Khám phá 5 món cá kho tộ thơm ngon, quyến rũ đến từng hương vị, chỉ cần nghe tên đã muốn thử ngay

22/04/2025

Nội dung bài viết

Bên cạnh thịt heo, cá là món ăn quen thuộc, gắn liền với bữa cơm người Việt. Bạn có biết có thể sáng tạo ra bao nhiêu món cá kho tộ hấp dẫn không? Cùng khám phá ngay 5 món cá kho tộ thơm lừng, không thể cưỡng lại được nhé!

Không phải ai cũng dễ dàng ăn cá, phải không? Một số người ngại xương hay mùi tanh. Thế nhưng, với những món kho tộ dưới đây, hương vị đậm đà, thơm ngon sẽ khiến bạn phải đổi ý, trở thành fan cuồng của cá kho tộ đấy!

Cá kho riềng

Riềng luôn là gia vị không thể thiếu trong các món giả cầy, nhờ vào mùi thơm đặc trưng giúp khử đi mùi tanh của cá, tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Riềng cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc tăng cường sinh lực đến chống lão hóa da...

Cá kho riềng

Chỉ cần thắng nước màu rồi cho cá và riềng vào, đảo đều để cá thấm màu đẹp mắt. Vị thơm của riềng, chút cay nhẹ của ớt và tiêu sẽ tạo nên món ăn cực kỳ bắt cơm. Bạn có thể thử kho cá trắm hay cá lóc đều rất ngon đó!

Cá kho tương

Một bữa cơm gia đình sẽ thêm trọn vẹn với tô cá kho tương nóng hổi. Kết hợp cùng tương hột hay tương bần, món ăn trở nên đậm đà, thơm lừng. Kho trong nồi đất giúp cá thấm vị từ từ, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên khiến ai cũng phải tấm tắc khen.

Tương đậm vị, hoà quyện chút cay nhẹ từ tiêu và ớt tạo nên món cá kho hoàn hảo. Màu cá kho chuẩn vàng óng, thơm ngon là bí quyết chinh phục cả những người vốn không ưa món cá!

Cá kho thịt ba chỉ

Cá kho cùng thịt ba chỉ luôn là món ăn được lòng mọi thành viên trong gia đình. Cá săn chắc, thịt mềm béo nhẹ, từng miếng thơm lừng nước mắm – loại gia vị tạo nên hồn cốt của món ăn Việt.

Nước mắm giúp cá săn chắc, đồng thời khiến thịt ba chỉ mềm thơm, đậm đà. Sự kết hợp này không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp giảm cholesterol hiệu quả.

Cá kho quẹt

Nếu bạn là thế hệ 8x, 9x, chắc chắn cá kho quẹt là một món ăn gắn liền với tuổi thơ của bạn. Những ngày xưa, khi cuộc sống chưa đầy đủ, chỉ cần cá kho quẹt chấm với rau luộc là đã đủ tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào. Món ăn này có vị đậm đà, nước kho keo và sệt, chấm cùng rau luộc thì chẳng có gì tuyệt vời hơn.

Ngày nay, cá kho quẹt đã được nâng tầm, xuất hiện trong các nhà hàng với hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng. Đây chính là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng cho mọi người.

Cá kho keo

Cá kho keo là một phiên bản khác biệt so với cá kho quẹt. Món này có nước kho sệt, không ráo như kho quẹt, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà với màu sắc vàng nâu hấp dẫn.

Đặc biệt, cá kho keo thường có sự góp mặt của ớt và tiêu, tạo nên vị cay nồng, kích thích vị giác. Dù bạn có ăn cay giỏi hay không, món ăn này cũng sẽ khiến bạn phải say mê.

Chúng tôi vừa giới thiệu một số món cá kho tộ tuyệt vời, thơm ngon. Bạn thích món nào nhất? Hãy chia sẻ với chúng tôi nhé!

Mua gia vị nấu ăn chất lượng tại Tripi để thực hiện những món cá kho tộ thơm ngon, hấp dẫn:

Khám phá những mẹo hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi