánh trời, một món ăn có tên gọi độc đáo, mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nguyên liệu làm bánh, từ gạo nếp đến lá chè mạn, đều là những sản phẩm từ thiên nhiên, mang đến một hương vị đặc trưng chỉ có ở Bắc Kạn. Những viên bánh nhỏ xinh, mềm mại sẽ khiến bạn phải nhớ mãi.

Bánh trời, tuy có tên gọi lạ, nhưng lại hấp dẫn với hương vị ngọt ngào và sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu từ đất trời như gạo nếp và lá chè mạn. Hình dạng viên nhỏ, nhưng lại mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và độc đáo, khiến du khách không thể quên khi thưởng thức.

Giá tham khảo: Khoảng từ 40.000 đến 50.000 đồng
Địa chỉ bán:Bản Nản, xã Khang Ninh, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

Trám đen

Trám đen, một đặc sản độc đáo của Bắc Kạn, là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn. Với trám đen, bạn có thể kho thịt, nấu xôi, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Món ăn từ trám đen không chỉ ngon mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa của vùng đất này.

Trám đen là món đặc sản của Bắc Kạn, được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Từ kho thịt đến nấu xôi, trám đen luôn mang đến một hương vị độc đáo, lạ miệng mà bất kỳ ai cũng phải thử khi ghé thăm Bắc Kạn.

Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 120.000 đồng mỗi kilogram.
Địa chỉ bán:Tổ 4, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn

Thịt treo gác bếp

Thịt treo gác bếp là món ăn đặc sản truyền thống của vùng núi Bắc Kạn, mang đậm hương vị bản địa. Người dân nơi đây vẫn lưu giữ phương pháp chế biến cổ xưa, tạo ra hương vị thơm ngon, khác biệt.

Thịt heo gác bếp của Bắc Kạn nổi bật bởi sự kết hợp tinh tế giữa các gia vị truyền thống và quy trình chế biến lâu dài. Dù có sự hỗ trợ của công nghệ hiện đại, nhưng nét đặc trưng của món ăn này vẫn được gìn giữ nguyên vẹn, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Giá tham khảo: Khoảng 350.000 - 400.000 đồng mỗi kilogram.
Địa chỉ bán:HTX Hồng Trà, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn

Chè Shan tuyết Bằng Phúc

Chè Shan tuyết Bằng Phúc nổi bật với lá chè nguyên sơ từ những đồi chè cao, mang đến hương vị đậm đà, thanh khiết. Đây là loại chè nổi tiếng ở Bắc Kạn, thích hợp cho những ai yêu thích sự tinh khiết và đậm đà trong từng ngụm trà.

Khi đặt chân đến Bắc Kạn, không thể không thử chè Shan tuyết Bằng Phúc. Mỗi tách chè mang màu vàng óng ánh, hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát, vị ngọt tự nhiên làm say đắm lòng người, khiến ai cũng yêu thích.

Giá tham khảo: Khoảng 120.000 - 150.000 đồng mỗi kilogram.
Địa chỉ bán:Thôn Nà Hồng, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn

Rượu men lá Bằng Phúc

Rượu men lá Bằng Phúc mang đến một hương vị độc đáo, ngọt ngào, tươi mát nhưng lại êm dịu. Khác biệt so với các loại rượu khác, rượu này mang đến cảm giác thư thái, nhẹ nhàng, dù uống bao nhiêu cũng không gây cảm giác mệt mỏi, trái lại là một sự sảng khoái tựa như hơi thở của thiên nhiên.

Rượu men lá Bằng Phúc là món đặc sản nổi bật với hương vị ngọt ngào, dịu dàng. Ngay cả khi uống nhiều, cảm giác say sẽ nhanh chóng qua đi, chỉ còn lại sự thanh thoát, dễ chịu. Đến Bằng Phúc, thưởng thức chè, thử rượu, bạn sẽ hiểu vì sao đây là món quà quý của vùng đất này.

Giá tham khảo: Khoảng 45.000 - 50.000 đồng mỗi lít.
Địa chỉ bán:Chợ phiên xã Nghĩa Tá, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn

Mua đặc sản Bắc Kạn ở đâu?

Mua đặc sản Bắc Kạn ở đâu? Đây là những địa chỉ tuyệt vời bạn không thể bỏ qua để thưởng thức hương vị độc đáo của vùng đất này.

- Chợ phiên Khang Ninh, xã Khang Ninh, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn - Chợ Đức Xuân, Trần Hưng Đạo, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn - HTX Nhung Lũy, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn - HTX Hồng Trà, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn

Để đảm bảo món quà đặc sản Bắc Kạn luôn trọn vẹn ý nghĩa, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng trước khi mua.

Đặc sản Bắc Kạn không chỉ là món quà ý nghĩa, mà còn là cách bạn lưu giữ những kỷ niệm tuyệt vời về chuyến đi này.

- Trước khi đến Bắc Kạn, hãy tìm hiểu kỹ về các món đặc sản nổi tiếng tại đây để có sự chuẩn bị tốt nhất. - Hãy tham khảo ý kiến của người dân địa phương, họ sẽ chia sẻ với bạn những món ngon nhất của vùng đất này. - Ngoài việc thưởng thức đặc sản, bạn còn có thể khám phá những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp như Động Puông, đảo Bà Góa, hồ Ba Bể,...

Chúng tôi hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những món đặc sản tuyệt vời của Bắc Kạn. Hãy thưởng thức và mang về những món quà đặc sắc cho người thân yêu của bạn.

Đừng quên bảo vệ sức khỏe trong chuyến đi của mình. Hãy chọn mua khẩu trang tại Tripi để yên tâm khám phá mọi miền đất nước.

Tripi - điểm đến lý tưởng để bạn tìm kiếm những trải nghiệm du lịch tuyệt vời, mang đến sự khám phá thú vị và những khoảnh khắc khó quên trong mọi hành trình của bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi