Khám phá bí quyết chế biến hoa quả sấy tại nhà từ những loại trái cây quen thuộc, mang đến món ăn nhẹ thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đã quá ngán trái cây tươi, hãy thử đổi gió với trái cây sấy. Hướng dẫn này sẽ chỉ bạn cách làm hoa quả sấy từ những nguyên liệu dễ tìm như chuối, mít,...

Thời gian chuẩn bị:
30 phútThời gian chế biến:
40 phútĐủ cho:
2 - 3 người

Trái cây không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mà còn chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm món hoa quả sấy để thưởng thức hương vị mới lạ và giữ trọn giá trị dinh dưỡng trong từng miếng trái cây.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm hoa quả sấy

1 nải chuối chín
2 củ khoai lang
500g mít đã bóc vỏ
2ml nước cốt chanh
Gia vị: Muối, đường, dầu ăn
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu

Danh sách nguyên liệu để chế biến trái cây sấy tại nhà

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến hoa quả sấy tại nhà, giúp bạn dễ dàng thực hiện món ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Mít sau khi mua về, tách phần thịt mít ra khỏi hột. Để làm sạch, chuẩn bị một tô nước với 20g muối, 20g đường và 2ml nước cốt chanh, khuấy đều và ngâm thịt mít trong nước này khoảng 30 phút. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.

Lột vỏ chuối và cắt thành những khoanh tròn đều nhau. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng dài vừa ăn. Tiếp theo, cắt khoai lang thành các lát mỏng theo chiều ngang rồi cắt theo chiều dọc thành que nhỏ. Trộn khoai lang với 20ml dầu ăn để tăng hương vị.

Chuẩn bị các nguyên liệu trước khi bắt tay vào chế biến, đảm bảo tất cả đều tươi ngon và dễ chế biến.

Bước 2 Tiến hành làm hoa quả sấy

Xếp chuối, mít và khoai lang vào các khay của nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ ở 80 độ C. Sấy trong khoảng 4 giờ để hoa quả giữ được độ giòn ngon và dinh dưỡng.

Cách chế biến hoa quả sấy giòn ngon tại nhà, mang đến món ăn vặt hấp dẫn, vừa dễ làm vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Bước 3 Kiểm tra thành phẩm

Sau khi hoàn tất quá trình sấy, hoa quả có màu vàng óng ánh, tỏa mùi thơm quyến rũ. Từng miếng trái cây trở nên giòn tan, giữ nguyên vị ngọt ngào và béo bùi của mít, vị ngọt thanh, bùi bùi của khoai lang. Tất cả hòa quyện tạo thành hương vị đặc biệt, khó quên.

Món hoa quả sấy khi hoàn thành, với màu sắc đẹp mắt và hương thơm tự nhiên, đã sẵn sàng để thưởng thức.

Thưởng thức món hoa quả sấy

Hoa quả sấy có màu vàng đẹp mắt, chín đều và toả ra mùi thơm nhẹ nhàng tự nhiên. Miếng trái cây giòn rụm trong miệng, mang lại cảm giác ngon tuyệt vời. Đây là món ăn lý tưởng để mang theo khi tụ tập bạn bè hoặc gia đình.

Hãy cùng nhau thưởng thức thành phẩm hoa quả sấy, với hương vị hấp dẫn và độ giòn tan tuyệt vời.

Những mẹo nhỏ và lưu ý quan trọng khi chế biến hoa quả sấy để đạt được kết quả ngon và hoàn hảo.

Khi chế biến khoai lang, để tránh tình trạng khoai bị thâm đen, bạn có thể ngâm khoai trong nước muối khoảng 20 phút để giữ màu sắc tươi sáng.

Để chọn được những trái chuối ngon, hãy chọn các nải chuối có màu xanh đậm, được uốn cong đều và lớp vỏ căng bóng, không có vết thâm.

Khi mua khoai lang, chọn những củ có vỏ ngoài nguyên vẹn, không bị dập hay có dấu hiệu thối. Cảm giác khoai lang khi cầm phải nặng tay và không có màu đen hay rỗ.

Khi chọn mít, hãy ưu tiên những quả mít tròn đều và nặng tay, bởi chúng chứa nhiều múi ngon, ngọt. Tránh những quả mít có hình dạng lồi lõm, vì chúng thường ít múi và nhiều xơ.

Một số mẹo vặt giúp bạn chế biến hoa quả sấy dễ dàng và ngon miệng hơn.

Bài viết này chia sẻ những thông tin hữu ích về cách làm hoa quả sấy ngon miệng. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những mẹo hay và đừng quên theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị nhé!

Khám phá các loại trái cây sấy ngon tại Tripi:

Tripi - Nơi bạn tìm thấy những món trái cây sấy tuyệt vời.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi