Khám phá bí quyết làm sinh tố rau bina vừa ngon vừa giúp sáng mắt, cải thiện làn da trong mỗi ly uống đầy dưỡng chất.

07/05/2025

Nội dung bài viết

Rau bina, hay cải bó xôi, chứa lutein – một dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe đôi mắt. Thực hiện món sinh tố rau bina là cách giữ nguyên vẹn dưỡng chất quý giá này, giúp bảo vệ đôi mắt và chăm sóc cơ thể. Hãy cùng khám phá cách làm sinh tố rau bina ngay nhé!

Rau bina, hay còn gọi là rau chân vịt, cải bó xôi, là nguồn dinh dưỡng phong phú. Mới đây, các nhà khoa học Thụy Điển đã phát hiện rằng phương pháp nấu ăn thông thường có thể làm giảm lượng chất chống oxy hóa trong rau, đặc biệt là lutein, một hợp chất có lợi cho mắt và tim mạch.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một phương pháp giúp bảo vệ gần như toàn bộ lượng lutein trong rau bina, đó là chế biến thành sinh tố. Chuyên gia cho biết món sinh tố này không chỉ tốt cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim hay các vấn đề về mắt mà còn có lợi cho sức khỏe chung của mọi người.

Cách làm sinh tố rau bina (cải bó xôi)

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sinh tố rau bina

Rau bina (250g)
Sữa chua không đường (200g)
Nước (200ml)

Hướng dẫn làm sinh tố cải bó xôi (rau bina)

Bước 1: Rửa sạch rau bina, sau đó cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.

Bước 2: Thêm sữa chua và nước vào máy xay, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Thêm một chút đá xay để tạo sự mát lạnh, vậy là xong!

Chỉ trong vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một ly sinh tố rau bina bổ dưỡng, thơm ngon. Vì vị rau bina có thể hơi đắng, bạn có thể kết hợp thêm xoài, chuối và một chút sữa đặc để tạo hương vị dễ uống hơn.

Thành phẩm

Ly sinh tố rau bina có màu xanh mướt, bắt mắt và đầy hấp dẫn.

Ly sinh tố rau bina với màu xanh tươi mát, kết hợp vị chua nhẹ từ sữa chua và độ béo ngậy của sữa tươi, mang đến một thức uống hấp dẫn và bổ dưỡng. Cùng vào bếp thử ngay món sinh tố này nhé!

Lợi ích của sinh tố rau bina (hay còn gọi là sinh tố cải bó xôi)

Không chỉ hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về mắt và tim mạch, sinh tố rau bina còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác:

Hỗ trợ giảm cân: Uống sinh tố rau bina thường xuyên giúp cơ thể loại bỏ mỡ thừa hiệu quả, đồng thời giải độc nhanh chóng.

Giúp xương chắc khỏe: Một ly sinh tố rau bina cung cấp gấp đôi lượng vitamin K cần thiết mỗi ngày, giúp duy trì sức khỏe xương chắc chắn.

Chống ung thư: Rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Sinh tố rau bina mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe và cực kỳ dễ làm. Vậy còn chần chừ gì mà không ra chợ mua rau bina về làm ngay món ngon bổ dưỡng này cho gia đình? Hãy cùng tìm hiểu thêm về cải bó xôi, rau chân vịt nhé!

Có thể bạn sẽ thích:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi