Khám phá 7 thực đơn mùa hè, giúp gia đình bạn thưởng thức những bữa ăn tươi ngon và đầy hương vị
30/04/2025
Nội dung bài viết
Khi mùa hè đến, việc chuẩn bị bữa ăn cho cả nhà trở thành một thử thách, nhất là trong thời tiết oi ả. Hãy cùng khám phá 7 thực đơn cho mùa hè để bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn và dễ dàng hơn.
Mùa hè nóng bức làm cho các thành viên trong gia đình khó tìm được hứng thú với bữa ăn. Tuy nhiên, đừng lo, Tripi mang đến 7 thực đơn cho mùa hè mà mọi bà nội trợ đều không thể bỏ qua. Hãy cùng theo dõi nhé!
Canh cua rau đay, khổ qua xào trứng, đậu hũ sốt cà chua, thịt luộc

Bắt đầu ngày hè với thực đơn thanh mát, bao gồm khổ qua xào trứng, kết hợp cùng đậu hũ sốt cà chua và thịt luộc ăn kèm cơm trắng, đem lại một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Món canh cua rau đay trong thực đơn không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn bổ sung nhiều chất đạm và khoáng chất, làm tăng hương vị cho bữa ăn mà không bị ngán.
Canh cá nấu măng chua, trứng cuộn, bí đỏ xào tỏi, mít – thực đơn mùa hè tươi mát và bổ dưỡng

Với trứng cuộn thơm ngon và bí đỏ xào tỏi, đây chính là một bữa ăn vừa dinh dưỡng, vừa đầy hương vị, vì bí đỏ và trứng gà là hai nguyên liệu tuyệt vời cho sức khỏe.
Món canh cá nấu măng chua không chỉ mang đến hương vị chua ngọt hấp dẫn, mà còn bổ sung chất đạm từ cá và chất xơ từ măng, làm bữa ăn thêm phần phong phú. Kết thúc bữa ăn với múi mít ngọt thanh sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng hài lòng.
Canh bí đỏ, đậu hũ chiên, rau muống luộc, dưa cải muối chua và mận – một thực đơn lý tưởng cho những ngày hè oi ả

Món dưa cải muối chua là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày hè oi ả, giúp làm dịu cơ thể. Thêm vào đó, đậu hũ chiên và rau muống luộc ăn kèm với nước chấm thanh nhẹ, tạo nên bữa ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.
Thêm vào đó, món canh bí đỏ béo ngậy không chỉ bổ dưỡng mà còn là giải pháp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi ả. Kết thúc bữa ăn với một ít mận chín ngọt ngào, bạn sẽ cảm nhận được sự hài lòng trọn vẹn về dinh dưỡng và hương vị.
Thực đơn mùa hè gồm canh cá nấu măng, đậu que xào, thịt luộc và dâu tây, mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, thanh và bổ dưỡng.

Khi mùa hè đến, bữa ăn trở nên khó khăn vì cái nóng bức. Tuy nhiên, món đậu que xào thơm ngon và thịt luộc nhẹ nhàng sẽ là sự cứu cánh tuyệt vời cho bữa cơm, vừa dễ làm, vừa ngon miệng mà không gây ngán.
Một tô canh cá nấu măng chua với vị chua ngọt vừa phải không chỉ giúp bạn ăn ngon miệng mà còn giải nhiệt trong mùa hè. Cuối bữa, dĩa dâu tây đỏ mọng, ngọt thanh và đầy vitamin sẽ là điểm kết thúc tuyệt vời cho một bữa ăn trọn vẹn.
Canh tép nấu mồng tơi, cá khô chiên, mướp xào lòng gà, cà bát muối và nhãn tạo nên một thực đơn đa dạng, hòa quyện giữa hương vị ngọt ngào và thanh mát của mùa hè.

Khi thời tiết trở nên khô nóng, món canh tép nấu mồng tơi mang đến sự thanh mát, ngọt nhẹ giúp cải thiện tâm trạng. Kết hợp với cá khô chiên giòn và mướp xào lòng gà, bữa ăn thêm phần đậm đà và dễ kích thích khẩu vị.
Bạn có thể bổ sung một ít cà bát muối với vị giòn, chua nhẹ để kích thích vị giác, tạo thêm sự mới mẻ cho bữa ăn. Cuối bữa, thưởng thức một ít nhãn ngọt thanh sẽ là món tráng miệng hoàn hảo để giải khát.
Canh măng nấu vịt, vịt xào dứa, hành tây chua ngọt, dưa leo và xoài chín – một thực đơn đầy đủ hương vị, kết hợp giữa vị chua ngọt và thanh mát cho những ngày hè.

Những món ăn chua ngọt như hành tây chua ngọt, vịt xào dứa, hay canh măng nấu vịt quả thực là lựa chọn lý tưởng để kích thích khẩu vị, giúp bữa ăn trở nên dễ chịu và ngon miệng trong những ngày nóng bức.
Các món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất, giúp kích thích vị giác, làm cho bữa ăn không bị ngán. Bạn có thể thêm dưa chuột để cung cấp thêm chất xơ và tráng miệng với xoài chín, kết thúc bữa ăn thật trọn vẹn.
Canh cua, chả thịt chiên, thịt ngan xào sả, hành tây chua ngọt và nho – một thực đơn đa dạng, kết hợp giữa các món mặn, chua ngọt và trái cây tươi ngon, đem lại sự hài hòa tuyệt vời cho bữa ăn.

Thực đơn cuối cùng trong danh sách này là món canh cua nổi bật, với thịt cua vừa mát lại giàu đạm, mang đến một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Các món chính như thịt ngan xào sả, chả thịt chiên giòn và hành tây chua ngọt không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Kết thúc bữa ăn với quả nho mọng nước, ngọt ngào sẽ khiến bạn hài lòng tuyệt đối.
Trên đây là 7 thực đơn hoàn hảo cho mùa hè nóng bức, giúp bạn giải nhiệt và không còn cảm giác ngán ngẩm với cơm. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tìm được những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình!
Hãy ghé thăm Tripi để chọn mua rau, củ và trái cây tươi ngon nhất:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám phá PivotTable trong Excel

Top 100+ mẫu hình xăm gà trống đẹp nhất năm 2025

999+ Mẫu Slide Ấn Tượng

Khám phá cách tái tạo làn da tươi trẻ và săn chắc với mặt nạ lòng trắng trứng gà, đơn giản và hiệu quả ngay tại nhà

Khám phá 6 quán bánh xèo miền Tây nổi bật tại Quận 12, thu hút sự chú ý của những tín đồ ẩm thực
