Khám phá bí quyết chọn mua và chế biến cá thu thành những món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng
27/04/2025
Nội dung bài viết
Cá thu, với vị ngọt tự nhiên, là một trong những loại cá biển được yêu thích. Hãy cùng Tripi tìm hiểu cách chọn mua cá thu tươi ngon và chế biến chúng thành những món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của cá thu
Cá thu là một loại cá biển thơm ngon, giàu đạm, chất béo có lợi và chứa nhiều vitamin cùng khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Việc ăn cá thu thường xuyên giúp giảm cholesterol xấu trong máu và bảo vệ hệ tim mạch, huyết áp ổn định, nâng cao sức khỏe toàn diện.
Cá thu không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn giúp cải thiện trí nhớ, hỗ trợ sự phát triển não bộ, đặc biệt có lợi cho trẻ em.
Với những thành phần giàu dưỡng chất, cá thu còn hỗ trợ giảm cân, giữ dáng, làm đẹp da và giúp điều trị mụn hiệu quả, mang lại vẻ ngoài khỏe mạnh và tươi trẻ.
Cách chọn mua cá thu tươi ngon
Khi chọn cá thu nguyên con, hãy tìm những con cá có mắt trong suốt, mang có màu hồng tươi và thân cá bóng mướt, biểu hiện của sự tươi mới.
Nếu bạn chọn mua cá thu đã cắt lát, hãy chú ý chọn những lát cá có màu trắng hồng tự nhiên, ấn nhẹ vào thịt cá thấy nó dính nhẹ vào tay – đó là dấu hiệu cá thu tươi ngon.
Để đảm bảo mua được cá thu tươi, bạn có thể tìm đến các ngư dân trực tiếp hoặc các cửa hàng thực phẩm, siêu thị uy tín. Tripi là một trong những địa chỉ tin cậy cho việc mua sắm thực phẩm tươi ngon.
Bí quyết chế biến cá thu hấp dẫn
Khi nấu canh chua cá thu, bạn hãy đun nước sôi thật kỹ rồi mới cho cá vào để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Kết hợp thêm cà chua, thơm và các loại rau thơm để món canh thêm đậm đà hương vị.
Với các món cá thu chiên, kho, sau khi rửa sạch, bạn nên ướp cá với một chút hạt nêm hoặc gia vị để cá thấm đều và khi chế biến sẽ đạt độ giòn, ngon mà không bị tanh.
Những lưu ý khi thưởng thức cá thu
Cá thu chứa một lượng thủy ngân khá cao, vì vậy phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn cá thu trong suốt quá trình thai kỳ để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé.
Những người có sức khỏe yếu hoặc dễ bị dị ứng với các loại cá biển cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cá thu để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
240 tương ứng với size giày bao nhiêu? Khám phá bảng quy đổi size giày Hàn Quốc chuẩn xác.
Hướng dẫn chi tiết cách tạm ngưng hoặc xóa vĩnh viễn tài khoản Instagram
1 dặm Trung Quốc tương đương bao nhiêu km? Khám phá hệ thống đo lường độc đáo của Trung Quốc
Size XS, S, M, L, XL, XXL tương ứng với cân nặng bao nhiêu? Bảng quy đổi cân nặng chuẩn theo Size
Cách đun nóng sữa đúng chuẩn
