Khám phá bí quyết chọn trái cây tươi ngon và an toàn mà bạn cần nắm rõ

30/04/2025

Nội dung bài viết

Làm sao để chọn trái cây vừa ngon lại an toàn? Đây là câu hỏi quen thuộc khi bạn đi mua trái cây tại chợ hay siêu thị. Hãy cùng tìm hiểu những cách chọn trái cây chất lượng dưới đây.

Chắc hẳn bạn đã từng rơi vào tình huống chọn nhầm một quả dưa hấu hay trái xoài không ngon. Nếu vậy, mỗi lần mua trái cây cho gia đình sẽ khiến bạn lo lắng. Đừng lo, tôi sẽ chỉ bạn cách chọn trái cây ngon và an toàn cho gia đình mình.

Cách chọn dưa hấu ngon

Chọn dưa hấu không khó lắm, bí quyết đơn giản nhất là giữ khoảng cách 5cm giữa quả dưa và tai bạn, rồi vỗ nhẹ vào, nếu nghe tiếng "bộp bộp" vang rõ thì đó là dưa hấu chất lượng.

Dưa hấu ngon và an toàn sẽ có vỏ bóng mịn, hoa văn rõ ràng, vân sắc nét và đáy quả hơi vàng. Trái lại, dưa hấu tiêm hóa chất ép chín nhanh sẽ có lớp lông nhung, vỏ sẫm và hoa văn mờ nhạt vì chưa chín.

Còn nhiều đặc điểm nữa giúp bạn chọn được dưa hấu ngon, tham khảo thêm thông tin chi tiết tại đây.

Bí quyết chọn mãng cầu ngon

Khi chọn mãng cầu xiêm, bạn nên ưu tiên những quả có da tươi sáng, màu vàng nhạt và bóng mịn. Hãy tránh chọn quả có vỏ xỉn màu, không bóng vì đó là những quả mãng cầu không đạt chất lượng.

Ngoài ra, bạn nên chọn những quả có mắt gai to, mềm và đặc biệt là khoảng cách giữa các gai càng rộng, những quả như vậy thường sẽ ngon hơn.

Cách chọn đu đủ chín ngon

Hãy chọn đu đủ có núm chuyển sang màu vàng, đó là dấu hiệu của đu đủ chín tự nhiên. Bên cạnh đó, quả đu đủ nên dài, nặng tay, cuống còn nhựa. Những quả này khi ăn sẽ ngọt, thơm và ít hạt, thịt dày.

Các quả đu đủ chín không đều thường có lớp nấm trắng trên bề mặt, thỉnh thoảng bạn sẽ thấy vài vết đen hoặc lõm nhỏ. Đó là những quả đu đủ chín tự nhiên.

Lưu ý không chọn đu đủ có vỏ bóng, cứng dù lớp vỏ bên ngoài đã vàng. Những quả này thường chưa chín tự nhiên và sẽ không ngon.

Bí quyết chọn xoài ngon

Hãy chọn những trái xoài có vỏ mịn màng, căng bóng, không bị sần sùi, xây xước, hoặc thâm đen. Ngoài ra, bạn có thể thử cấu vào cuống xoài rồi ngửi. Nếu xoài tỏa mùi thơm và có nhựa thì chắc chắn trái xoài này còn tươi, không chứa chất bảo quản.

Cách chọn táo tươi ngon

Táo là loại trái cây quen thuộc trong nhiều gia đình. Bạn nên chọn những trái táo có màu đỏ sẫm, đều màu và trên vỏ có những đốm nhỏ màu trắng, điều này là dấu hiệu của táo chất lượng.

Cuống táo cũng là một yếu tố quan trọng để nhận biết táo ngon. Bạn nên chọn những trái táo có cuống còn tươi mới, không bị héo.

Cách chọn bưởi, cam, quýt tươi ngon

Khi chọn bưởi và cam, bạn nên chọn quả có vỏ mỏng, bóng, sáng và màu xanh vừa phải, không quá xanh để đảm bảo chất lượng trái cây.

Cách kiểm tra vỏ bưởi để chọn quả ngon

Để chọn cam, quýt tươi ngon, bạn hãy nhẹ bóp vỏ quả, nếu thấy có tinh dầu tiết ra ngoài, đó là dấu hiệu của quả tươi. Hơn nữa, cuống cam, quýt nếu bị lõm xuống thì chắc chắn đó là những quả mọng nước.

Cách chọn sầu riêng thơm ngon

Sầu riêng không chỉ có mùi đặc trưng mà còn là món ăn ngon tuyệt, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món khác. Mùi của sầu riêng luôn khiến người ta phải xuýt xoa.

Để chọn sầu riêng ngon, bạn nên chọn những quả có mùi thơm mạnh, vỏ dễ tách, múi bên trong vàng óng, béo ngậy và dẻo mịn.

Một mẹo khác là dùng dao gõ nhẹ vào quả sầu riêng. Nếu nghe thấy tiếng 'bộp bộp' hoặc 'bịch bịch' vang lên rõ ràng, đó là quả có cơm dày và hạt lép. Còn nếu nghe tiếng 'bong bong' thì quả đó thường nhiều hạt và không ngon.

Sầu riêng bị xử lý hóa chất thường có múi vàng nhạt, cơm sượng và vị nhạt, múi khó tách hơn, không ngon bằng sầu riêng tự nhiên.

Cách chọn chuối ngon, tươi tự nhiên

Chuối là loại trái cây được ưa chuộng trong nhiều gia đình vì dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Việc ăn 2 quả chuối mỗi ngày trong một tháng đã được chứng minh có nhiều lợi ích cho cơ thể.

Để chọn chuối không bị ngâm hóa chất, bạn nên chọn những nải chuối có màu chín không đều (quả chín và quả còn xanh) và có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Tránh chọn chuối có màu vàng đều và vỏ chín quá đậm.

Một cách đơn giản là bạn có thể thử ăn khi mua chuối. Nếu chuối chín tự nhiên, sẽ có mùi thơm ngọt ngào và vị mềm, ngọt tự nhiên. Còn chuối bị tẩm hóa chất sẽ có vị hơi chát, cứng và có chút vị chua.

Cách chọn thanh long tươi ngon

Khi chọn thanh long, nhiều người thường bị lừa bởi những quả có râu xanh, nghĩ rằng sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, bạn nên chọn những quả thanh long có vỏ sẫm màu, nặng tay và râu không quá xanh. Thanh long có màu vỏ càng đậm thì càng ngọt và ngon.

Cách chọn nho ngon và tươi

Khi chọn nho tại chợ, bạn nên chọn những chùm nho còn lớp phấn mịn trên quả, đây là dấu hiệu của nho tươi ngon. Những quả mềm, có mùi lạ hoặc vết đốm nên được loại bỏ ngay.

Trên đây là một số mẹo giúp bạn chọn được trái cây tươi ngon, tránh mua phải những quả hỏng hoặc có sử dụng hóa chất. Còn rất nhiều bí quyết khác mà chúng tôi sẽ chia sẻ trong các bài viết tiếp theo. Nếu bạn có câu hỏi, đừng ngần ngại để lại bên dưới, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn chọn lựa hiệu quả.

Khám phá thêm: