Khám phá 7 món ăn độc đáo từ ớt chuông tươi mát, giàu dưỡng chất

06/05/2025

Nội dung bài viết

Ớt chuông không chỉ là một thực phẩm thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Hãy cùng Tripi điểm qua 7 món ăn hấp dẫn được chế biến từ ớt chuông, vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.

Ớt chuông là nguyên liệu đa năng, phù hợp với nhiều món ăn ngon và dễ làm. Cùng Tripi khám phá 7 món ăn từ ớt chuông vừa bổ dưỡng lại thơm ngon trong bài viết dưới đây!

Nấm linh chi xào ớt chuông

Để chế biến món nấm linh chi xào ớt chuông, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như ớt chuông, nấm linh chi, hành paro, dầu ăn và dầu hào chay... Sau khi sơ chế, bạn cho tất cả nguyên liệu vào chảo và xào chung, nêm nếm gia vị theo sở thích cá nhân.

Món ăn này không chỉ gây ấn tượng với vẻ ngoài hấp dẫn mà còn với hương vị độc đáo, kết hợp giữa sự giòn ngọt của nấm và mùi thơm đặc trưng của ớt chuông. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy thưởng thức khi còn nóng và thêm một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị. Món này ăn kèm với cơm trắng cũng rất tuyệt.

Ớt chuông nướng

Món ớt chuông nướng mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt chuông tươi ngon, phô mai mozzarella và bắp Mỹ. Ớt chuông được nướng ở nhiệt độ vừa phải, có thể phủ lên trên một lớp phô mai và nướng thêm để tạo ra hương vị béo ngậy.

Khi cắt đôi miếng ớt chuông đã nướng, bạn sẽ thấy lớp phô mai tan chảy mịn màng hòa quyện với các nguyên liệu màu sắc bắt mắt. Món ăn có vị giòn, béo, và ngon miệng rất đặc biệt, không cay nên rất phù hợp cho trẻ em.

Mực xào ớt chuông

Để chế biến món mực xào ớt chuông, bạn cần chuẩn bị mực, ớt chuông, hành lá, hành tây, cần tàu và tỏi. Trước tiên, bạn xào sơ mực rồi cho các nguyên liệu còn lại vào xào chung trên lửa vừa để các hương vị hòa quyện với nhau.

Mực xào ớt chuông mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị giòn ngọt của mực và ớt chuông, được xào chín vừa phải và nêm nếm hài hòa. Để thưởng thức món ăn trọn vẹn, bạn nên dùng khi còn nóng, thêm một ít tiêu xay lên mặt và ăn kèm với cơm nóng.

Bò xào ớt chuông

Món bò xào ớt chuông được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, ớt chuông, hành tây, tỏi, cần tây... Để thịt bò giữ được độ mềm và không bị dai, bạn nên cho thịt bò vào xào sau các nguyên liệu khác như ớt chuông hay hành tây.

Món ăn này kết hợp giữa vị giòn ngọt của ớt chuông và thịt bò mềm mại, dai dai, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng trong bữa chính hoặc làm món ăn phụ đều rất tuyệt.

Ức gà xào ớt chuông

Để làm món ức gà xào ớt chuông thơm ngon, bạn cần chuẩn bị ức gà, ớt chuông, rượu Thiện Hưng, baking soda, bột bắp và một số gia vị khác. Sau khi sơ chế các nguyên liệu, bạn xào chung chúng trên lửa vừa và nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Món ức gà xào ớt chuông này rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng trong các bữa ăn chính hàng ngày. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của ớt chuông và sự mềm mại, đậm đà của thịt gà, mang lại một món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt.

Cật heo xào ớt chuông

Để làm cật heo xào ớt chuông, bạn cần chuẩn bị cật heo, ớt chuông, hành tây, hành lá, dầu ăn và nước mắm... Vì cật heo khá dễ chín, bạn nên cho chúng vào sau cùng khi xào để tránh bị nát.

Món cật heo xào ớt chuông này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị beo béo, giòn giòn của cật heo và vị ngọt thanh của ớt chuông. Để thưởng thức trọn vẹn, hãy ăn nóng cùng cơm trắng và một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.

Nấm bạch tuyết xào ớt chuông

Để chế biến món nấm bạch tuyết xào ớt chuông, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như nấm bạch tuyết, ớt chuông, tỏi, dầu ăn, nước tương... Vì nấm bạch tuyết khá mềm, bạn chỉ nên xào trong thời gian ngắn để giữ được độ ngon của nấm.

Món ăn này mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh, giòn sực sực của nấm bạch tuyết cùng vị giòn tan và mùi thơm hấp dẫn của ớt chuông, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Còn chần chừ gì mà không thử ngay món nấm này?

Bài viết đã giới thiệu đến bạn 7 món ăn từ ớt chuông vừa tươi mát, vừa giàu dinh dưỡng mà Tripi tổng hợp. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy món ăn yêu thích! Đừng quên theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều món ngon khác nhé!

Để tạo nên những món ăn ngon từ ớt chuông, bạn hãy chọn mua ớt chuông tươi ngon tại Tripi nhé:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi