Khám phá 15 món đặc sản Đà Lạt ngon tuyệt vời mà bạn nhất định phải thưởng thức

01/05/2025

Nội dung bài viết

Ẩm thực Đà Lạt với những món đặc sản nổi tiếng, quyến rũ không chỉ du khách trong nước mà còn thu hút cả khách quốc tế. Hãy cùng Tripi khám phá những món ăn mang đậm hương vị Đà Lạt.

Đà Lạt là điểm đến mơ ước của nhiều người, với khí hậu mát mẻ và nền văn hóa phong phú, nơi đây mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Tripi sẽ giới thiệu 15 món ăn nổi bật, làm nên tên tuổi của vùng đất này.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn vặt nổi tiếng, luôn xuất hiện trong danh sách những món nhất định phải thử khi ghé thăm Đà Lạt.

Bánh tráng được nướng trên than hồng cho đến khi giòn tan, kết hợp cùng trứng, hành lá, tóp mỡ, tôm khô… Món ăn này như một liều thuốc tinh thần, khiến du khách ấm lòng giữa khí trời se lạnh của Đà Lạt.

Những địa điểm bánh tráng nướng ngon ở Đà Lạt:

Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bánh tráng nướng Cô Hoa: 9 Thông Thiên Học, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Bún bò Huế

Bún bò Huế, món ăn đậm đà của miền Trung, cũng đã trở thành đặc sản không thể thiếu khi đến Đà Lạt. Tại đây, hương vị cay nồng, đậm đà của bún bò Huế như được nâng lên một tầm cao mới, khiến bạn khó quên.

Bún bò Huế là sự lựa chọn yêu thích của người dân Đà Lạt vào mỗi buổi sáng. Món ăn này không chỉ giúp xua tan cái lạnh mà còn cung cấp năng lượng cho một ngày mới đầy năng động. Dù thưởng thức ở quán lớn hay hàng quán vỉa hè, bạn đều cảm nhận được sự ngon miệng đặc trưng.

Những địa điểm thưởng thức bún bò Huế ngon tại Đà Lạt:

Bún bò Huế Ty: 4 Hải Thượng, phường 6, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Bún bò Xuân An: 36 Ánh Sáng, phường 1, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Nem nướng

Nem nướng là một trong những món ăn đặc sắc không thể thiếu trong danh sách những món ngon Đà Lạt. Điểm đặc biệt của món này chính là nước chấm tự pha chế, đậm đà hương vị, khiến bạn khó lòng quên được.

Nem nướng Đà Lạt được chế biến từ thịt heo phần nạc vai, ít mỡ và được nướng trên bếp than hồng. Ăn kèm với rau thơm tạo nên một bữa ăn vừa đủ no lại vừa ngon miệng, làm hài lòng mọi thực khách.

Những địa chỉ nổi bật bán nem nướng ngon ở Đà Lạt:

Quán nem nướng Út Huệ: 14 Nguyễn Chi Lăng, phường 9, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Quán nem nướng Cô Thu: Hẻm 56 Hải Thượng, phường 6, TP Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Bánh ướt lòng gà

Bạn có thể nghĩ rằng bánh ướt và lòng gà là hai món ăn chẳng hề liên quan? Nhưng thực tế, sự kết hợp tinh tế này lại tạo nên một món ăn Đà Lạt đặc biệt, hấp dẫn không thể bỏ qua.

Vị mềm dẻo của bánh ướt hòa quyện với thịt gà thơm ngon, thêm chút nước mắm, rau thơm và giá hành, khiến thực khách phải gật gù khen ngợi. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử ít nhất một lần khi đến Đà Lạt.

Những địa chỉ thưởng thức bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt:

Quán bánh ướt lòng gà Thảo: 53 Nguyễn Công Trứ, phường 8, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Quán bánh ướt lòng gà Long: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Bánh căn

Khi đến Đà Lạt, những món ăn nóng hổi như bánh căn luôn là sự lựa chọn yêu thích của du khách. Món ăn này đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng, lý tưởng cho những ngày se lạnh ở thành phố sương mù.

Cắn một miếng bánh căn, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị giòn tan của vỏ bánh kết hợp với nhân trứng thơm nồng, ăn kèm nước mắm hành và xíu mại béo ngậy. Cảm giác đó quả thật là một trải nghiệm tuyệt vời, đặc biệt vào những buổi sáng sớm hoặc chiều tà mát mẻ của Đà Lạt.

Những địa chỉ thưởng thức bánh căn ngon tại Đà Lạt:

Bánh Căn Lệ: 44 Yersin, phường 10, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Bánh Căn Nhà Chung: 1 Đường Nhà Chung, phường 3, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu nhồi thịt là món ăn vặt rất được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách. Ốc bươu được làm sạch, khử mùi tanh, sau đó nhồi vào bên trong thịt heo xay nhuyễn, gia vị vừa vặn, thêm vài cây sả để tạo mùi thơm đặc trưng rồi đem hấp chín.

Thịt ốc được luộc thơm lừng, hòa quyện với mùi sả dậy hương và nước chấm chua ngọt đặc trưng tạo nên một hương vị không thể nào quên. Một quán ốc bươu nhồi thịt có thể khiến cả một góc phố thơm ngát, hấp dẫn thực khách đi ngang qua.

Những địa chỉ thưởng thức ốc bươu nhồi thịt ngon:

Quán ốc nhồi thịt 33: 33 Hai Bà Trưng, phường 6, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Quán ốc chợ đêm Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Lẩu mực

Lẩu mực nổi bật với nguyên liệu mực tươi khổng lồ, mang đến hương vị đậm đà rất đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Mực to, trắng, được đặt ở trung tâm nồi lẩu, xung quanh là các loại rau củ tươi ngon cùng hải sản khác như tôm, nghêu, thanh cua, tạo nên một bữa ăn vô cùng hấp dẫn.

Nước dùng mang đến hương vị chua cay đặc trưng, khiến bạn không thể ngừng thưởng thức, nhất là khi cảm nhận được vị nóng hổi giữa cái lạnh se sắt của Đà Lạt.

Những địa chỉ thưởng thức lẩu mực ngon ở Đà Lạt:

Quán lẩu Khap Bun Kha: 26 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại, hay còn gọi là bánh mì chấm hay bánh mì chảo, là món ăn quen thuộc nhưng có hương vị đặc biệt khi được chế biến tại Đà Lạt, với cách làm khiến món xíu mại ngon hơn hẳn so với những nơi khác.

Xíu mại được làm từ thịt nạc heo xay nhuyễn, mang đến độ dai hoàn hảo, nước dùng chế từ xương heo ninh nhừ có vị ngọt thanh tự nhiên, không béo mà lại rất dễ ăn. Đi kèm với chút hành lá tươi cắt nhỏ càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Địa chỉ thưởng thức bánh mì xíu mại ngon:

Quán bánh mì xíu mại ri 79: Hẻm số 1 Thông Thiên Học, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Quán bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 37 Hoàng Diệu, phường 5, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Kem bơ

Kem bơ Đà Lạt là một món ngọt đặc sắc không thể bỏ qua, với nguyên liệu chính là bơ sáp béo ngậy, thơm lừng, kết hợp với sữa đặc ngọt ngào.

Hãy thử ngay món kem bơ lạnh tê tê nơi đầu lưỡi, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của vị ngọt mát trong từng muỗng kem.

Những địa chỉ thưởng thức kem bơ ngon ở Đà Lạt:

Kem bơ Thanh Thảo:76 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Kem bơ Phụng Đà Lạt:97A Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành, một thức uống giản dị nhưng khi thưởng thức tại Đà Lạt lại mang đến cảm giác mới lạ. Những gánh sữa đậu nành nóng trên các con phố hay khu chợ đêm là lựa chọn lý tưởng để làm ấm lòng trong tiết trời se lạnh của thành phố ngàn hoa.

Mỗi khi cảm thấy se lạnh, một ly sữa đậu nành nóng hổi kết hợp với bánh ngọt sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh, mang đến sự ấm áp và thoải mái giữa không gian tuyệt vời của Đà Lạt.

Những địa điểm thưởng thức sữa đậu nành nóng ngon tuyệt ở Đà Lạt:

Quán Hoa Sữa: 64 Đường Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Quán sữa đậu nành Nguyễn Văn Cừ: 2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Đồ nướng Đà Lạt là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của du khách. Quây quần bên bếp than, nướng những xiên thịt vàng ươm và trò chuyện cùng bạn bè trong không gian lạnh giá của Đà Lạt chính là một trải nghiệm tuyệt vời.

Thực khách có thể lựa chọn từ nhiều loại thịt nướng khác nhau như gà, heo, bò, hải sản... để thưởng thức. Bên cạnh đó, một số quán còn phục vụ món nướng kiểu Hàn Quốc, mang đến một hương vị tuyệt hảo, khiến bạn không thể bỏ qua.

Nếu bạn yêu thích sự phong phú, đồ nướng ở Đà Lạt chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị. Các món nướng được chế biến tỉ mỉ, từ thịt nướng đến hải sản đều có thể làm say lòng du khách.

Những quán nướng hấp dẫn ở Đà Lạt:

Quán nướng Fungi Chingu: 1 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Quán nướng tre trăm đốt: 303 Đường Hai Bà Trưng, phường 6, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é không phải là món ăn bắt nguồn từ Đà Lạt, nhưng khi được thưởng thức tại đây, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó. Đà Lạt mang đến một trải nghiệm khác biệt mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác.

Lá é, khi ăn sống có vị chua và hơi chát, nhưng khi kết hợp với thịt gà nấu chín, lại mang đến một hương vị thanh nhẹ, chua dịu và thoang thoảng như mùi sả. Đây là món ăn đặc trưng mà không phải quán nào cũng phục vụ, nhưng nếu tìm được đúng địa chỉ, bạn sẽ được thưởng thức món đặc sản này tuyệt vời.

Những địa điểm lý tưởng để thưởng thức lẩu gà lá é tại Đà Lạt:

Quán Tao Ngộ: 5 Đường 3/4, phường 3, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Quán lẩu gà é Yersin: 6 Yersin, phường 10, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Lẩu bò tơ atiso

Món lẩu bò vốn đã quen thuộc nhưng khi kết hợp với lá atiso, hương vị của món ăn này lại mang đến một sự biến tấu thú vị. Không chỉ làm tăng sự đặc sắc, mà còn khiến món ăn này trở nên hấp dẫn và khó quên hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu chính là thịt bò, nhưng khi nước lẩu được kết hợp cùng lá atiso, vị thanh mát, ngọt ngào từ lá atiso hòa quyện với thịt bò tạo ra một hương vị tươi mới và khác biệt. Một lần thử là đủ để bạn cảm nhận sự tuyệt vời của món ăn này.

Địa chỉ thưởng thức lẩu bò atiso ngon nhất tại Đà Lạt:

Quán Xưa: 427/ lô 3 Tô Ngọc Vân, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Chè vừng nóng

Chè vừng đen (hay chè mè đen trong miền Nam) là một món ngọt không thể thiếu khi bạn đến Đà Lạt. Với hương vị vừng thơm lừng, ngọt ngào và thoang thoảng mùi dứa, món chè này mang đến sự kết hợp hoàn hảo, dễ chịu và tuyệt vời cho những ai yêu thích món ngọt truyền thống.

Một địa chỉ hiếm hoi để thưởng thức món đặc sản chè vừng Đà Lạt nằm trong con hẻm nhỏ yên bình trên đường Phan Đình Phùng, nơi bạn có thể tìm thấy hương vị độc đáo của Đà Lạt.

Địa chỉ thưởng thức chè vừng nổi tiếng ở Đà Lạt:

Chè Ngọc Hiệp: 64 Phan Đình Phùng, phường 2, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Bắp nướng và khoai nướng là món ăn không thể thiếu khi bạn dạo phố Đà Lạt vào ban đêm. Vị ngọt thơm của bắp, khoai hòa cùng không khí lạnh sẽ mang lại cho bạn cảm giác ấm áp và thư giãn.

Khi khám phá ẩm thực Đà Lạt, không thể bỏ qua bắp nướng và khoai nướng. Những món ăn giản dị này luôn sẵn có trên phố, giúp bạn vừa thưởng thức hương vị đặc trưng, vừa sưởi ấm trong tiết trời se lạnh.

Bắp nướng và khoai nướng dễ dàng tìm thấy ở Đà Lạt, nhưng nổi bật nhất vẫn là những khu vực quanh bờ hồ và chợ đêm, nơi hương thơm quyến rũ của chúng lan tỏa trong không gian tối mờ ảo.

Địa chỉ để thưởng thức bắp nướng và khoai nướng ở Đà Lạt:

Bắp Nướng Bờ Hồ: 9 Trần Quốc Toản, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Chợ đêm Đà Lạt: Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Trong bài viết này, Tripi đã tổng hợp 15 món ăn đặc sắc và hấp dẫn nhất mà bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Đà Lạt. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho mình những món ngon và địa chỉ quán ăn thú vị.

Hãy chọn mua kem chống nắng tại Tripi để bảo vệ làn da khi bạn đi du lịch nhé:

Khám phá thêm những kinh nghiệm du lịch hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi