Khám phá 3 công thức làm hamburger bò kiểu Mỹ thơm ngon, hấp dẫn như tại các quán ăn nổi tiếng.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Với ba công thức dưới đây, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những chiếc bánh mì hamburger bò kiểu Mỹ giàu dinh dưỡng cho cả gia đình chỉ trong vòng chưa đầy 30 phút mỗi sáng. Thật đơn giản và tiện lợi đúng không? Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Hamburger, món ăn nhanh nổi tiếng của phương Tây, đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu. Tuy nhiên, món hamburger kiểu Mỹ tại Việt Nam đã được điều chỉnh một chút để phù hợp với khẩu vị người Việt. Trong bài viết này, Tripi sẽ chia sẻ với bạn 3 công thức chế biến hamburger bò chuẩn kiểu Mỹ ngon như ngoài hàng.

Cách chế biến hamburger bò kiểu Mỹ

Thời gian chuẩn bị
50 phútThời gian chế biến
20 phútĐịnh mức
3 người ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho hamburger bò kiểu Mỹ

300gr thịt bò xay
4 chiếc bánh mì tròn hoặc vỏ bánh Hamburger
40gr bột chiên xù
4 lát phô mai miếng
2 quả cà chua
1 củ hành tây
4 quả trứng gà
Xà lách
Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn

Mẹo hay:
- Cách nhận diện thịt bò tươi ngon: Thịt bò ngon có màu đỏ tươi, xen lẫn những đường gân trắng và mỡ vàng óng. Khi ấn nhẹ vào thịt, cảm giác đàn hồi tốt và không dính tay chính là dấu hiệu của thịt chất lượng.
- Mẹo chọn trứng gà tươi: Để kiểm tra trứng, bạn có thể soi dưới ánh đèn hoặc ánh sáng mặt trời. Trứng ngon sẽ có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn và không di động, nằm cân bằng ở giữa, lòng trắng trong suốt và có màu cam hoặc hồng nhạt.
- Để chọn phô mai chất lượng, bạn nên tìm mua tại các cửa hàng chuyên dụng hoặc siêu thị uy tín. Đừng quên kiểm tra bao bì đóng gói còn nguyên vẹn và chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món hamburger bò kiểu Mỹ

Cách chế biến hamburger bò kiểu Mỹ

Bước 1 Ướp thịt bò
Trộn đều thịt bò xay đã rửa sạch với bột chiên xù, trứng gà trong một tô lớn. Thêm vào đó 1 thìa nước mắm và 2 thìa đường, tiếp tục trộn đều. Ướp hỗn hợp trong 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.

Ướp thịt bò để thấm gia vị

Bước 2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ vừa ăn. Cà chua cũng rửa sạch, thái lát mỏng vừa miệng. Xà lách bỏ cuống, rửa sạch và tách riêng từng lá.

Chuẩn bị rau củ tươi ngon cho món hamburger

Đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ để loại bỏ vị cay nồng, sau đó vớt ra để ráo dầu. Hành tây xào sẽ trở nên mềm mại và dễ ăn hơn, thích hợp cho món ăn này.

Tiến hành sơ chế tất cả các nguyên liệu còn lại, chuẩn bị cho các bước tiếp theo.

Bước 3 Tạo hình và chiên thịt bò

Chia hỗn hợp thịt bò thành bốn phần tròn, dẹt, có đường kính tương đương với bánh mì đã chuẩn bị. Sau đó, cho từng miếng thịt vào chảo dầu nóng, chiên với lửa nhỏ cho đến khi thịt chín đều, bên ngoài có lớp vỏ vàng giòn là hoàn hảo.

Tạo hình và chiên thịt bò cho đến khi thịt chín vàng đều, giữ được độ mềm ngon bên trong.

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Cắt đôi bánh mì theo chiều ngang, sau đó xếp lần lượt các lớp xà lách tươi, cà chua, hành tây, và phô mai lên một nửa chiếc bánh mì, tạo nên một món ăn hoàn hảo với sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu.

Đặt lớp nhân thịt bò vào giữa, sau đó trang trí các loại rau tươi và phô mai lên trên lớp thịt. Cuối cùng, đặt nửa chiếc bánh mì còn lại lên, hoàn thiện món ăn.

Hoàn tất các bước và thưởng thức món ăn đã được chế biến một cách tỉ mỉ và ngon miệng.

Bước 5 Thành phẩm

Bữa ăn của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu được trang trí đẹp mắt. Với cách làm này, bạn có thể tự tay chế biến những chiếc bánh burger thơm ngon tại nhà, không cần phải đi đâu xa. Hãy cùng trổ tài và mời cả gia đình thưởng thức món ăn đặc biệt này!

Thành phẩm đã hoàn chỉnh, sẵn sàng để thưởng thức với hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Cách làm hamburger bò kiểu Mỹ với sốt BBQ G Kitchen, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
5 phútĐịnh lượng cho
2 người

Nguyên liệu cho món hamburger bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen

1 hộp burger bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen
2 lát phô mai miếng
2 chiếc bánh mì tròn hoặc vỏ bánh hamburger
Cà chua, xà lách tươi
Gia vị: sốt mayonnaise, sốt BBQ trong hộp, dầu ăn

Nguyên liệu để làm món hamburger bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen đầy đủ và tươi ngon.

Cách chế biến hamburger bò Mỹ sốt BBQ G Kitchen

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng vừa ăn. Xà lách loại bỏ cuống và rửa sạch để chuẩn bị cho món ăn thêm tươi ngon.

Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho phần thịt từ hộp vào chảo, chiên với lửa nhỏ cho đến khi thịt chín vàng đều cả hai mặt, rồi tắt bếp.

Cắt đôi bánh mì theo chiều ngang để chuẩn bị cho việc lắp ráp các lớp nhân bên trong.

Chuẩn bị và sơ chế tất cả các nguyên liệu cần thiết để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bước 2 Hoàn thiện món ăn

Lần lượt xếp các lớp nguyên liệu lên một nửa miếng bánh mì: 1 nhánh xà lách tươi, 4 lát cà chua, phần thịt đã chiên, sốt mayonnaise, 1 lát phô mai và sốt BBQ, sau đó đậy nửa bánh mì còn lại lên trên để tạo thành chiếc bánh hoàn chỉnh.

Tiếp tục thực hiện tương tự với chiếc bánh mì còn lại, đảm bảo các lớp nguyên liệu đều được xếp đều và cân đối.

Món ăn đã hoàn thành, sẵn sàng để thưởng thức với hương vị tuyệt vời.

Bước 3 Thành phẩm

Nếu bạn có một buổi sáng bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này chính là lựa chọn lý tưởng. Sốt BBQ thơm nức mùi thảo mộc kết hợp cùng miếng thịt bò đậm đà sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng hoàn hảo.

Hamburger bò kiểu Mỹ với sốt BBQ độc đáo, một món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Cách làm hamburger bò phô mai dễ thực hiện nhưng không kém phần hấp dẫn.

Thời gian chế biến
30 phútThời gian chuẩn bị
10 phútDành cho
3 người

Nguyên liệu để làm hamburger bò phô mai

100gr thịt bò xay
1 tép tỏi băm nhỏ
1 miếng phô mai
2 vỏ bánh hamburger tươi
Cà chua và xà lách tươi
Gia vị: dầu ăn, tương ớt, sốt mayonnaise

Nguyên liệu để làm món hamburger bò phô mai hoàn hảo, đầy đủ và tươi ngon.

Cách làm hamburger bò phô mai đơn giản và hấp dẫn

Bước 1 Tạo hình miếng thịt bò

Sau khi mua 100gr thịt bò xay, bạn rửa sạch và để ráo nước. Tiếp theo, dùng tay nặn thịt thành những miếng dẹt vừa vặn, tạo hình theo ý muốn.

Tạo hình cho phần thịt bò sao cho vừa vặn với bánh mì, đảm bảo khi chiên sẽ thơm ngon và đều.

Bước 2 Chiên thịt bò

Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và đun nóng. Khi dầu sôi, cho tỏi vào phi thơm, sau đó để lửa vừa và chiên thịt bò đến khi thịt chín vàng đều.

Chiên thịt bò với lửa vừa cho đến khi lớp ngoài chín vàng, tạo lớp vỏ giòn, giữ được độ mềm bên trong.

Bước 3 Hoàn thiện món ăn

Cà chua sau khi mua về, bạn cắt bỏ cuống, rửa sạch và thái thành miếng vừa ăn. Xà lách bỏ cuống, rửa sạch và chuẩn bị cho việc trang trí.

Cắt đôi chiếc bánh burger, phết một lớp sốt mayonnaise lên trên, rồi lần lượt xếp xà lách, cà chua, thịt bò, phô mai miếng và cuối cùng thêm lớp xà lách, tương ớt, mayonnaise để tạo thành một chiếc burger hoàn hảo và thơm ngon.

Món ăn đã được hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức, bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị hấp dẫn của nó.

Bước 4 Thành phẩm

Đặt chiếc bánh hamburger hoàn thành lên đĩa. Với lớp thịt bò phô mai béo ngậy, đậm đà cùng sự kết hợp của xà lách và cà chua tươi mát, món bánh sẽ khiến bạn không thể dừng lại chỉ với một chiếc. Hãy thử làm ngay và tận hưởng hương vị tuyệt vời này nhé!

Thành phẩm burger bò phô mai vừa hấp dẫn lại vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Với 3 công thức mà Tripi đã chia sẻ, bạn đã hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món hamburger bò kiểu Mỹ ngon lành, bổ dưỡng cho cả gia đình, như thể thưởng thức tại nhà hàng. Chúc bạn thành công. Và đừng quên tham khảo thêm 3 công thức làm bánh mì hamburger đơn giản, dễ làm ngay tại nhà.

Xem clip Tiktok hướng dẫn làm hamburger bò phô mai tại đây:

Hãy đến Tripi để mua thịt bò tươi ngon, chất lượng, hoàn hảo cho món hamburger bò kiểu Mỹ của bạn:

Tripi - Nơi cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho những bữa ăn tuyệt vời của bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi