Khám phá 8 bí quyết giúp bạn tận dụng nồi chiên không dầu, nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Nồi chiên không dầu đang dần trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của các bà nội trợ và những ai yêu thích việc nấu nướng. Tripi xin giới thiệu 8 mẹo hay giúp bạn sử dụng nồi chiên không dầu một cách tối ưu nhất, mang lại hiệu quả vượt trội và tiết kiệm tối đa.
Nồi chiên không dầu không chỉ giảm bớt sự phức tạp trong công việc bếp núc mà còn hạn chế lượng dầu mỡ sử dụng, góp phần bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn.
Dù được khen ngợi rất nhiều, nồi chiên không dầu vẫn gặp phải những ý kiến trái chiều, đặc biệt là khi sử dụng không đúng cách. Vậy làm thế nào để nồi chiên không dầu phát huy tối đa hiệu quả và tiết kiệm chi phí? Hãy cùng Tripi khám phá những kinh nghiệm quý giá sau đây.
Đừng quên làm nóng nồi trước khi chiên.
Sau khi chắc chắn rằng nồi chiên không dầu đã được đặt ở nơi thoáng mát, bề mặt phẳng và chịu nhiệt, bạn nên nhớ làm nóng nồi trước khi bắt đầu chiên thực phẩm.
Tùy vào từng loại nồi, các nhà sản xuất khuyên bạn nên làm nóng nồi trong khoảng 7 - 10 phút trước khi điều chỉnh đến nhiệt độ mong muốn và cho thức ăn vào. Điều này sẽ giúp đạt được nhiệt độ lý tưởng cho món ăn, giữ được độ giòn thay vì bị ẩm ướt.
Đừng quên làm nóng nồi trước khi chiên để món ăn đạt độ giòn và hương vị hoàn hảo.Thoa một lớp dầu hoặc mỡ mỏng lên nồi để tránh thức ăn bị dính.
Nhiều người nghĩ rằng nồi chiên không dầu không cần dùng thêm dầu hay mỡ, nhưng theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, bạn vẫn nên phết một lớp dầu mỏng dưới đáy nồi trước khi chiên. Điều này sẽ giúp thức ăn không bị dính và dễ dàng vệ sinh sau khi dùng, đồng thời giúp món ăn giòn hơn và bắt mắt hơn.
Thoa dầu hoặc mỡ vào nồi để chống dính.Khai thác mỡ tự nhiên có trong thực phẩm.
Một số thực phẩm như khoai tây hay hải sản cần thêm dầu để không bị khô khi chiên. Tuy nhiên, với những thực phẩm chứa nhiều mỡ tự nhiên như thịt gà, thịt bò xay, hay thịt heo mỡ, bạn hoàn toàn có thể tận dụng mỡ có sẵn mà không cần tẩm ướp thêm dầu.
Tận dụng dầu có sẵn trong thực phẩm để tiết kiệm và giữ hương vị.Hạn chế cho quá nhiều thực phẩm vào nồi cùng lúc để đảm bảo món ăn chín đều.
Nồi chiên không dầu hoạt động nhờ các luồng khí nóng lưu chuyển trong lòng nồi, giúp thực phẩm chín nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu cho quá nhiều đồ vào cùng lúc, nồi sẽ không thể làm chín đều như mong muốn. Vì vậy, nếu cần chiên nhiều món một lần, hãy chia nhỏ thực phẩm hoặc sử dụng nồi có dung tích lớn hơn.
Tránh cho quá nhiều thực phẩm vào nồi cùng một lúc để món ăn không bị chín không đều.Làm khô bề mặt thực phẩm trước khi chiên để món ăn giòn và đẹp mắt hơn.
Một mẹo đơn giản từ các nhà sản xuất là hãy thấm khô bề mặt thực phẩm như thịt và rau củ trước khi cho vào nồi chiên. Việc này sẽ giúp món ăn có độ giòn lý tưởng và màu sắc vàng đẹp mắt.
Làm khô bề mặt thực phẩm trước khi chiên để giữ món ăn giòn ngon và đẹp mắt.Nhớ lật thức ăn trong suốt quá trình chiên để đảm bảo món ăn chín đều và giòn cả hai mặt.
Một sai lầm thường gặp khi sử dụng nồi chiên không dầu là chỉ cho thực phẩm vào và cài đặt hẹn giờ mà không kiểm tra hoặc đảo thức ăn, khiến món ăn chỉ giòn vàng ở một mặt mà thôi.
Vì vậy, bạn nên chú ý kiểm tra và lật thức ăn trong suốt quá trình chiên. Đừng lo lắng về việc mở nắp nồi sẽ làm hỏng thiết bị, vì khi mở nắp, nồi sẽ tạm ngừng chiên và khi đóng lại, nhiệt độ sẽ trở lại như cũ, tiếp tục chiên thực phẩm.
Hãy luôn lật thức ăn trong suốt quá trình chiên để món ăn chín đều và giòn cả hai mặt.Khi thấy khói trắng xuất hiện trong nồi, hãy đổ một chút nước vào để giảm tình trạng này.
Nếu bạn hay chiên thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, hiện tượng khói trắng có thể xuất hiện. Một mẹo nhỏ là đổ 2 muỗng cà phê nước hoặc một vài lát bánh mì vào đáy nồi để hấp thụ bớt dầu mỡ, giúp giảm khói và giữ cho không gian bếp sạch sẽ.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm để món ăn đạt chất lượng tốt nhất.
Khác với chiên truyền thống, nồi chiên không dầu làm thức ăn chín nhanh hơn và dễ bị khô. Vì vậy, bạn nên tham khảo thời gian và nhiệt độ thích hợp cho từng món ăn để đảm bảo thực phẩm chín đều, mềm và không bị khô quá mức.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm để đảm bảo món ăn hoàn hảo.Nồi chiên không dầu có thể chế biến nhiều loại món ăn khác nhau, từ bánh quy phô mai hạnh nhân cho đến các món như khô bò, heo quay, cơm chiên... Mỗi món ăn đều có hương vị riêng biệt và cách chế biến khác nhau, nhờ vậy mà nồi chiên không dầu đã trở thành công cụ không thể thiếu của các bà nội trợ hiện đại.
Nồi chiên không dầu có thể làm được rất nhiều món từ những món ngọt như bánh quy đến những món mặn như khô bò hay heo quay. Mỗi món ăn có hương vị và phương pháp chế biến đặc trưng, khiến cho nồi chiên không dầu trở thành một trợ thủ đắc lực cho những người yêu bếp núc.
Đây là những mẹo vặt hữu ích mà Tripi tổng hợp giúp bạn sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả hơn. Hãy áp dụng để kéo dài tuổi thọ cho nồi và chế biến ra những món ăn vừa ngon miệng lại hấp dẫn.
Đặt mua thịt gà tại Tripi:
Có thể bạn chưa biết:
- Liệu thức ăn chiên trong chảo hay nồi chiên không dầu sẽ ngon hơn?
- Cách sấy trái cây nhanh chóng và đơn giản bằng nồi chiên không dầu
- Mẹo khử mùi hôi của nồi chiên không dầu bằng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá cách thức nâng cấp Windows 10 Home lên phiên bản Pro một cách chi tiết và dễ hiểu.
Khám phá 15 sản phẩm sữa rửa mặt tuyệt vời cho da khô được các chuyên gia đánh giá cao trong năm 2022
Hướng dẫn kích hoạt và sử dụng tính năng Lịch sử Clipboard trên Windows 10
Cách loại bỏ khoảng trắng giữa các đoạn văn trong Word.
Khám phá 4 phương pháp làm sạch súp lơ hiệu quả, đảm bảo không còn sâu bọ nào
