Khám phá 15 món ăn hấp dẫn từ khoai tây mà bạn không thể bỏ qua

28/04/2025

Nội dung bài viết

Khoai tây là nguyên liệu đa dạng, không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Cùng điểm qua 15 món khoai tây dễ làm mà cực kỳ hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn!

Với vị bùi bùi dễ ăn, khoai tây là thực phẩm lý tưởng để chế biến thành những món ăn đa dạng, ngon miệng. Hãy cùng Tripi khám phá 15 món khoai tây độc đáo giúp làm phong phú thực đơn mỗi ngày.

Khoai tây chiên sốt phô mai

Nếu bạn là tín đồ của phô mai, món khoai tây chiên sốt phô mai sẽ khiến bạn mê mẩn. Khoai tây được chiên giòn, sau đó phủ lớp sốt phô mai béo ngậy, dễ làm mà lại cực kỳ hấp dẫn.

Sau khi chiên vàng giòn, khoai tây được để ráo dầu và kết hợp với sốt phô mai mịn màng, được nấu từ những miếng phô mai nóng chảy, hòa quyện cùng bơ lạt và gia vị. Một lần thử là bạn sẽ mê ngay!

Hãy tham khảo ngay các cách làm khoai tây chiên thơm ngon này để chia sẻ cùng gia đình và bạn bè nhé!

Gnocchi khoai tây

Gnocchi khoai tây là một món ăn đặc trưng của Ý, được chế biến từ khoai tây hấp, xay nhuyễn, sau đó trộn với bột mì và trứng gà. Món ăn này được luộc qua rồi chiên giòn với dầu, cuối cùng được phủ một lớp bột phô mai parmesan béo ngậy. Với hương vị thơm ngon, gnocchi khoai tây thường được ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.

Khoai tây xào

Khoai tây xào là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, phù hợp với những ai đang ăn kiêng hay chế độ ăn chay. Khoai tây được gọt vỏ, cắt lát mỏng, xào cùng hành lá tạo nên hương thơm ngào ngạt, khi ăn vừa mềm vừa giòn, kích thích vị giác.

Bánh khoai tây Korokke

Bánh khoai tây Korokke là một món ăn phổ biến ở Nhật, với lớp vỏ giòn tan, bên trong là phần khoai tây bùi bùi kết hợp với phô mai béo ngậy. Món ăn còn có thêm thịt nguội và thịt xào, khiến cho hương vị trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Snack khoai tây

Món snack khoai tây là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn này. Những lát khoai tây mỏng được chiên giòn, để ráo dầu và trộn với gia vị yêu thích sẽ mang đến một món ăn vặt hấp dẫn.

Snack khoai tây giòn tan, thơm lừng, hoàn hảo để thưởng thức khi xem phim hoặc trò chuyện cùng bạn bè và người thân. Món ăn vặt này luôn khiến bạn không thể cưỡng lại.

Khoai tây sợi cay giòn

Ngoài cách cắt khoai tây thành lát mỏng chiên giòn, bạn có thể bào khoai tây thành sợi mảnh để tạo nên món khoai tây sợi cay giòn, hương vị đậm đà, dễ gây nghiện.

Sau khi bào thành sợi, khoai tây được tẩm gia vị gồm bột ớt, muối, bột chiên giòn và bột tỏi, rồi chiên đến khi vàng giòn. Thành phẩm là những sợi khoai tây giòn rụm, cay nồng, mặn mà khiến bạn khó cưỡng.

Khoai tây lắc phô mai

Khoai tây có thể chế biến theo nhiều cách, và món khoai tây lắc phô mai là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích phô mai. Khoai tây được chiên giòn, sau đó lắc đều với phô mai mặn mà, thơm ngon, làm ai ăn cũng phải thích thú.

Canh khoai tây

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, món canh khoai tây sẽ là lựa chọn lý tưởng. Canh khoai tây có thể được nấu cùng với sườn heo, thịt gà, hoặc hầm cùng cà rốt để tạo nên một món ăn thanh đạm mà vô cùng hấp dẫn.

Hòa quyện giữa khoai tây bùi bùi, mềm mại và chút beo béo, món canh khoai tây mang đến một hương vị đậm đà, khó quên. Các gia vị hòa hợp tạo nên nước canh thơm ngon, đầy lôi cuốn, khiến món ăn càng trở nên bắt vị.

Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, thường được phục vụ như một món khai vị trong các nhà hàng. Với cách chế biến đơn giản, món ăn này luôn khiến người thưởng thức phải say mê.

Khoai tây được luộc chín, sau đó nghiền mịn và kết hợp cùng bơ lạt và sữa tươi, tạo nên món khoai tây nghiền dẻo mịn, béo ngậy, mang đến một hương vị vô cùng thơm ngon.

Súp khoai tây

Khoai tây có thể chế biến thành món súp khoai tây tuyệt vời, thơm ngon. Khoai tây được luộc chín, xay nhuyễn cùng sữa tươi cho đến khi mịn màng, rồi nấu chung với váng sữa và bơ lạt, tạo nên một món súp béo ngậy, đậm đà và bổ dưỡng.

Súp khoai tây hầm củ dền và cà rốt

Ngoài món súp khoai tây đơn giản, bạn có thể thử súp khoai tây hầm củ dền, cà rốt và sườn heo, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Màu sắc hấp dẫn của món súp này từ củ dền đỏ hồng ruby, khoai tây mềm dẻo, cà rốt ngọt, kết hợp với nước dùng từ sườn heo ngọt thịt tạo nên một món ăn đẹp mắt và đầy hương vị.

Salad khoai tây

Khoai tây không chỉ dùng để chiên, nghiền hay nấu canh, mà còn có thể chế biến thành món salad khoai tây cực kỳ ngon, lý tưởng cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng.

Khoai tây sau khi hấp cách thủy được nghiền nát, sau đó trộn đều với trứng, cà rốt và các nguyên liệu khác, tạo thành một món salad khoai tây bổ dưỡng và thanh đạm, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ.

Hotdog khoai tây

Một trong những món ăn từ khoai tây được yêu thích là hotdog khoai tây. Khoai tây được bào sợi, chiên giòn, kết hợp với phô mai và xúc xích tạo nên món hotdog khoai tây ngon miệng, hấp dẫn mọi người ngay từ lần thử đầu tiên.

Khoai tây om nước tương

Khoai tây om nước tương là một món ăn độc đáo, với khoai tây giữ nguyên vỏ, luộc với muối rồi om trong nước sốt đặc sánh gồm tảo bẹ, đường, dầu mè, rượu và hành tím, tỏi phi thơm. Vị nước sốt đậm đà, kết hợp với khoai tây bùi bùi tạo nên món ăn lạ miệng nhưng rất hấp dẫn.

Khi món khoai tây om đã hoàn thành, rắc thêm một ít mè rang, tạo nên hương thơm đặc biệt. Dù nhìn món ăn có vẻ đơn giản, nhưng hương vị lại vô cùng ngon, lạ miệng và đẹp mắt.

Khoai tây đút lò

Khoai tây đút lò là một món ăn không kém phần hấp dẫn. Sau khi được sơ chế kỹ lưỡng, khoai tây được cắt khía dọc, sau đó đút lò cho đến khi vàng giòn, tạo ra món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Tiếp theo, khoai tây được quét lớp sốt bơ thơm ngon gồm bơ lạt, dầu ô liu, tỏi đập dập, vài nhánh cỏ xạ hương, và một chút tiêu, muối, rồi được đem đi đút lò cho đến khi chín vàng.

Khoai tây được nướng hai lần, mỗi lần lại quét thêm một lớp sốt bơ, làm cho khoai càng thêm thơm ngon, béo ngậy. Thành phẩm là những miếng khoai tây đút lò vàng ruộm, mùi thơm lan tỏa và vị béo bùi khiến ai cũng phải yêu thích.

Trên đây là những món ăn hấp dẫn được chế biến từ khoai tây, với các phương pháp độc đáo, mang đến không chỉ hương vị tuyệt vời mà còn giá trị dinh dưỡng cao, làm phong phú thêm thực đơn của bạn.

Hãy mua khoai tây chất lượng tại Tripi để chế biến những món ăn ngon từ khoai tây:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi