Khám phá 5 món ngon từ ốc bulot dễ làm tại nhà, với hương vị giòn ngọt đặc trưng

05/06/2025

Nội dung bài viết

Ốc bulot, với độ giòn ngọt đặc trưng, có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon miệng. Hãy cùng điểm qua 5 món ngon từ ốc bulot dễ làm tại nhà, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn!

Những món ăn từ ốc bulot luôn làm say lòng thực khách. Thịt ốc bulot giòn, dai, chắc và ngọt, dù chế biến theo cách nào cũng đều hấp dẫn. Cùng khám phá ngay 5 món ngon từ ốc bulot dễ làm tại nhà, để trải nghiệm sự tuyệt vời của món ăn này!

Ốc bulot xào bơ tỏi

Ốc bulot xào bơ tỏi mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn ngọt của ốc và hương bơ tỏi thơm lừng. Ốc được làm sạch, xào với bơ cùng tỏi phi vàng, tạo nên món ăn vừa béo ngậy lại đậm đà. Thịt ốc chắc, ngọt, giòn sần sật hòa quyện với sốt bơ thơm ngậy, mặn mà, ai ăn cũng phải nhớ mãi. Thử chấm bánh mì vào nước sốt, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn ngay!

Ốc bulot xào bơ tỏi

Ốc bulot rang muối ớt phô mai

Ốc bulot rang muối ớt phô mai là món ăn làm say lòng những tín đồ yêu thích ốc. Thịt ốc giòn sần sật, ngọt ngào, thấm đẫm gia vị, với một chút mặn mà, cay cay và béo ngậy. Phô mai hòa quyện, nâng tầm hương vị, tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ.

Ốc bulot rang muối ớt phô mai

Ốc bulot hấp sả

Ốc bulot hấp sả mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của ốc và hương thơm nồng nàn của sả. Thịt ốc sau khi hấp vẫn giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, giòn tan, cộng thêm hương sả dịu nhẹ, tạo nên món ăn vô cùng cuốn hút. Món này rất dễ làm, chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là đã tuyệt vời. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà và thưởng thức ngay lập tức.

Ốc bulot hấp sả

Ốc bulot nướng tiêu xanh

Ốc bulot nướng tiêu xanh là món ăn không thể bỏ qua. Ốc sau khi được làm sạch, nướng trên than hồng, tỏa mùi thơm nức mũi. Rưới lên một lớp sốt đậm đà và tiêu xanh cay nồng, ốc nướng xèo xèo khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa. Món này ngon nhất khi thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Ốc bulot nướng tiêu xanh

Cháo ốc bulot

Vào những ngày mưa lạnh, một tô cháo ốc bulot nóng hổi, thơm lừng chính là món ăn tuyệt vời. Cháo mềm mịn, đậm đà, với thịt ốc giòn sần sật, dai ngọt, thêm một chút tiêu xay và hành lá tươi trên bề mặt càng làm món cháo thêm phần hấp dẫn. Hãy thử ngay và chia sẻ món ngon này cùng gia đình nhé!