Khám phá 5 loại trái cây giàu collagen và hỗ trợ phòng ngừa ung thư vú

Trái cây luôn được các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày vì chúng giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, một số loại trái cây có tác dụng phòng ngừa ung thư, trong đó có ung thư vú. Hãy cùng tìm hiểu về chúng.

Một nghiên cứu thực hiện trên 8000 người tại Hàn Quốc đã chỉ ra rằng những người ăn cam và quýt sẽ giảm 10% nguy cơ mắc ung thư vú. Điều này là nhờ vào các hợp chất trong cam và quýt, bao gồm folate, carotenoid, và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư vú bằng cách ức chế các gốc tự do.

Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C dồi dào trong cam và quýt còn giúp kích thích sản sinh collagen, hỗ trợ tái tạo và phục hồi tổn thương từ sâu bên trong da.

Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã chỉ ra rằng ung thư vú là một trong những loại ung thư có tốc độ di căn nhanh chóng và mức độ nguy hiểm cao hơn các loại ung thư khác. Vì thế, việc bổ sung các hợp chất thiết yếu để ngăn chặn sự phát triển và di căn của tế bào ung thư là vô cùng quan trọng.

Trong đó, quả đào được khuyến khích sử dụng rộng rãi nhờ vào sự hiện diện của chlorogenic và neochlorogenic. Đây là hai thành phần thuộc nhóm acid phenolic, có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư mà không làm tổn hại đến các tế bào lành mạnh trong cơ thể.

Theo thạc sĩ Jillian, quả nho chứa hàm lượng lớn acid caffeic và resveratrol, những dưỡng chất này có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú.

Bên cạnh đó, nho còn chứa bioflavonoid, hợp chất này giúp cơ thể dễ dàng hấp thu vitamin C, đồng thời hỗ trợ các tế bào khỏe mạnh hơn, bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ung thư.

Một nghiên cứu do Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ thực hiện đã chỉ ra rằng hợp chất ellagitannins có trong quả lựu có tác dụng ngăn chặn sự sản xuất oestrogen, một chất kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư vú.

Hơn nữa, quả lựu còn chứa một lượng lớn vitamin A, vitamin E và các chất chống oxy hóa gấp ba lần so với trà xanh, giúp tăng cường collagen trong cơ thể, phục hồi và tái tạo tế bào bị tổn thương.

Theo thạc sĩ Jillian, dâu tây là một loại quả tuyệt vời trong việc ngăn ngừa ung thư vú. Lớp vỏ của dâu tây chứa các hợp chất thực vật giúp ngăn chặn sự phát triển của protein khối u.

Không chỉ vậy, dâu tây còn chứa lượng vitamin C dồi dào cùng acid ellagic, giúp chậm lại quá trình lão hóa, tăng cường sức khỏe và cung cấp độ ẩm cho làn da.

Tripi