Khám phá 2 công thức làm bơ dầm sữa béo ngậy tại nhà, giúp giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè oi bức.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Bơ là một loại trái cây yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong mùa hè, khi mà bơ dầm trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm bơ dầm đơn giản ngay tại nhà!

Hướng dẫn cách làm bơ dầm sữa mát lạnh, béo ngậy.

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
5 phútSố người ăn
2 người

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bơ dầm sữa

1 trái bơ chín
2 muỗng cà phê sữa đặc
250ml sữa tươi có đường
Đá bào

Cách thực hiện món sữa bơ dầm ngon tuyệt

Bước 1 Chuẩn bị bơ

Chia đôi quả bơ, loại bỏ hạt. Dùng dao khía nhẹ vỏ để tách vỏ bơ, chỉ giữ lại phần thịt bơ mềm mịn bên trong. Sau đó, cắt bơ thành miếng nhỏ và cho vào tô.

Chia đôi quả bơ, lấy hạt ra.

Bước 2 Cách chế biến bơ dầm sữa

Bạn cho bơ, sữa đặc và sữa tươi có đường vào tô. Sau đó, dùng thìa dầm bơ cho nát ra, giúp sữa thấm đều vào bơ. Nếu không ăn ngay, bạn có thể cho tô bơ vào tủ lạnh để làm lạnh. Còn nếu muốn thưởng thức ngay, thêm đá bào vào và cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của món sinh tố mát lạnh.

Dùng thìa dầm bơ cho nát, để sữa thấm vào bơ.

Thành quả cuối cùng

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly bơ dầm sữa thơm ngon, đầy dưỡng chất. Với công thức này, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị một ly bơ béo ngậy để cả gia đình cùng thưởng thức và giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Thành phẩm bơ dầm sữa thơm ngon, béo ngậy.

Hướng dẫn cách làm bơ dầm sữa đặc thơm béo.

Thời gian chế biến
5 phútThời gian chuẩn bị
5 phútSố người
1 người

Nguyên liệu chuẩn bị cho bơ dầm sữa đặc

1 trái bơ chín
2 muỗng canh sữa đặc Ông Thọ
Đá đập nhuyễn
Gia vị: đường

Hướng dẫn làm bơ dầm sữa đặc

Bước 1 Chuẩn bị bơ

Sau khi mua bơ về, bạn cắt quả bơ làm đôi, rồi dùng dao để lấy hạt bơ ra. Tiếp theo, khía nhẹ vỏ bơ theo các đường dọc và ngang, rồi dùng muỗng để lấy phần thịt bơ ra tô.

Lưu ý: Khi tách phần thịt bơ ra khỏi vỏ, bạn nên tránh nạo sát quá để không làm thành phẩm bị đắng.

Chuẩn bị bơ

Bước 2 Dầm bơ

Cho vào tô bơ khoảng 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường, rồi thêm đá đã đập nhuyễn. Dùng muỗng để dầm bơ và trộn đều cho đến khi mọi thứ hòa quyện vào nhau là xong.

Dầm bơ cho đều và hòa quyện

Thành quả cuối cùng

Mùa hè mà được thưởng thức món bơ dầm sữa đặc thì quả là một niềm vui không gì sánh bằng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sữa béo ngậy hòa quyện cùng với bơ mềm mịn thơm ngon. Còn chần chờ gì mà không vào bếp để tạo nên món ngon này ngay thôi!