Khám phá 15 món đặc sản tuyệt vời của Hòa Bình, những lựa chọn lý tưởng để thưởng thức và mang về làm quà. Từ cam Cao Phong thơm ngon đến cá kẹp thanh tre, măng đắng đặc trưng, mỗi món đều chứa đựng hương vị riêng biệt của vùng đất này.
07/05/2025
Nội dung bài viết
Khi đến Hòa Bình, bạn không thể bỏ qua những đặc sản hấp dẫn như cam Cao Phong ngọt ngào, cá kẹp thanh tre thơm ngon và măng đắng đặc biệt. Đây là những món ăn lý tưởng để thưởng thức ngay tại chỗ hoặc mang về làm quà cho người thân.
Hòa Bình không chỉ nổi bật với những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi để bạn khám phá các món ăn đặc sản độc đáo, mỗi món ăn đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và bản sắc văn hóa địa phương. Chắc chắn những món ngon này sẽ để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng bạn.
Khám phá Hòa Bình qua những điểm đến du lịch nổi tiếng, nơi vẻ đẹp thiên nhiên kết hợp hài hòa với nét văn hóa đặc sắc. Mỗi chuyến đi là một cơ hội để bạn hiểu hơn về vùng đất này.
Hòa Bình là nơi lý tưởng để tận hưởng khí hậu trong lành và cảnh đẹp hùng vĩ. Đặc biệt, mùa lúa chín ở Mai Châu vào tháng 5-6 sẽ khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tuyệt vời của thiên nhiên. Đừng quên ghé thăm Bản Lác để trải nghiệm cuộc sống đậm đà bản sắc dân tộc.
Hòa Bình là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích sự kết hợp giữa thiên nhiên hoang sơ và văn hóa bản địa. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản và chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp.Hòa Bình nổi tiếng với những món ăn đặc sản độc đáo, được yêu thích bởi du khách từ khắp nơi. Cùng điểm qua 15 món ăn nổi bật mà bạn không thể bỏ qua khi đến vùng đất này.
Những đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm Hòa Bình
Chả cuốn lá bưởi
Chả cuốn lá bưởi, một trong những đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình, là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn thái mỏng, được tẩm ướp gia vị như hành khô và nước mắm. Tất cả được bọc trong lá bưởi xanh mướt, rồi nướng trên than hồng. Mỡ lợn cháy xèo xèo trên bếp, mang đến một hương vị thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng.
Chả cuốn lá bưởiGiá của đặc sản: Khoảng 100.000 đồng/ dĩa
Địa chỉ tham khảo:Việt Hoa – 80 Cù Chính Lan, Hòa Bình.
Địa chỉ tham khảo:Việt Hoa – 80 Cù Chính Lan, Hòa Bình.
Xôi nếp nương Mai Châu
Xôi nếp nương Mai Châu nổi bật với sự dẻo thơm, được đồng bào dân tộc Thái chế biến thành nhiều màu sắc bắt mắt. Màu sắc của xôi được tạo ra từ các nguyên liệu tự nhiên, mang đến sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và vẻ đẹp tự nhiên của vùng núi.
Xôi nếp nương Mai ChâuGiá của đặc sản: Khoảng 40.000 đồng/ dĩa
Địa chỉ tham khảo:Nhà hàng Hợp Thủy, tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình.
Địa chỉ tham khảo:Nhà hàng Hợp Thủy, tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình.
Thịt trâu lá lồm
Thịt trâu lá lồm là món ăn đậm đà bản sắc của người Mường. Thịt trâu sau khi được thui và cạo sạch, được hầm kỹ với lá lồm và gạo tấm. Quá trình hầm giữ lửa lâu giúp thịt trâu mềm nhừ, hòa quyện cùng vị chua thanh của lá lồm và hương thơm dịu dàng của gạo, tạo nên một món ăn hấp dẫn và dễ ăn.
Thịt trâu lá lồmGiá của đặc sản: Khoảng 140.000 đồng/ dĩa
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng Hợp Thủy, tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình.
Nhà hàng tại Mai Châu Ecolodge.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng Hợp Thủy, tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình.
Nhà hàng tại Mai Châu Ecolodge.
Lợn mán thui luộc Mai Châu
Lợn mán thui luộc Mai Châu, thưởng thức với muối hạt dổi nướng, là món ăn không thể thiếu khi đến vùng đất này. Người Mường khéo léo bày biện món ăn trên mẹt lá chuối, khiến nó trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Nếu có dịp ghé thăm Mai Châu, đừng quên thử món ăn độc đáo này!
Lợn mán thui luộcGiá của đặc sản: Khoảng 160.000 đồng/ dĩa
Địa chỉ tham khảo:Lương Sơn, Lạc Thủy, và các quán ăn nổi tiếng với đặc sản Hòa Bình.
Địa chỉ tham khảo:Lương Sơn, Lạc Thủy, và các quán ăn nổi tiếng với đặc sản Hòa Bình.
Thịt lợn muối chua
Thịt lợn muối chua là món ăn được chế biến công phu, kết hợp với các loại lá rừng đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cuộn thịt trong lá và nhai từ từ, cảm nhận vị bùi bùi, ngọt ngào, một hương vị độc đáo khó quên.
Thịt lợn muối chuaGiá của đặc sản: Khoảng 40.000 đồng/ hộp
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng Hợp Thủy, tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình.
Nhà hàng tại khu nghỉ dưỡng Mai Châu Ecolodge.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng Hợp Thủy, tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình.
Nhà hàng tại khu nghỉ dưỡng Mai Châu Ecolodge.
Cá nướng đồ
Cá được kẹp vào thanh tre và nướng trên bếp than hồng là món đặc sản dễ tìm thấy trên con đường dẫn lên động Thác Bờ, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách.
Những mẻ cá thiểu, ngão được tẩm ướp gia vị muối tiêu, sau đó nướng trên lửa than. Cá được bày lên lá chuối xanh, ăn kèm với lá sấu non, lá mơ và lá lốt, mang đến hương vị ngọt ngào, dai và thơm, khó có thể quên.
Cá nướng đồGiá của đặc sản: Khoảng 40.000 đồng - 300.000 đồng tùy loại cá
Địa chỉ tham khảo: Bạn có thể tìm thấy món này tại các quán ở Thung Nai hoặc Mai Châu.
Địa chỉ tham khảo: Bạn có thể tìm thấy món này tại các quán ở Thung Nai hoặc Mai Châu.
Cơm Lam
Cơm Lam là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hòa Bình. Với hương vị dẻo thơm, béo ngậy, cơm lam nấu trong ống tre và được nấu bằng nước dừa tạo nên một hương vị riêng biệt, khiến bạn sẽ không thể cưỡng lại được.
Cơm LamGiá đặc sản: Khoảng 5.000 đồng/ống
Địa chỉ tham khảo:Khu du lịch Suối Khoáng Kim Bôi, nhà hàng Cơm Lam Mường Động.
Địa chỉ tham khảo:Khu du lịch Suối Khoáng Kim Bôi, nhà hàng Cơm Lam Mường Động.
Đặc sản Hòa Bình mua về làm quà
Cam Cao Phong
Khi nhắc đến Hòa Bình, không thể không nhớ đến cam Cao Phong. Loại cam này nổi bật với đặc điểm là mọng nước, ít hạt và có vị ngọt thanh mát, chứ không hề có vị chua gắt như nhiều loại cam khác.
Cam Cao PhongGiá đặc sản: Khoảng 25.000 đồng - 30.000 đồng/kg
Địa chỉ tham khảo: Đến mùa, bạn có thể tìm mua cam tại các khu vực trên đường huyện Cao Phong.
Địa chỉ tham khảo: Đến mùa, bạn có thể tìm mua cam tại các khu vực trên đường huyện Cao Phong.
Tỏi tía
Tỏi tía là đặc sản nổi tiếng chỉ có tại xã Loo’ng Luông, huyện Mai Châu. Loại tỏi này gây ấn tượng với tép tỏi màu vàng ươm, củ nhỏ nhưng mang hương thơm đặc trưng và vị cay nồng rất riêng biệt.
Tỏi tíaGiá đặc sản: khoảng 130.000 đồng/kg
Địa chỉ bán: Xã Loo’ng Luông, huyện Mai Châu.
Địa chỉ bán: Xã Loo’ng Luông, huyện Mai Châu.
Rượu Cần
Rượu Cần là một loại đặc sản mà người dân nơi đây thường dùng để đãi khách quý. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị đắng, ngọt và chua, rượu tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên, là món quà biếu vô cùng độc đáo.
Rượu CầnGiá đặc sản: Khoảng 350.000 - 400.000 đồng/ 5 lít
Địa chỉ bán: xã Mường Vang, huyện Lạc Sơn.
Địa chỉ bán: xã Mường Vang, huyện Lạc Sơn.
Rau rừng đồ
Rau rừng đồ là món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng Hòa Bình. Được chế biến từ nhiều loại rau dại, món ăn này có sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng, cay, ngọt và bùi, mang đến trải nghiệm đầy thú vị. Để thêm trọn vẹn, rau rừng đồ cần được ăn cùng bánh dày và nước chấm đặc biệt.
Rau rừng đồGiá đặc sản: Khoảng 50.000 - 200.000 đồng/kg tùy loại
Địa chỉ bán: Chợ Phiên xã Bao La, Mai Châu.
Địa chỉ bán: Chợ Phiên xã Bao La, Mai Châu.
Măng đắng
Măng đắng Hòa Bình không chỉ là một món ăn, mà còn là một món quà ý nghĩa. Với hương vị đặc trưng và sự đắng nhẹ khó quên, măng đắng ở đây được yêu thích bởi sự tươi ngon và tinh khiết, đem lại một trải nghiệm đặc biệt khi thưởng thức.
Măng đắngGiá đặc sản: Khoảng 120.000 - 140.000 đồng/ kg
Địa chỉ bán: Dọc đường Hòa Bình sẽ có nhiều chỗ bán.
Địa chỉ bán: Dọc đường Hòa Bình sẽ có nhiều chỗ bán.
Quả Lặc lày
Quả Lặc lày, hay còn được biết đến với tên gọi quả mướp rừng, là một loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vị ngọt mát và tính chất thanh nhiệt khiến đây trở thành món quà đặc biệt mà bạn không thể bỏ qua khi ghé Hòa Bình.
Quả Lặc làyGiá đặc sản: Khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg
Địa chỉ bán: Chợ phiên xã Bao La, huyện Mai Châu.
Địa chỉ bán: Chợ phiên xã Bao La, huyện Mai Châu.
Quất hồng bì Kỳ Sơn
Tháng 7 là mùa quất hồng bì chín rộ, mang đến hương vị thanh thoát, ngọt ngào mà chỉ có những ai ghé qua Dân Hòa vào thời điểm này mới có cơ hội thưởng thức.
Quất hồng bì Kỳ SơnGiá đặc sản: Khoảng 20.000 - 25.000 đồng/kg.
Địa chỉ bán: Dọc tuyến quốc lộ 6 từ xã Dân Hòa qua Dân Hạ đến thị trấn Kỳ Sơn.
Địa chỉ bán: Dọc tuyến quốc lộ 6 từ xã Dân Hòa qua Dân Hạ đến thị trấn Kỳ Sơn.
Mía tím Hòa Bình
Mía tím Hòa Bình nổi bật với màu sắc tím thẫm, thân mía bóng mượt, dài và ngọt lịm. Đây là đặc sản rất được yêu thích và thường được chọn làm quà khi đến Hòa Bình. Vị ngọt dịu, mùi thơm tự nhiên của mía mang lại cảm giác dễ chịu, không gắt.
Mía tím Hòa BìnhGiá đặc sản: Khoảng 5.000 - 8.000 đồng/cây.
Địa chỉ bán:Huyện Tân Lạc, Hòa Bình.
Địa chỉ bán:Huyện Tân Lạc, Hòa Bình.
Bạn muốn tìm mua đặc sản Hòa Bình ở đâu?
Danh sách các địa điểm bán đặc sản Hòa BìnhĐể thưởng thức những đặc sản tuyệt vời của Hòa Bình, bạn có thể ghé thăm các địa điểm sau:
Khu du lịch Suối Khoáng Kim Bôi - Nơi lý tưởng để tìm mua các đặc sản độc đáo của Hòa Bình.
Chợ phiên xã Bao La, huyện Mai Châu - Tại đây, bạn sẽ được hòa mình vào không khí chợ phiên và tìm thấy nhiều món đặc sản hấp dẫn.
Khu du lịch Thung Nai - Một điểm đến nổi bật với những món đặc sản tươi ngon và khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời.
Khu Bản Lác, Mai Châu - Vùng đất bình yên với những món đặc sản dân dã, đậm đà hương vị Hòa Bình.
Những lưu ý quan trọng khi mua đặc sản Hòa Bình làm quà
Một số điều cần lưu ý khi chọn mua đặc sản Hòa Bình để làm quàKhi lựa chọn đặc sản, bạn nên kiểm tra kỹ giá cả và tham khảo nhiều gian hàng khác nhau để có sự lựa chọn hợp lý và tiết kiệm.
Đảm bảo rằng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chú ý hạn sử dụng và bao bì phải còn nguyên vẹn để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Hạn chế mua đặc sản khô ở những quán hàng rong không rõ nguồn gốc.
Hòa Bình, tỉnh miền Tây Bắc Việt Nam, nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ. Đây là điểm đến lý tưởng cho du khách với những địa danh nổi tiếng như Nhà máy Thủy điện Hòa Bình, Đèo Thung Khe, Cửu Thác Tú Sơn,...
Hòa BìnhTripi đã giới thiệu cho bạn những đặc sản Hòa Bình đáng thử? Hòa Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn với những món ngon tuyệt vời, đừng bỏ lỡ cơ hội đến và trải nghiệm những hương vị đặc trưng nơi đây!
Hãy chọn mua kem chống nắng tại Tripi để bảo vệ làn da, giúp bạn thoải mái khám phá và tận hưởng chuyến du lịch mà không lo nắng nóng nhé!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Những món mì Cung Đình thơm ngon luôn được các tín đồ ẩm thực yêu thích
Phenoxyethanol là gì? Công dụng của nó trong mỹ phẩm là gì?
Hướng dẫn chế biến món cá hú kho nước dừa ngon ngọt, dễ làm, ai cũng có thể thực hiện
Những câu nói chữa lành tâm hồn ý nghĩa và sâu sắc nhất
Hướng dẫn điền số ngẫu nhiên trong Google Sheets
