Khám phá 15 món đặc sản Miền Trung hấp dẫn, không thể bỏ qua khi du lịch và là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Miền Trung nổi bật với các đặc sản đặc trưng, vừa có thể thưởng thức ngay tại địa phương vừa thích hợp mang về làm quà. Đừng bỏ lỡ 15 món ăn nổi tiếng của vùng đất này.

Miền Trung luôn là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá. Bạn đã biết đến những món đặc sản nổi tiếng của nơi đây chưa? Hãy cùng khám phá 15 món ăn đặc sắc và những món quà đặc sản không thể thiếu khi du lịch Miền Trung.

Giới thiệu về du lịch Miền Trung

Miền Trung, hay còn gọi là Trung Bộ, là vùng đất nằm giữa Bắc và Nam, với địa hình đa dạng bao gồm đồi núi và đồng bằng nhỏ hẹp. Vùng đất này được chia thành ba khu vực: Bắc Trung Bộ, Duyên hải Miền Trung và Tây Nguyên, với Đà Nẵng là trung tâm của khu vực.

Khí hậu Miền Trung được chia thành hai khu vực chính: Bắc Trung Bộ có mùa đông lạnh và mưa, còn Duyên hải Nam Trung Bộ có khí hậu mùa đông nhẹ hơn nhờ vào sự chắn gió của dãy núi Bạch Mã.

Tuy nhiên, cả hai khu vực đều có đặc điểm chung là mùa hè nắng nóng gay gắt và mùa đông lạnh. Miền Trung còn có mùa mưa, bão và lũ kéo dài, mang đến những thử thách đặc biệt cho vùng đất này.

Miền Trung Việt Nam luôn là một điểm đến đầy lôi cuốn đối với du khách trong và ngoài nước. Với vùng đất giao thoa giữa núi rừng và biển cả, nơi có đầy đủ những yếu tố thiên nhiên như nắng, gió, và địa hình đa dạng, miền Trung mang đến vẻ đẹp độc đáo và quyến rũ mà bất kỳ ai cũng muốn khám phá.

Khám phá du lịch Miền Trung, một vùng đất hội tụ nhiều điều kỳ diệu, từ thiên nhiên hùng vĩ đến những giá trị văn hóa đặc sắc. Đây là nơi mỗi chuyến đi đều để lại những dấu ấn khó quên.

15 món đặc sản Miền Trung bạn nhất định phải thử

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Miền Trung

Bún cá Nha Trang

Bún cá Nha Trang là món ăn đặc sản nổi tiếng miền Trung với hương vị hấp dẫn. Chế biến từ cá bò, cá ngừ hoặc cá bè, được lọc xương và tán nhuyễn để nấu nước lèo thơm ngon. Tô bún cá Nha Trang mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh, đậm đà của cá biển và độ mềm mại của bún, tạo nên một hương vị khó quên.

Giá đặc sản: Khoảng 35.000 đồng cho 1 tô.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Bún Cá Cô Ba - 105 Đ. Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa.

Bún cá Nha Trang – một món ăn đặc sản miền Trung đầy sức hút, với hương vị biển cả đặc trưng mà không nơi nào có thể sánh được.

Bánh tráng cuốn thịt heo - Đà Nẵng

Khi du lịch Miền Trung, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn bạn không thể bỏ qua. Thịt heo chọn từ phần vai hoặc mông, có sự kết hợp hài hòa giữa thịt và mỡ, tạo độ béo ngậy vừa đủ. Món ăn trở nên đặc biệt khi cuốn thịt heo cùng bún, rau tươi và chấm với mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị vừa quen thuộc vừa lạ lẫm.

Giá đặc sản: Khoảng 35.000 - 50.000 đồng cho 1 phần.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Ẩm thực Trần Đà Nẵng - Số 4 Đường Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon khó cưỡng tại Đà Nẵng, không chỉ dễ ăn mà còn dễ khiến người ta nhớ mãi.

Cao Lầu - Quảng Nam

Cao lầu Quảng Nam là món ăn nổi tiếng với sợi mì dai giòn, được chế biến công phu qua nhiều bước tỉ mỉ. Với những sợi mì đặc biệt ăn cùng thịt heo thái mỏng và nước dùng thanh ngọt, cao lầu là món ăn thể hiện trọn vẹn hương vị miền Trung. Thêm vào đó, rau đắng là gia vị không thể thiếu, mang đến một cảm giác khó quên khi thưởng thức món ăn này.

Giá đặc sản: Khoảng từ 15.000 đến 50.000 đồng cho mỗi tô.
Địa chỉ tham khảo: Cao Lầu bà Chi - 01 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

Cao Lầu – món ăn truyền thống của Hội An, nổi bật với hương vị độc đáo không thể tìm thấy ở đâu khác.

Mì Quảng

Mì Quảng là món ăn đặc sản miền Trung với hương vị đậm đà, đầy quyến rũ. Để thưởng thức món mì Quảng đúng chuẩn, bạn phải đến Quảng Nam hoặc Đà Nẵng. Mì Quảng được ăn cùng tôm, thịt heo, thịt gà và nước lèo thơm ngon. Điều đặc biệt là mì Quảng phải kèm theo rau sống và bánh đa để tạo nên một món ăn hoàn hảo.

Giá đặc sản: Khoảng từ 25.000 đồng cho một tô.
Địa chỉ tham khảo: Mì Quảng Bích Đà Nẵng - 1 Đặng Dung, Hoà Khánh Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng.

Mì Quảng – món ăn sáng tinh tế mang hương vị đặc trưng của miền Trung, một lần thử sẽ khó quên.

Mực nhảy Vũng Áng - Hà Tĩnh

Khi du lịch Hà Tĩnh, đừng quên thưởng thức mực nhảy Vũng Áng – loài mực có vẻ ngoài lấp lánh như vì sao trên biển. Món ăn này được đặt tên theo đặc tính của mực, khi được đánh bắt, chúng sẽ nhảy lên mặt nước, tạo ra cảnh tượng thú vị. Mực nhảy khi chế biến có vị thơm ngon, giòn ngọt, ăn kèm với tương ớt sẽ làm cho bạn không thể quên hương vị đặc biệt này.

Giá đặc sản: Khoảng 600.000 - 700.000 đồng cho mỗi kilogram.
Địa chỉ tham khảo: Bè nổi Tuấn Thanh - 131, Kỳ Anh, Hà Tĩnh.

Mực nhảy Vũng Áng – món ăn đặc sản độc đáo, không chỉ ngon mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách.

Bánh ướt Huế

Bánh ướt Huế là món ăn đặc sản nổi tiếng miền Trung, được yêu thích bởi sự giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn. Bánh ướt thường được ăn nóng, rưới một chút mỡ hành và hành phi thơm ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với thịt heo nướng hoặc thịt quay giòn rụm, và không thể thiếu một chén nước mắm pha tỏi, ớt, đường, và chanh để tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

Giá đặc sản: Khoảng 15.000 - 25.000 đồng cho mỗi suất.
Địa chỉ tham khảo: Quán ăn Bà Sửu - Lộc Sơn, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế.

Bánh ướt Huế – món ăn đầy tinh tế, là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Trung.

Bún bò Huế

Bún bò Huế không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là biểu tượng ẩm thực của mảnh đất cố đô. Với nước dùng đậm đà từ xương hầm, một chút mắm ruốc thơm lừng, cùng miếng giò heo mềm mại và chả Huế giòn rụm, món ăn này đã khiến bao du khách say mê không thôi. Đây chính là món đặc sản bạn nhất định phải thưởng thức khi đến Huế.

Giá đặc sản: Khoảng từ 35.000 đồng mỗi tô.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Bún bò Mụ Rơi - 1-48 Nguyễn Chí Diểu, Phú Hậu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Bún bò Huế – món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Huế, mang đậm hương vị truyền thống và phong cách đặc biệt của miền Trung.

Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đặc sản nổi tiếng, đầy hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Cháo được nấu từ lươn đồng, mang đến vị thịt lươn ngọt, chắc, và khi ăn, thêm chút hành lá và rau răm, tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Món cháo này chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.

Giá đặc sản: Khoảng từ 15.000 đồng mỗi tô.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Quán lươn Hồng Sơn - 154 Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, Thành phố Vinh, Nghệ An

Cháo lươn Nghệ An – Món ăn thơm ngon, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Nghệ An. Cháo được chế biến từ lươn đồng, với thịt lươn ngọt, chắc, và hương vị đặc biệt từ các gia vị như hành lá và rau răm. Đây chính là món ăn không thể thiếu khi bạn đặt chân đến mảnh đất này.

Bánh cuốn Thanh Hóa

Bánh cuốn Thanh Hóa, món ăn nổi tiếng không kém gì nem chua, gây ấn tượng mạnh bởi lớp bánh mỏng dính, dai ngon, hòa quyện cùng nhân thịt heo, tôm, và nấm hương đầy đậm đà. Khi ăn, bánh cuốn được ăn kèm với hành phi và nước mắm tỏi ớt, tạo nên hương vị khó quên. Đây là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Thanh Hóa.

Giá đặc sản: Khoảng 35.000 - 45.000 đồng mỗi suất.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Quán bánh cuốn Bà Lành - 252 Tống Duy Tân, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá.

Bánh cuốn Thanh Hóa – sự kết hợp tuyệt vời của bánh mỏng, nhân ngon, cùng gia vị tinh tế khiến ai đã thử qua đều phải nhớ mãi.

Đặc sản Miền Trung mua về làm quà

Nem chua Thanh Hóa – một trong những món quà đặc sản nổi tiếng, được yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt heo tươi, gia vị và vị chua đặc trưng. Nem chua là món ăn tuyệt vời để thưởng thức và làm quà cho bạn bè, người thân khi du lịch miền Trung.

Nem chua Thanh Hóa là món đặc sản không thể thiếu khi du lịch đến vùng đất này. Được nhiều du khách yêu thích, nem chua trở thành món quà tặng đặc biệt cho người thân mỗi khi ghé thăm Thanh Hóa.

Nem chua mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của bì lợn, vị chua đặc trưng của thịt lên men, và vị cay nhẹ của tỏi, ớt. Đặc biệt, nem chua còn được bao quanh bởi lá đinh lăng, tạo nên một hương vị độc đáo và dễ nhớ. Chấm cùng tương ớt và thưởng thức cùng bia lạnh sẽ khiến món ăn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Giá đặc sản: Khoảng 25.000 - 60.000 đồng / 10 chiếc nem.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Nem chua Anh Dân Thanh Hóa - SN 510 Văn Tiến Dũng, Phường Tào Xuyên, Thành phố Thanh Hóa.

Nem chua Thanh Hóa – món quà đặc sản không thể thiếu cho du khách yêu thích sự đặc sắc và hương vị lạ miệng của miền Trung.

Kẹo cu đơ - Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ là món quà truyền thống nổi tiếng của Hà Tĩnh, gồm nhiều lớp bánh đa, mạch nha, đậu phộng và mật mía, tạo thành một hương vị ngọt ngào và đặc trưng. Kẹo cu đơ có hương thơm nhẹ nhàng của gừng, vị giòn của bánh đa và độ dai của mật mía, khiến người thưởng thức phải lòng ngay từ lần đầu tiên.

Giá đặc sản: Khoảng 50.000 - 60.000 đồng / 450g.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Cu đơ Phong Nga - 37 Quán Gạc, Thạch Đài, Thạch Hà, Hà Tĩnh.

Kẹo Cu Đơ, một đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, với lớp vỏ giòn tan, mùi vị đậm đà của mật mía và đậu phộng, mang đến cảm giác khó quên cho mỗi du khách. Đây là món quà ngọt ngào đậm đà hương vị miền Trung mà ai cũng muốn mang về làm kỷ niệm.

Yến sào Nha Trang là một đặc sản quý giá của miền Trung, nổi bật không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Được chưng với đường phèn, món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất dễ dàng thưởng thức, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm một món quà sức khỏe để tặng người thân.

Yến sào Nha Trang là đặc sản nổi tiếng của miền Trung, mang đến giá trị dinh dưỡng vượt trội. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang. Để thưởng thức, bạn có thể chưng yến cùng đường phèn để có một bát yến thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến sự thư thái và sức khỏe dồi dào.

Giá đặc sản: Khoảng từ 800.000 đồng / 100g.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Yến sào Hoàng Phi - 27A Lê Lợi, Xương Huân, Nha Trang, Khánh Hòa.

Yến sào Nha Trang – một món ăn mang đậm giá trị dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu, mang đến sức khỏe và may mắn cho người nhận.

Trà cung đình Huế, một loại trà quý tộc, được chế biến từ nhiều loại thảo dược tinh túy, là thức uống mà các vị vua xưa rất yêu thích. Uống một tách trà ấm giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan và mang đến giấc ngủ sâu, nhẹ nhàng. Đây là món quà đầy ý nghĩa, thể hiện sự chăm sóc, yêu thương dành tặng ông bà và cha mẹ.

Trà cung đình Huế – một tách trà mang trong mình hương vị thảo dược độc đáo, không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn thể hiện tình cảm yêu thương sâu sắc khi được tặng cho người thân yêu.

Giá đặc sản: Khoảng 35.000 đồng / 1 gói 250g.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Trà cung đình Huế Đức Phượng - 24 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế.

Trà cung đình Huế mang đậm phong vị của xứ Huế, là loại trà được chế biến từ những thảo dược quý, giúp thanh lọc cơ thể và mang lại cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Mỗi ngụm trà như là một hành trình trở về với những giá trị văn hóa truyền thống, làm dịu mát tâm hồn và cơ thể.

Bánh ít lá gai - Bình Định là một món quà đặc sản nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và kết cấu mềm mịn nhưng không hề dính răng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm từ gạo nếp và sự ngọt thanh của đường, tạo nên một món ăn tuyệt vời mà không ai có thể từ chối.

Bánh ít lá gai, đặc sản Bình Định, mang trong mình sự hòa quyện tinh tế giữa đường và nếp, khiến người thưởng thức phải nhớ mãi. Dù là món ăn có nguồn gốc từ Bình Định, nhưng hiện nay, nó đã trở thành món ngon phổ biến khắp miền Trung và dần chinh phục thực khách trên khắp cả nước.

Giá đặc sản: Khoảng từ 50.000 đồng /10 bánh.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Bánh ít lá gai Quy Nhơn, Bình Định - 110 Đ. Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định.

Bánh ít lá gai, biểu tượng ẩm thực Bình Định, mang đậm hương vị truyền thống. Với lớp bánh mềm dẻo cùng vị ngọt vừa phải, bánh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn này.

Bánh khô mè, mè xửng Huế là món ăn vặt đặc sắc của Cố đô, nổi bật với sự giòn tan của bánh và hương thơm ngậy của mè. Mỗi miếng bánh khô mè là sự hòa quyện tinh tế giữa sự giòn rụm của bánh và vị ngọt tự nhiên của mè, tạo nên một món ăn khó quên của Huế.

Bánh khô mè, món đặc sản miền Trung, nổi bật với hương vị thơm ngon đặc trưng từ mè rang. Trước kia, bánh khô mè chủ yếu được làm trong dịp lễ Tết, nhưng giờ đây, món ăn này đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi, được yêu thích không chỉ trong nước mà còn đối với du khách quốc tế.

Giá đặc sản: Khoảng 35.000 đồng / 500g.
Địa chỉ bán đặc sản tham khảo: Mè xửng Nam Thuận - 201 Huỳnh Thúc Kháng, Thành phố Huế.

Bánh khô mè, mè xửng Huế, là món ăn vặt không thể thiếu khi bạn đến thăm cố đô Huế. Với vị ngọt thanh, giòn rụm của bánh và hương thơm nức mũi từ mè, đây là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Huế.

Các món đặc sản miền Trung luôn làm say lòng du khách bởi hương vị đặc sắc, không lẫn vào đâu được. Nếu bạn có dịp đến miền Trung, đừng quên ghé thăm các tỉnh như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Nghệ An, Đà Nẵng để khám phá và thưởng thức các món ăn truyền thống nơi đây.

Miền Trung không chỉ nổi tiếng với các món ăn đặc sắc mà còn là điểm đến du lịch tuyệt vời. Bạn có thể ghé thăm những địa danh nổi tiếng như Bà Nà Hills, Cù Lao Chàm, Đảo Lý Sơn, Phố cổ Hội An, Đại Nội Kinh thành Huế, Eo Gió Quy Nhơn để vừa khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, vừa thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn.

Miền Trung với những bãi biển tuyệt đẹp, các di tích lịch sử văn hóa phong phú cùng những món ăn đặc sản sẽ là điểm đến không thể bỏ qua trong chuyến du lịch của bạn. Đừng quên ghé thăm những địa điểm nổi tiếng và thưởng thức những món ngon tại mỗi vùng miền.

Trên đây là bài viết về các đặc sản miền Trung, nơi bạn có thể tìm thấy những món ngon độc đáo và có cơ hội mang về làm quà cho người thân. Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn những thông tin hữu ích để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.

Khám phá các loại kem chống nắng tại Tripi, lựa chọn lý tưởng để bảo vệ làn da trong những chuyến du lịch:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi

Khám phá 15 món đặc sản Miền Trung hấp dẫn, không thể bỏ qua khi du lịch và là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Miền Trung nổi bật với các đặc sản đặc trưng, vừa có thể thưởng thức ngay tại địa phương vừa thích hợp mang về làm quà. Đừng bỏ lỡ 15 món ăn nổi tiếng của vùng đất này.

Giới thiệu về du lịch Miền Trung

15 món đặc sản Miền Trung bạn nhất định phải thử

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Miền Trung

Đặc sản Miền Trung mua về làm quà

Có thể bạn quan tâm

Cách khắc phục chứng buồn nôn về đêm

Cách Khắc Phục Chứng Run Rẩy Hiệu Quả

Danh sách những món đồ cần mua sắm cho Tết, hãy ghi nhớ để không bỏ sót món gì quan trọng.

Top 10 Dịch vụ phủ gầm ô tô hàng đầu tại Đà Nẵng

Chia sẻ bạn cách làm nem chua từ thịt chín, món ăn vừa thơm ngon lại cực kỳ an toàn cho sức khỏe

Nghệ Thuật Phản Hồi