Khám phá 7 món đặc sản Sapa tuyệt vời, lý tưởng để mang về làm quà tặng độc đáo

01/05/2025

Nội dung bài viết

Sapa là điểm đến du lịch hấp dẫn với vẻ đẹp tự nhiên và nền văn hóa phong phú. Đừng quên mua một vài món đặc sản Sapa để làm quà cho gia đình và bạn bè, Tripi gợi ý cho bạn 7 lựa chọn tuyệt vời.

Sapa, với những cảnh quan tuyệt đẹp và sự giao thoa văn hóa độc đáo, là điểm đến lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên và không khí mát mẻ. Những món đặc sản nơi đây không chỉ đẹp mắt mà còn là món quà ý nghĩa cho những người thân yêu.

Thịt trâu gác bếp Sapa – món đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.

Thịt trâu gác bếp Sapa nổi tiếng với hương vị đặc biệt, là món ăn không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.

Khi ghé Sapa, bạn sẽ thấy những gian hàng đầy màu sắc với các món đồ thủ công, nhưng đừng quên thử món thịt trâu khô đen đặc trưng. Dù không bắt mắt, nhưng hương vị bùi, thơm ngon của món này sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Thịt trâu sau khi được ướp gia vị, sẽ được treo lên gác bếp và hong khói cho đến khi chín, tạo nên một món ăn có hương vị đặc biệt và khó quên.

Khác biệt với khô bò của miền đồng bằng, thịt trâu Sapa có màu đỏ tự nhiên, bề ngoài không mấy bắt mắt nhưng lại mang đến một hương vị đặc trưng khó quên.

Thịt trâu gác bếp thường được chọn từ những miếng thịt thăn to, từ bắp vai hoặc đùi, tẩm ướp gia vị đặc biệt và được treo trên gác bếp hun khói từ 8 tháng đến 1 năm. Khi ăn kèm với tương ớt, món này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa nhắm rượu.

Giá tham khảo: Khoảng 700.000 – 800.000 đồng /kg
Địa điểm tham khảo: Chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van

Rượu táo mèo Sapa – món thức uống nổi tiếng tại vùng núi này.

Để làm món nhắm trọn vẹn, không thể thiếu rượu. Ngoài thịt trâu khô, Sapa còn nổi tiếng với rượu táo mèo, với hương vị độc đáo sẽ khiến bất kỳ ai ghé thăm đều phải say đắm.

Rượu táo mèo được làm từ trái táo mèo, có vị chua ngọt đặc trưng. Sau quá trình ủ, rượu thành phẩm mang hương thơm nồng nàn, màu vàng đẹp mắt và vị ngọt chua thanh tao.

Rượu táo mèo Sapa không chỉ thơm ngon mà còn là đặc sản nổi bật của vùng đất này, làm say lòng du khách xa gần.

Với khí hậu mát mẻ quanh năm, một ly rượu táo mèo sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp, sảng khoái. Loại rượu này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng mà còn có tác dụng chữa chóng mặt, đau đầu và hỗ trợ giấc ngủ sâu.

Giá tham khảo: Khoảng 850.000 đồng
Địa điểm tham khảo:
+ Cửa hàng Quốc Cường: số 74, Thạch Sơn, Sapa
+ Cửa hàng Rượu Tây Bắc: số 09, Thác Bạc, Sapa

Rượu Shan Lùng Sapa – món đặc sản độc đáo của vùng núi này.

Ngoài rượu táo mèo, Sapa còn có một loại rượu nổi tiếng khác mang tên rượu Shan Lùng, món đặc sản này gắn liền với tên tuổi của người Dao đỏ. Shan Lùng, nghĩa là Tam Long trong tiếng Hán, là tên của một thôn nơi sản xuất rượu.

Rượu Shan Lùng – một loại rượu đặc biệt không thể không thử khi đến Sapa.

Rượu Shan Lùng là đặc sản nổi tiếng của Sapa. Bạn có thể đến thôn San Lùng, xã Bản Xèo (Bát Xát) để tận mắt chứng kiến cách chế biến rượu của người Dao đỏ và thậm chí được thưởng thức rượu mới, hoặc may mắn nhận được chai rượu Shan Lùng hảo hạng làm quà.

Giá tham khảo: Khoảng 90.000 đồng/lít
Địa điểm tham khảo: Rượu Shan Lùng tại phiên chợ của người Dao đỏ

Hạnh nhân Sapa – món đặc sản không thể bỏ qua của vùng đất mát mẻ này.

Khí hậu mát mẻ của Sapa là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nhiều loài thực vật đặc biệt, trong đó có cây hạnh nhân. Nếu bạn đi leo núi, sẽ dễ dàng bắt gặp những cây hạnh nhân với quả đầy gai, tạo nên một vẻ đẹp đặc trưng.

Hạnh nhân Sapa không hề kém cạnh các sản phẩm nhập khẩu, thường được người dân tộc hái từ thiên nhiên và mang về bán hoặc tự trồng, tự sản xuất để phục vụ nhu cầu của du khách.

Hạnh nhân Sapa không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, là món quà tuyệt vời cho sức khỏe.

Hạnh nhân có thể thưởng thức dưới dạng khô hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món súp, hầm thịt. Nhờ được nuôi dưỡng trong điều kiện tự nhiên, hạnh nhân Sapa có giá trị đặc biệt cao, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các gánh hàng rong bán hạnh nhân hấp, rang tại đây.

Hạnh nhân Sapa là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu. Bạn có thể tìm mua hạnh nhân khô tại chợ Sapa hoặc các cửa hàng đặc sản ở đây.

Giá tham khảo: Khoảng 250.000 đồng/kg
Địa điểm tham khảo: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van

Cơm lam Sapa – món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến vùng núi này.

Một chuyến du lịch Sapa mà không thưởng thức cơm lam truyền thống của các dân tộc nơi đây quả là điều tiếc nuối. Đây là món ăn đặc trưng gắn liền với đời sống của người dân vùng núi.

Cơm lam là món ăn nổi tiếng, đã làm say lòng nhiều du khách từ khắp nơi trong và ngoài nước.

Món cơm lam được làm từ hạt nếp nương thơm ngon, thu hoạch từ những ruộng bậc thang xanh mướt. Hạt nếp được cho vào ống nứa và nướng trên than hồng. Khi chín, cơm có hương thơm đặc biệt, dẻo và ngon tuyệt, ăn cùng thịt nướng hay chấm muối mè thì không gì sánh bằng.

Cơm lam được làm từ nếp nương, cho vào ống nứa và nướng trên than hồng. Món ăn này thường được thưởng thức cùng thịt nướng hoặc muối mè, mang đến hương vị đặc trưng khó quên.

Cơm lam không chỉ ngon mà còn là món quà tuyệt vời để bạn mang về cho bạn bè, người thân. Món ăn này có thể bảo quản trong khoảng một tuần mà vẫn giữ được độ dẻo. Trước khi ăn, bạn chỉ cần nướng lại cho nóng là có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời.

Giá tham khảo: Khoảng 80.000 đồng/bó (10 ống cơm)
Địa điểm tham khảo: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van

Ô mai trám – một đặc sản thú vị không thể bỏ qua khi đến Sapa.

Bên cạnh món cơm lam nổi tiếng, ô mai trám cũng là một trong những món ăn vặt được du khách yêu thích mua về làm quà hoặc để thưởng thức ngay tại chỗ.

Ô mai trám được chế biến từ những quả trám tươi ngon, qua một quy trình chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm. Thành phẩm có vị chua đặc trưng, ngon khó cưỡng.

Món ô mai trám là đặc sản ăn vặt nổi tiếng tại Sapa, được nhiều du khách yêu thích.

Ô mai trám không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là món giải nhiệt tuyệt vời, rất thích hợp để làm quà biếu. Bạn có thể tìm thấy nó tại Đồng Lợi hoặc trong các chợ Sapa.

Giá tham khảo: Khoảng 75.000 đồng/lọ 400gram
Địa điểm tham khảo: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van

Mầm đá – món đặc sản có một không hai của vùng Sapa.

Khi đến Sapa, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những món ăn đặc trưng như các món hầm, xào được chế biến từ mầm đá. Đây là một loại rau đặc biệt, hiếm có, mọc trên đỉnh núi cao vào cuối mùa đông và đầu xuân.

Mầm đá là một trong những đặc sản nổi tiếng tại vùng núi Sapa, được ưa chuộng bởi hương vị đặc biệt và sự quý hiếm của nó.

Mầm đá có vị tươi mát, ngọt thanh và rất ngon, nhiều người ví nó như tuyết giữa trời xuân. Loại rau này mọc trên đỉnh núi, xen lẫn tuyết và sương mù, với hình dáng tương tự bông sen.

Mầm đá là nguyên liệu tuyệt vời cho các món xào, hầm tại Sapa, không chỉ ngon mà còn có tác dụng bổ xương khớp, giải rượu. Đây chính là món quà lý tưởng dành tặng bạn bè và người thân.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 60.000 đồng/kg, mỗi mầm có trọng lượng từ 1-2kg
Địa điểm tham khảo: Bạn có thể mua tại chợ Sapa, Tả Phìn, Lao Chải, Tả Van

Trên đây là những thông tin về các đặc sản độc đáo của Sapa, hy vọng bạn sẽ tìm được món quà ưng ý để mang về từ vùng đất này.

Đừng quên chuẩn bị khẩu trang chất lượng khi đến Sapa để bảo vệ sức khỏe trong suốt chuyến đi, đặc biệt khi thưởng thức các món ngon tại đây:

Chia sẻ kinh nghiệm tuyệt vời cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi