Khám phá các loại nước mắm 584 Nha Trang

Nha Trang, với nguồn hải sản phong phú và bờ biển dài, là nơi lý tưởng để nuôi trồng và đánh bắt cá. Cá tươi, nguyên liệu chính, mang lại hương vị đậm đà đặc trưng cho nước mắm Nha Trang. Cùng khám phá thương hiệu nước mắm 584 Nha Trang với các loại sản phẩm phân theo độ đạm để bạn dễ dàng lựa chọn.

Sản phẩm nước mắm 584 Nha Trang được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Thuỷ sản 584 Nha Trang. Đây là thương hiệu nổi tiếng với những dòng sản phẩm đặc trưng như: dòng “584 Nha Trang” mang đậm hương vị truyền thống, “Hương Biển” được làm từ tinh chất cá cơm Nha Trang, và “Nhạt muối” dành cho người ăn kiêng mặn.

Với hơn 40 năm phát triển, công ty không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và đã gặt hái nhiều giải thưởng. Sản phẩm nước mắm của công ty hiện đang chiếm lĩnh thị trường và được yêu thích rộng rãi.

Khi đến Nha Trang, bạn không chỉ được thưởng thức đặc sản địa phương mà còn không thể bỏ qua nước mắm 584 Nha Trang. Sản phẩm này không chỉ nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp mà còn được ưa chuộng trên khắp cả nước.

Quy trình sản xuất nước mắm 584 Nha Trang kết hợp tinh tế giữa phương pháp truyền thống và những cải tiến khoa học, đảm bảo mỗi giai đoạn đều mang đến sản phẩm đạt chất lượng tuyệt hảo.

Cá tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó được ướp muối và bảo quản trong thùng gỗ lớn hoặc bể xi măng, đồng thời sử dụng lá san hô để đắp lù – một bước quan trọng giúp nước mắm trong trẻo và sắc nét, loại bỏ tạp chất trong quá trình ủ.

Để tạo nên những loại nước mắm có độ đạm cao, thời gian ủ kéo dài từ 12 tháng đến 3 năm tùy từng loại. Công đoạn lên men khô trong môi trường yếm khí là yếu tố then chốt giúp nước mắm giữ được hương vị đặc trưng và thơm ngon.

Khi mắm đã chín và tỏa ra mùi thơm đặc biệt, công đoạn tiếp theo là rút mắm nhỉ qua vòi. Sau đó, mắm sẽ được đưa qua bể lọc để loại bỏ tạp chất, giảm đạm thừa và làm sạch váng mắm, giúp nước mắm trong vắt và tinh khiết.

Sau khi hoàn tất mọi công đoạn, nước mắm được đóng chai và đưa đi kiểm tra chất lượng tại các cơ sở kiểm định, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đưa ra thị trường.

Với thành phần chủ yếu là 80% cá cơm cùng gia vị tự nhiên, nước mắm 584 Nha Trang 15 độ đạm mang đến hương vị ngọt ngào, tự nhiên từ cá cơm và mùi thơm đặc trưng của nước mắm. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các món kho như cá kho, thịt kho, mang lại vị ngọt tự nhiên giúp món ăn thêm đậm đà.

Nước mắm nhỉ không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá như sắt, vitamin B, đạm, đặc biệt tốt cho sức khỏe của phụ nữ và trẻ em. Được chế biến từ cá cơm tươi và muối biển, bạn sẽ cảm nhận vị mặn nhẹ ở đầu môi, sau đó là vị ngọt tự nhiên của cá cơm và hương thơm đặc trưng. Nước mắm 584 Nha Trang 25 độ đạm có vị ngọt dịu, màu nâu cánh gián bắt mắt và độ sánh hoàn hảo, phù hợp cho việc chấm hoặc nấu cháo cho trẻ em.

Với thiết kế chai thủy tinh sang trọng và thành phần chủ yếu từ cá cơm tươi, nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và màu vàng óng ánh như rơm. Sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin B1, B2, B12 và omega 3, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của gia đình bạn. Đây là lựa chọn hoàn hảo để làm nước chấm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn.