Khám phá 5 quán cháo sườn đậm đà, hương vị hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua tại TP.HCM
25/04/2025
Nội dung bài viết
Cháo sườn là món ăn quen thuộc và được yêu thích của người dân Sài Gòn. Món này có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ sáng, trưa đến tối. Khi đến TP.HCM, bạn nhất định phải thử qua 5 quán cháo sườn hấp dẫn dưới đây để cảm nhận hương vị đặc trưng của mỗi nơi.
Cháo sườn được nấu với cách thức đơn giản nhưng sự đặc biệt của nó nằm ở các gia vị tẩm ướp và các món ăn kèm phong phú, có sự khác biệt ở mỗi quán. Tuy nhiên, điểm chung của 5 quán cháo sườn này chính là hương vị đậm đà, khiến ai đã ăn rồi thì cứ muốn quay lại mỗi ngày để thưởng thức thêm.
Cháo sườn Ông Tạ - Phạm Văn Hai

Đánh giá quán:3.9/5 (Dựa trên đánh giá của Google)
Địa chỉ:402 Phạm Văn Hai, phường 5, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá cả: Từ 20.000 - 30.000 đồng.
Giờ mở cửa: 13h00 - 22h30, từ thứ 2 đến chủ nhật
Số điện thoại:0939003022
Giao hàng: Có (Now/Grab)
Ưu điểm: Gạo được xay nhuyễn trước khi nấu cháo, tạo ra một độ mịn hoàn hảo, phù hợp với cả người lớn và trẻ em.
Nhược điểm: Quán ngồi vỉa hè, đôi khi không thoải mái, đặc biệt vào những ngày trời mưa.
Địa chỉ:402 Phạm Văn Hai, phường 5, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá cả: Từ 20.000 - 30.000 đồng.
Giờ mở cửa: 13h00 - 22h30, từ thứ 2 đến chủ nhật
Số điện thoại:0939003022
Giao hàng: Có (Now/Grab)
Ưu điểm: Gạo được xay nhuyễn trước khi nấu cháo, tạo ra một độ mịn hoàn hảo, phù hợp với cả người lớn và trẻ em.
Nhược điểm: Quán ngồi vỉa hè, đôi khi không thoải mái, đặc biệt vào những ngày trời mưa.
Quán với hơn 40 năm kinh nghiệm trong nghề, mỗi tô cháo ở đây đều mang đậm hương vị truyền thống, đặc biệt là phần thịt băm xào với gia vị mặn mà để bạn có thể thêm vào nếu muốn. Cháo ăn kèm với sườn non giòn rụm và bánh quẩy béo ngậy, chắc chắn sẽ làm ấm lòng bạn vào những ngày trời se lạnh.
Cháo sườn Chú Chen - Hương vị đặc sắc không thể bỏ qua

Đánh giá quán:4.3/5 (Dựa trên đánh giá của Google)
Địa chỉ:281 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM
Giá cả: Từ 15.000 - 350.000 đồng.
Giờ mở cửa: 7h00 - 3h00 sáng hôm sau, từ thứ 2 đến chủ nhật (Đặc biệt đông vào lúc 19h00)
Số điện thoại:02822665656
Facebook:Cháo Sườn Chú Chen - Trà Đài Loan
Giao hàng: Có (Grab/Now/Gojek)
Ưu điểm: Topping ăn kèm đa dạng, và quán bán xuyên đêm, phục vụ nhu cầu ăn uống của bạn bất kỳ lúc nào.
Nhược điểm: Giá cả có phần cao hơn so với mặt bằng chung.
Địa chỉ:281 Nguyễn Trãi, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, TP.HCM
Giá cả: Từ 15.000 - 350.000 đồng.
Giờ mở cửa: 7h00 - 3h00 sáng hôm sau, từ thứ 2 đến chủ nhật (Đặc biệt đông vào lúc 19h00)
Số điện thoại:02822665656
Facebook:Cháo Sườn Chú Chen - Trà Đài Loan
Giao hàng: Có (Grab/Now/Gojek)
Ưu điểm: Topping ăn kèm đa dạng, và quán bán xuyên đêm, phục vụ nhu cầu ăn uống của bạn bất kỳ lúc nào.
Nhược điểm: Giá cả có phần cao hơn so với mặt bằng chung.
Cháo được chế biến theo phong cách người Hoa, nấu từ nước xương hầm với màu nâu tự nhiên, thơm lừng mùi thuốc bắc. Vị cháo hơi lợ lợ, mang đậm hương vị đặc trưng, không ngọt như các món ăn miền Nam nhưng lại có sự quyến rũ riêng biệt.
Món cháo ở đây có hạt cháo tơi, mịn với gia vị đậm đà, kết hợp cùng những topping tươi ngon như nấm, càng cua, thịt băm, tất cả tạo nên một bữa ăn vô cùng chất lượng và đầy hấp dẫn.
Cháo sườn Cô Giang - Món ngon không thể bỏ qua tại TP.HCM

Đánh giá quán:4.5 /5 (Dựa trên đánh giá của Google)
Địa chỉ:14B Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM
Giá cả: Từ 22.000 - 65.000 đồng.
Giờ mở cửa: 7h30 - 9h30 từ thứ 2 đến chủ nhật (Đặc biệt đông khách vào lúc 19h00)
Số điện thoại:0901200300
Giao hàng: Có (Grab/Now)
Ưu điểm: Cô bán rất nhanh nên dù đông khách, bạn vẫn không phải chờ đợi lâu.
Nhược điểm: Quán ngồi vỉa hè, không gian chỉ có vài bàn nhựa, không thuận tiện cho ai muốn ngồi lại lâu.
Địa chỉ:14B Đinh Tiên Hoàng, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM
Giá cả: Từ 22.000 - 65.000 đồng.
Giờ mở cửa: 7h30 - 9h30 từ thứ 2 đến chủ nhật (Đặc biệt đông khách vào lúc 19h00)
Số điện thoại:0901200300
Giao hàng: Có (Grab/Now)
Ưu điểm: Cô bán rất nhanh nên dù đông khách, bạn vẫn không phải chờ đợi lâu.
Nhược điểm: Quán ngồi vỉa hè, không gian chỉ có vài bàn nhựa, không thuận tiện cho ai muốn ngồi lại lâu.
Cháo nấu theo phong cách miền Nam, hạt cháo mềm, nhuyễn và đậm đà hương vị hơi ngọt. Mỗi tô cháo ở đây đầy ắp topping như sườn non, thịt băm, quẩy, trứng bắc thảo. Dù tô cháo nhìn có vẻ nhỏ, nhưng đảm bảo sẽ làm bạn no căng bụng suốt buổi tối.
Quán cháo Bà Hào - Một điểm đến quen thuộc cho những ai yêu thích cháo sườn đặc biệt.

Đánh giá quán:4.2 /5 (Dựa trên đánh giá của Google)
Địa chỉ:109/15 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM
Giá cả: Từ 35.000 - 60.000 đồng.
Giờ mở cửa: 17h00 - 9h00 sáng hôm sau từ thứ 2 đến chủ nhật (Quán thường đông khách vào lúc 21h00)
Số điện thoại:0939601829
Facebook:Cháo Sườn Bà Hào
Giao hàng: Có (Grab/Now/Gojek)
Ưu điểm: Quán bán xuyên đêm, cháo ngon với hương vị đậm đà và nhiều topping hấp dẫn.
Nhược điểm: Không có dịch vụ trông xe, nên bạn cần phải tự trông coi xe khi đến đây. Nhân viên phục vụ không được niềm nở.
Địa chỉ:109/15 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, TP.HCM
Giá cả: Từ 35.000 - 60.000 đồng.
Giờ mở cửa: 17h00 - 9h00 sáng hôm sau từ thứ 2 đến chủ nhật (Quán thường đông khách vào lúc 21h00)
Số điện thoại:0939601829
Facebook:Cháo Sườn Bà Hào
Giao hàng: Có (Grab/Now/Gojek)
Ưu điểm: Quán bán xuyên đêm, cháo ngon với hương vị đậm đà và nhiều topping hấp dẫn.
Nhược điểm: Không có dịch vụ trông xe, nên bạn cần phải tự trông coi xe khi đến đây. Nhân viên phục vụ không được niềm nở.
Với hơn 50 năm kinh nghiệm, nồi cháo lúc nào cũng tỏa khói nghi ngút, lửa riu riu nấu cháo mềm vừa đủ. Dù đôi lúc cháo có thể hơi mặn, nhưng những topping như thịt băm, xíu mại, trứng bắc thảo, trứng gà, mực lại vô cùng tươi ngon, khiến thực khách không thể nào cưỡng lại.
Cháo sườn Hai Bà Trưng - Món cháo đậm đà, lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa hương vị cổ điển và sáng tạo.

Đánh giá chất lượng quán:4.3/5 (Dựa trên đánh giá của Google)
Địa chỉ:345 Hai Bà Trưng, phường 8, quận 3, TP.HCM
Giá cả: Từ 15.000 - 35.000 đồng.
Giờ mở cửa: 17h00 - 23h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (Quán thường đông khách vào lúc 21h00)
Giao hàng: Có (Grab/Now)
Ưu điểm: Cháo ở đây nấu rất ngon, có hương vị đặc biệt, hạt cháo mịn, dễ ăn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Nhược điểm: Quán nằm lề đường với không gian ít bàn, bạn sẽ phải ngồi trên bệ bên đường khi đông khách.
Địa chỉ:345 Hai Bà Trưng, phường 8, quận 3, TP.HCM
Giá cả: Từ 15.000 - 35.000 đồng.
Giờ mở cửa: 17h00 - 23h00 từ thứ 2 đến chủ nhật (Quán thường đông khách vào lúc 21h00)
Giao hàng: Có (Grab/Now)
Ưu điểm: Cháo ở đây nấu rất ngon, có hương vị đặc biệt, hạt cháo mịn, dễ ăn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Nhược điểm: Quán nằm lề đường với không gian ít bàn, bạn sẽ phải ngồi trên bệ bên đường khi đông khách.
Cháo được nấu từ gạo xay nhuyễn, mang đến sự mềm mịn như bột, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Gia vị được nêm theo khẩu vị người miền Nam, với một chút bột ngọt để tạo sự đậm đà, không bị lợ. Topping ở đây khá thú vị, có cả quẩy cho người thích kiểu Bắc và bánh canh cho những ai yêu thích kiểu ăn miền Nam.
Hy vọng rằng danh sách 5 quán cháo sườn với hương vị đậm đà, hấp dẫn này sẽ giúp bạn tìm được những trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại TP.HCM.
Mua khăn giấy lau tay sau khi ăn tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Tuyển tập những mẫu Standee để bàn đẹp nhất, độc đáo và ấn tượng

6 phương pháp tắt màn hình nhanh chóng và hiệu quả trên Windows 10

Hướng dẫn kiểm tra cập nhật trên điện thoại Android

Hướng dẫn in ngăn cố định trên mọi trang trong Excel

Khám phá danh sách các công ty và tập đoàn hàng đầu Việt Nam hiện nay, nơi quy tụ những tên tuổi lớn nhất trong nền kinh tế.
