Khám phá bí quyết ăn cay không làm hại sức khỏe

03/05/2025

Nội dung bài viết

Nhiều người yêu thích món ăn cay, nhưng không phải ai cũng biết cách thưởng thức cay mà vẫn bảo vệ sức khỏe. Hãy để Tripi chia sẻ những bí quyết giúp bạn ăn cay an toàn mà không lo tác động xấu đến cơ thể.

Hạn chế ăn quá nhiều cay trong một thời gian dài

Gia vị cay như ớt, hạt tiêu, sa tế… có thể làm món ăn thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không nên ăn quá nhiều. Việc tiêu thụ quá nhiều cay có thể tổn hại đến hệ thần kinh, thậm chí gây tê liệt các dây thần kinh cảm giác. Nó cũng có thể làm hại dạ dày, gây nóng trong người, nổi mụn và nhiều vấn đề khác.

Chuyên gia khuyên rằng, chỉ nên ăn cay vừa phải, đủ để cảm thấy ngon miệng. Bạn chỉ nên ăn khoảng 1 quả ớt/ngày để đảm bảo sức khỏe.

Tránh ăn quá nhiều ớt một mình

Ớt là một gia vị không thể thiếu với những ai yêu thích món cay. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều ớt một lúc mà không kết hợp với các món ăn khác, bạn đang tự gây hại cho dạ dày của mình. Sự tác động mạnh mẽ từ ớt có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày và trong trường hợp xấu, có thể dẫn đến thủng dạ dày.

Hãy chế biến ớt cùng các món ăn để làm tăng hương vị mà không gây quá đà. Chỉ cần một lượng nhỏ để tạo cảm giác cay nồng, vừa đủ để kích thích vị giác, tránh sử dụng quá nhiều.

Không nên ăn cay khi bụng đói

Khi đói, cơ thể thường có xu hướng thèm ăn tất cả mọi thứ. Tuy nhiên, có những thực phẩm bạn tuyệt đối không nên ăn khi bụng đói, đặc biệt là đồ cay nóng, vì chúng có thể làm tổn hại đến dạ dày của bạn một cách nhanh chóng. Theo thông tin từ Sức khoẻ và Đời sống.

Ngoài đồ cay, cũng cần tránh uống sữa, ăn chuối hoặc cà chua khi đói, vì chúng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa của bạn.