Khám phá 8 món ăn từ cải thìa dễ làm và đầy hương vị thơm ngon.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Cải thìa là một loại rau dễ ăn và cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng Tripi điểm qua 8 món ăn hấp dẫn từ cải thìa, vừa dễ làm lại vừa ngon miệng. Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu thôi nào!

Cải thìa không chỉ giúp phòng ngừa ung thư mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, tốt cho mắt và rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Bên cạnh các tác dụng tuyệt vời, cải thìa còn là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Cùng khám phá những món ngon từ cải thìa nhé!

Cải thìa xào nấm đông cô

Với nguyên liệu đơn giản như cải thìa và nấm đông cô, bạn chỉ cần luộc sơ và chuẩn bị gia vị cho sốt. Sau đó, xào đều các nguyên liệu với nhau. Món ăn mang hương vị thơm ngon, cải thìa giòn giòn, nấm đông cô mềm mại và thơm nức mũi.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa cải thìa và nấm đông cô, cùng nước sốt đậm đà, tạo nên một món rau xào vừa ngon miệng lại đầy hấp dẫn.

Cải thìa xào dầu hào

Để làm cải thìa xào dầu hào, bạn chỉ cần luộc sơ qua cải thìa, sau đó xào cùng nước sốt đặc biệt từ dầu hào và các gia vị tinh tế. Món ăn này mang đến hương vị ngọt ngào từ cải thìa và nước sốt đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, vô cùng hấp dẫn.

Món cải thìa xào dầu hào tuy đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị mới mẻ và đầy ấn tượng cho bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ làm bạn phải khen ngợi.

Gà hấp cải thìa

Theo Đông y, món gà hấp cải thìa không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà được ướp gia vị rồi hấp cùng cải thìa, kết hợp với nước sốt dầu hào và gia vị, tạo nên hương vị đậm đà và quyến rũ.

Thịt gà mềm ngọt, da dai vừa phải, kết hợp với cải thìa tươi ngon, ngọt lịm từ nước gà. Đây là món ăn mới lạ, bổ dưỡng, mang đến nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể của bạn.

Canh cải thìa nấu tôm

Nếu bạn muốn thanh lọc cơ thể và giải nhiệt hiệu quả, canh cải thìa nấu tôm là sự lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần xào tôm sơ qua, sau đó cho nước vào, đun sôi rồi thêm cải thìa và nấm, nêm gia vị vừa ăn. Món canh này sẽ mang đến hương vị tươi mát, bổ dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Thịt tôm ngọt lịm kết hợp cùng nước ngọt và rau cải thìa tạo nên món canh đậm đà, vừa đơn giản lại vô cùng chất lượng. Hãy ghi lại công thức này và làm ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cải thìa xào thịt bò

Cải thìa được chần sơ qua nước sôi, sau đó phi hành thơm và xào thịt bò. Cùng với nước sốt dầu mè, món ăn này mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Dù cách làm rất đơn giản, nhưng hương vị của món cải thìa xào thịt bò thật sự không thể chê vào đâu được. Cải thìa mềm mại, thơm mùi hành, thịt bò thì mềm và đậm đà gia vị.

Sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu đã tạo nên một món ăn không thể chối từ, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Cải thìa xào tỏi

Món cải thìa xào tỏi không còn xa lạ với nhiều người, có thể thấy trong các bữa cơm gia đình hay tại các quán ăn. Chỉ cần rửa sạch cải thìa, phi thơm tỏi rồi xào cải đến khi chín là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi.

Cải thìa xào tỏi mang hương thơm nồng nàn, cải thìa mềm mềm, dai dai, ăn kèm cơm nóng thật sự tuyệt vời. Món ăn này cũng rất thích hợp cho những ngày chay như rằm hay cúng lễ.

Cải thìa xào đậu phụ

Khi bạn cảm thấy ngán các món ăn từ thịt, cải thìa xào đậu phụ là lựa chọn tuyệt vời. Đậu phụ chiên qua, rồi cho cải thìa vào xào cùng nước sốt dầu mè. Đậu phụ và cải thìa ngấm gia vị, tạo nên hương vị mềm mại, mặn ngọt hòa quyện hoàn hảo.

Món cải thìa xào đậu phụ với hương vị đậm đà sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Đây cũng là món ăn phổ biến trong các bữa ăn chay, mang đến sự thanh đạm và đầy dưỡng chất.

Canh cải thìa cá thác lác

Một món canh vừa đơn giản lại vô cùng bổ dưỡng, rất phổ biến trong các bữa cơm người Việt. Chỉ cần cho cá thác lác vào nồi nước sôi, rồi thêm cà rốt và cải thìa, nêm gia vị vừa ăn và một ít hạt tiêu. Thưởng thức ngay khi canh còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Cá thác lác dai mềm kết hợp với cải thìa tạo nên một món canh tuyệt hảo. Đây là món ăn lý tưởng để xua tan cái lạnh của mùa đông.

Chúng tôi hy vọng rằng những món ăn từ cải thìa mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng nấu ăn mới. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận để chúng tôi giải đáp nhé!