Khám phá 3 cách bảo quản tôm giúp giữ cho chúng luôn tươi ngon, dù bạn để tủ lạnh lâu đến đâu, tôm vẫn giữ được độ ngọt như mới.
29/04/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn vô tình mua nhiều tôm và không biết cách bảo quản sao cho hiệu quả, đừng lo! Tripi sẽ hướng dẫn bạn một phương pháp đơn giản giúp tôm luôn tươi ngon dù để lâu trong tủ lạnh.
Khi bảo quản tôm sai cách, phần đầu tôm có thể dễ dàng bị tách rời, chuyển màu đen, và thịt tôm không còn tươi ngọt. Vì vậy, để bảo quản tôm lâu dài, bạn nên tham khảo những cách dưới đây.
Một trong những cách bảo quản tôm hiệu quả là cấp đông chúng cùng nước để giữ độ tươi và ngọt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm tươi
- Nước lọc
- Dụng cụ: Hộp đựng thực phẩm
Cách thực hiện
Bước 1 Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch tôm và chia chúng thành từng phần vừa đủ cho mỗi lần sử dụng để thuận tiện khi chế biến.
Bước 2 Xếp tôm vào hộp đựng thực phẩm, đổ nước đầy vào hộp rồi đóng nắp lại. Sau đó, bạn chỉ cần bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Mẹo hay: Để tôm cấp đông nhanh hơn và giữ được độ tươi, bạn có thể thêm vài cục đá vào nước rồi đổ vào hộp tôm trước khi cấp đông, cách này sẽ giúp tôm đông nhanh mà không làm mất đi chất lượng.
Một phương pháp bảo quản tôm hiệu quả là cấp đông tôm cùng với nước để giữ nguyên độ tươi ngon.Thành phẩm
Với phương pháp này, tôm sẽ được cấp đông từ từ, tránh tình trạng cấp đông đột ngột khiến tôm bị "bỏng" lạnh, dẫn đến tôm bị đen và mất đi sự tươi ngon khi bảo quản lâu dài.
Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần mở nắp hộp, đổ nước vào để làm tan đá, rồi rã đông tôm một cách tự nhiên, sau đó chế biến như bình thường. Với phương pháp này, tôm sẽ luôn giữ được độ tươi ngon và có thể bảo quản trong thời gian dài, lên đến cả năm mà không lo tủ lạnh có mùi.
Mẹo hay: Nếu bạn không có hộp đựng thực phẩm, đừng lo, bạn có thể sử dụng chai nhựa để bảo quản tôm theo cách này vẫn hiệu quả nhé.
Quá trình rã đông sau khi bảo quảnMột cách khác để bảo quản tôm là sử dụng đá lạnh.
Nguyên liệu cần có
- Tôm tươi
- 1 viên đá lạnh
- Dụng cụ: Hộp đựng thực phẩm
Các bước thực hiện
Bước 1 Đầu tiên, bạn cần làm sạch tôm, sau đó cho tôm vào hộp nhựa có nắp kín để bảo quản hiệu quả.
Bước 2 Tiếp theo, bạn hãy cho 1 viên đá lạnh vào hộp, đậy kín nắp để bảo quản tôm.
Bước 3 Sau khi cho đá vào, đặt hộp vào ngăn đông của tủ lạnh để bắt đầu quá trình cấp đông.
Phương pháp bảo quản tôm bằng đá lạnhThành phẩm
Cách bảo quản này giúp tôm giữ được độ tươi lâu hơn, thời gian bảo quản có thể kéo dài khoảng 1 tháng. Tuy nhiên, bạn sẽ cần thời gian lâu hơn để rã đông. Khi chế biến, nhớ áp dụng các phương pháp như xào, nấu hoặc luộc để loại bỏ các vi khuẩn có hại trong tôm.
Tôm sau khi bảo quản bằng đá lạnhMột phương pháp khác để bảo quản tôm là sử dụng muối.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Tôm tươi
- 1 muỗng cà phê muối
- Dụng cụ: Hộp đựng thực phẩm có nắp
Các bước thực hiện
Bước 1 Đặt tôm vào trong hộp nhựa có nắp đậy chắc chắn.
Bước 2 Thêm 1 muỗng cà phê muối vào hộp, sau đó đậy nắp lại và lắc đều để tôm thấm gia vị.
Bước 3 Sau khi lắc đều, bạn hãy đặt hộp tôm vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Một phương pháp bảo quản tôm hiệu quả là dùng muối để giữ tôm tươi lâu hơn.Thành phẩm cuối cùng
Tôm sau khi bảo quản vẫn giữ được màu sắc tươi sáng, đầu và thân tôm vẫn mềm mại. Với phương pháp này, tôm có thể được bảo quản trong khoảng 2 tuần. Tuy nhiên, nếu cấp đông quá lâu, tôm sẽ thấm muối và làm mất đi độ ngọt tự nhiên.
Tôm bảo quản với muối vẫn giữ được độ tươi ngon và màu sắc hấp dẫn.Các mẹo trên thật dễ áp dụng mà tôm vẫn giữ được hương vị ngọt ngào. Khi bạn mua nhiều tôm hơn bình thường, đừng quên áp dụng ngay nhé. Hãy theo dõi Tripi để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích tiếp theo!
Hãy mua hộp đựng thực phẩm tại Tripi để bảo quản tôm một cách dễ dàng và hiệu quả:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Chăm sóc da tại nhà với hơn 10 công thức mặt nạ từ mật ong, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và khỏe mạnh cho làn da.
Khám phá cách thức đơn giản và hiệu quả để đặt mua mỹ phẩm Nhật Bản chính hãng với mức giá hợp lý.
Khám phá cách làm mini cake Hàn Quốc độc đáo và dễ thực hiện, mang đến những chiếc bánh thơm ngon, xinh xắn.
Danh sách các diễn đàn rao vặt miễn phí được cập nhật mới nhất cho năm 2025, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm và sử dụng.
Dịch vụ viết bài chuẩn SEO - Giải pháp tiết kiệm chi phí hiệu quả dành cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ.
