Khám phá 7 món ngon từ chân vịt dễ làm tại nhà, thơm ngon khó cưỡng

12/06/2025

Nội dung bài viết

Chân vịt là nguyên liệu lý tưởng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng Tripi điểm qua 7 món ngon từ chân vịt, dễ làm mà ai cũng phải thử trong bài viết này!

Chân vịt với độ dai giòn đặc trưng, có thể trở thành bữa chính đầy đủ hoặc là món nhắm lý tưởng khi quây quần cùng bạn bè. Hãy cùng Tripi khám phá những món ngon, đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn từ chân vịt nhé!

Chân vịt rút xương sốt Thái

Để làm món chân vịt rút xương sốt Thái, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu chính như xoài xanh, tắc, sả, tỏi, sốt me, đường, chân vịt rút xương, ớt bột,...

Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt với sự hòa quyện hoàn hảo của vị chua, cay, mặn, ngọt. Chân vịt giòn, sật sật kết hợp với xoài xanh thấm đều gia vị sốt Thái tạo nên một món ăn vừa bắt mắt vừa thơm ngon khó cưỡng.

Chân vịt rút xương chiên giòn, hấp dẫn khó cưỡng

Chân vịt rút xương chiên giòn, thơm ngon đậm đà

Để thực hiện món chân vịt rút xương chiên giòn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như chân vịt rút xương, dầu ăn, bột chiên giòn, gừng,... Với món ăn này, bạn sẽ không còn phải băn khoăn về lựa chọn thực đơn cho bữa ăn hay tìm một món nhắm ngon miệng khi tụ tập cùng bạn bè.

Món chân vịt chiên giòn này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm từ bột chiên giòn và phần thịt chân vịt dẻo dai bên trong. Kết hợp món ăn này với tương ớt sẽ khiến hương vị thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Chân vịt rút xương xào sả ớt, thơm lừng đậm đà

Chân vịt rút xương xào sả ớt, một món ăn dễ làm nhưng đầy quyến rũ

Món chân vịt xào sả ớt được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc như chân vịt rút xương, sả cây, gừng, tỏi, ngò rí, ớt,... tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Thành phẩm là món chân vịt xào sả ớt với màu sắc bắt mắt, chân vịt thấm đều gia vị, giòn giòn, beo béo, kết hợp cùng vị cay nồng của ớt, chắc chắn sẽ làm bạn phải ngất ngây. Hãy thử ngay món ăn này nhé!

Chân vịt cay Tứ Xuyên, đậm đà và đầy cuốn hút

Chân vịt cay Tứ Xuyên, món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực Trung Hoa

Nguyên liệu để chế biến món này bao gồm chân vịt, rượu trắng, chanh, gừng, tỏi, hoa hồi, quế,... tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng.

Nếu bạn lo lắng về chất lượng chân vịt đóng gói, hãy thử tự tay chế biến món này tại nhà. Bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt của chân vịt cay Tứ Xuyên. Món chân vịt nóng hổi, mằn mặn, cay cay, hòa quyện cùng sắc màu đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Dù ăn vặt hay ăn cùng cơm nóng, đều tuyệt vời.

Chân vịt rang muối, thơm lừng và đầy hấp dẫn

Chân vịt rang muối, món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn

Chân vịt rang muối được chế biến từ các nguyên liệu như chân vịt rút xương, bột chiên xù, bột mì, tiêu xay, sả, dầu ăn,... mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Món chân vịt rang muối này rất dễ gây nghiện với phần chân vịt dai giòn sần sật, được chiên đến mức vừa đủ thấm gia vị. Nếu bạn không ăn với cơm, đừng ngần ngại thêm món này vào thực đơn các món ăn vặt yêu thích nhé.

Chân vịt trộn thính, một món ăn lạ miệng và đầy hấp dẫn

Chân vịt trộn thính, kết hợp giữa vị thơm của thính và sự dai giòn của chân vịt

Để làm món chân vịt trộn thính, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như chân vịt rút xương, thính, gừng, tỏi, củ riềng,... để tạo ra món ăn hoàn hảo.

Món chân vịt trộn thính sẽ càng ngon nếu bạn kết hợp với bánh đa hoặc nem cuốn. Vị béo bùi của bánh đa hòa quyện cùng chân vịt trộn thính dai dai, đậm đà tạo nên một món ăn khó quên. Ấy là lần đầu thử, bạn sẽ mê ngay đó.

Chân vịt ngâm sả ớt, món ăn vừa ngon vừa lạ miệng

Chân vịt ngâm sả ớt, món ăn lạ miệng và hấp dẫn

Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị chân vịt, nước mắm, sả, ớt, hành tím, giấm, gừng,... để mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn.

Món chân vịt ngâm sả ớt này rất phù hợp để dùng kèm với rau thơm và dưa leo. Chân vịt được chế biến vừa phải, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai giòn, hòa quyện hoàn hảo với vị chua cay, ngọt mặn của nước ngâm.

Bài viết trên đã tổng hợp 7 món ngon từ chân vịt dễ làm tại nhà. Bạn còn biết thêm những món ngon nào từ chân vịt không? Hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới nhé!

Tripi, nơi khám phá những món ngon không thể bỏ qua

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi