Khám phá 15 món ăn Hàn Quốc nổi bật, không thể bỏ qua trong hành trình ẩm thực của bạn.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực xứ Hàn, bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn top 15 món ăn ngon và đặc sắc, không thể thiếu trong chuyến khám phá món ăn Hàn Quốc.
Ẩm thực Hàn Quốc luôn hấp dẫn với những món ăn đầy vị cay, nóng, phù hợp với khí hậu lạnh giá nơi đây. Mỗi món ăn còn được trình bày bắt mắt, nhiều màu sắc, khiến người thưởng thức không thể rời mắt. Hãy cùng Tripi khám phá 15 món ăn Hàn Quốc đáng thử ngay!
Kimbap
KimbapPhiên bản truyền thống của kimbap được làm từ cơm cuộn với cà rốt, dưa leo, trứng, thanh cua, và bao bọc bên ngoài là lớp rong biển, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Kimbap chiên giòn, được bao phủ lớp trứng vàng ruộm, tạo nên món ăn với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn tan và vị dai, sần sật hấp dẫn.
Hiện nay, kimbap đã được chế biến theo nhiều phiên bản đa dạng, thay đổi nguyên liệu để phù hợp với sở thích và khẩu vị của mỗi người, mang đến những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Món ăn này rất được ưa chuộng trong những buổi picnic nhờ vào tính tiện lợi, nhẹ nhàng và hương vị lạ miệng, dễ dàng mang theo và thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Bánh gạo cay - Tokbokki
Bánh gạo cayTokbokki có nguồn gốc từ món tteok jjim, một món ăn cung đình truyền thống, được chế biến từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị, sau đó nướng lên tạo nên hương vị đặc sắc.
Bánh gạo cay được làm từ các nguyên liệu đặc trưng như bánh gạo, chả cá, hành paro và tương ớt, mang đến hương vị cay nồng đầy quyến rũ cùng sự mềm mại, dai dai của bánh gạo và nước sốt đậm đà.
Canh kim chi
Canh kim chiSự hòa quyện giữa kim chi, nấm kim châm, thịt bò hoặc thịt heo, đậu hũ, và nước súp tạo nên một món canh kim chi mang vị chua cay đặc trưng, thơm ngon, bổ dưỡng, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng trong những ngày đông se lạnh.
Canh rong biển
Canh rong biểnCanh rong biển có hương vị ngọt ngào, thanh thoát, được nấu từ rong biển tươi kết hợp với nước dùng thịt, đậu hũ, cà rốt, và một chút hành lá, tạo nên một món canh đơn giản nhưng đầy đậm đà.
Tại Hàn Quốc, canh rong biển không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn mang ý nghĩa chúc phúc, cầu may mắn và hạnh phúc cho người thưởng thức, đặc biệt là vào dịp sinh nhật.
Canh tương đậu
Canh tương đậuCanh tương đậu được chế biến từ những nguyên liệu đặc trưng như khoai tây, đậu hũ, đậu tương, ớt, cá cơm khô, rong biển, mang đến một hương thơm thanh mát của rau củ, vị ngọt dịu dàng cùng chút cay nồng, mặn mà, khiến người thưởng thức không thể quên.
Cơm trộn
Cơm trộnMón cơm trộn của Hàn Quốc là biểu tượng của ẩm thực ngũ sắc, mang đến năm màu sắc truyền thống của xứ sở này, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và ý nghĩa.
Với một thố cơm nhỏ, bạn sẽ thưởng thức món cơm trộn với sự kết hợp của thịt bò, nấm, giá, cà rốt, rong biển, cải bó xôi, trứng gà ốp la và nước tương, tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
Miến trộn
Miến trộnMiến trộn là món ăn truyền thống thanh thoát, sang trọng, thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ cưới ở Hàn Quốc, mang đến một cảm giác trang nhã, nhẹ nhàng.
Với nguyên liệu chính là miến, chả cá, thịt bò xào, cải bó xôi, củ cải muối và nước sốt ớt cay, khi trộn đều tất cả lại với nhau, bạn sẽ có ngay món miến trộn hấp dẫn, với hương cay nồng hòa quyện cùng sự dai mềm của miến và độ giòn sật của rau củ.
Hotdog
HotdogHotdog là món ăn vặt nổi tiếng tại Hàn Quốc, được chế biến từ xúc xích, phô mai và tương ớt, tạo nên một món bánh với lớp vỏ dai giòn, béo ngậy, đặc biệt là hương thơm ngậy của phô mai kéo sợi, tan chảy trong miệng.
Gà rán sốt cay
Gà rán sốt cayGà rán sốt cay là món ăn nhanh được yêu thích không chỉ bởi người dân Hàn Quốc mà còn cả du khách, với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt gà mềm ngọt, hòa quyện với nước sốt cay đậm đà, tạo nên hương vị khó quên.
Gà cay phô mai
Gà cay phô maiMón gà cay phô mai được chế biến từ thịt gà và phô mai, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa độ béo ngậy của phô mai tan chảy và vị cay nhẹ, dai giòn đầy hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày lạnh giá.
Bánh kim chi chiên
Bánh kim chi chiênThông thường, kim chi thường được dùng như một món ăn kèm, nhưng khi được chế biến thành bánh kim chi chiên giòn, nó sẽ phát tỏa hương thơm nức mũi, với vị chua ngọt, mặn mà đầy hấp dẫn.
Miến cuộn rong biển
Miến cuộn rong biểnNgay từ cái tên, bạn đã hình dung được nguyên liệu chính của món miến cuộn rong biển. Khi thưởng thức, rong biển giòn rụm kết hợp với miến dai dai, cùng một số nguyên liệu khác như xúc xích và thanh cua, tạo nên một hương vị độc đáo kích thích vị giác.
Mì lạnh
Mì lạnh là món ăn lâu đời của Hàn Quốc, được chế biến qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, mang đến hương vị thơm ngon, mới lạ và giàu dinh dưỡng. Sợi mì dai, nước dùng thanh ngọt, kết hợp với hương thơm của lê và giấm táo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.Mì lạnh
Mì tương đen
Mì tương đenMì tương đen là món ăn đã trở nên quen thuộc với giới trẻ. Những sợi mì mềm mại, dai dai hòa quyện cùng sốt tương đen sánh mịn, kết hợp với vị ngọt nhẹ từ rau củ và thịt heo tạo nên một hương vị đậm đà khó quên.
Ở Hàn Quốc, mì tương đen không chỉ là món ăn phổ biến mà còn là biểu tượng cho nền văn hóa ẩm thực, mang ý nghĩa về sức khỏe, sự phát triển bền vững và trường sinh.
Bánh xếp mandu nhân kim chi
Bánh xếp mandu nhân kim chiBánh xếp mandu không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn mang trong mình ý nghĩa sâu sắc trong thuyết âm dương ngũ hành của người Hàn, là món ăn gắn liền với sự cân bằng và hòa hợp của tự nhiên.
Bánh xếp mandu nhân kim chi mang màu vàng bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan, thịt bò đậm đà kết hợp với hương vị chua cay đặc trưng của kim chi, cùng chút vị hăng nhẹ của hành lá, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những món ăn nổi tiếng nhất của xứ sở kim chi. Bạn đã thử hết những món ăn hấp dẫn này chưa? Hãy nhanh tay thưởng thức và chia sẻ với Tripi món ăn nào là ‘chân ái’ của bạn nhé!
Khám phá các loại xúc xích tại Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn tắt tính năng đề xuất video trên Youtube
Hướng dẫn chi tiết cách tăng lượt xem Youtube trên máy tính
Hướng dẫn tạo ảnh GIF từ video Youtube đơn giản và hiệu quả
Hướng dẫn chi tiết cách tạo danh sách phát nhạc trên Youtube
Khám phá 2 cách làm đậu hũ tại nhà mà không cần giấm hay thạch cao, sử dụng nguyên liệu tự nhiên để tạo ra món đậu hũ ngon lành, béo ngậy.
