Khám phá các loại nước mắm truyền thống tuyệt vời ở Việt Nam

Trên thị trường hiện nay, nước mắm truyền thống luôn chiếm ưu thế nhờ hương vị đậm đà và độ đạm cao. Đây là món gia vị nổi bật trong nền ẩm thực Việt, được yêu thích tại nhiều quốc gia. Trong bài viết này, Tripi sẽ giới thiệu 10 loại nước mắm truyền thống được ưa chuộng nhất.

Là một trong những thương hiệu nước mắm hàng đầu tại Việt Nam, nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc nổi bật với hương vị đặc trưng, được chế biến theo công thức gia truyền. Với hơn 40 năm phát triển qua 3 thế hệ, thương hiệu này luôn cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao. Dù có sự cạnh tranh từ các loại nước mắm công nghiệp, nước mắm Khải Hoàn vẫn giữ vững uy tín và chất lượng. Không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia, sản phẩm luôn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Nước mắm 30 độ đạm của Khải Hoàn Phú Quốc là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích hương vị đậm đà, thơm ngon. Sản phẩm này không chỉ là gia vị tuyệt vời trong ẩm thực, mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng cao, làm cho mọi món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Khi nhắc đến nước mắm Tĩn, người ta không thể quên hương vị đậm đà của cá chín, với màu sắc trong vắt và độ đặc sánh như viên ngọc quý của biển cả. Hơn 300 năm hình thành, thương hiệu nước mắm Tĩn đã trở thành tên tuổi uy tín và nổi bật tại Việt Nam.

Không giống như các loại nước mắm thông thường, nước mắm Tĩn được ủ trong bình gốm đặc biệt, giúp lưu giữ hương vị nguyên bản, trọn vẹn và thơm ngon nhất. Chính vì thế, ngoài là gia vị tuyệt vời, nước mắm Tĩn còn là món quà sang trọng cho những dịp lễ tết. Với người Việt, biếu nước mắm ngon là một nét đẹp văn hóa và nước mắm Tĩn luôn là lựa chọn hoàn hảo.

Nước mắm Hoàng Gia là một trong những thương hiệu nước mắm truyền thống hàng đầu tại Việt Nam, nổi tiếng với nguồn gốc từ vùng đất Tuy Phong – Bình Thuận. Được sản xuất từ cá cơm tươi ngon và muối Duồng nổi tiếng, sản phẩm này hoàn toàn không chứa hóa chất độc hại, mang lại sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nước mắm Hoàng Gia nguyên chất có độ đạm 32, được ủ tự nhiên trong suốt 1,5 năm theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại. Đây là nước mắm cốt nhĩ nguyên bản, tinh túy nhất để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt.

Nước mắm Hoàng Gia không chỉ là gia vị tuyệt vời, mà còn là món quà quý giá trong mỗi dịp đặc biệt. Sản phẩm được đóng trong hộp nhựa hoặc hộp gỗ vân nâu sang trọng với logo nhũ chữ ký tinh tế. Chai thủy tinh cao cấp, nắp vặn tiện dụng tạo ấn tượng mạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đây là món quà thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp.

Nước mắm Hai Non Cà Ná là một trong những loại nước mắm nổi tiếng nhất tại Ninh Thuận. Với độ đạm lên tới 30 và hàm lượng dinh dưỡng cao, nước mắm này được ủ và lên men hoàn toàn thủ công, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá cơm. Quá trình chế biến công phu mang lại hương vị đặc trưng, thơm ngon và là sự lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt Nam.

Nước mắm Hai Non Cà Ná hiện đang được phân phối rộng rãi trên thị trường, với mức giá vô cùng hợp lý, nhưng chất lượng sản phẩm thì không thể nào chối cãi.

Nước mắm Cát Hải không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được ưa chuộng ở thị trường quốc tế. Là thương hiệu gia truyền lâu đời, nước mắm Cát Hải chinh phục người tiêu dùng bằng hương vị đặc trưng và thơm ngon, mang đậm bản sắc của nền ẩm thực Việt Nam.

Nước mắm Cát Hải được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, với độ đạm cao, và chứa cá biển giúp tạo nên hương vị đặc biệt. Độ cồn trong sản phẩm là khoảng 1,5g/lít, với hàm lượng axit amin chiếm 40% so với tổng lượng Nitơ. Giá trị dinh dưỡng trong mỗi lít nước mắm lên tới 375 kcal, rất phù hợp để dùng làm nước chấm hoặc nêm vào các món ăn hàng ngày.

Nước mắm Ông Kỳ là sản phẩm của công ty Thành Thiên Lộc, được chế biến từ phương pháp truyền thống Phú Quốc, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình của nhà nước và đã được cấp phép sử dụng độc quyền tại 28 quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu. Điều làm nên sự khác biệt của Nước Mắm Ông Kỳ chính là cam kết sạch, ngon và bổ dưỡng.

Nước Mắm Ông Kỳ được chế biến từ cá cơm Phú Quốc, loại cá cơm đặc sản chỉ có tại Phú Quốc, kết hợp với muối biển Bà Rịa. Nước mắm này được lọc lần đầu không pha trộn, không sử dụng hoá chất hay hương liệu bảo quản, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Độ đạm của sản phẩm dao động từ 35-43 độ đạm, đây là mức độ đạm tự nhiên cao nhất có thể đạt được bằng phương pháp thủ công, tạo ra một gia vị dinh dưỡng tuyệt vời.

Nước mắm 584 Nha Trang là biểu tượng của hương vị nước mắm truyền thống Nha Trang, được chế biến từ cá cơm tươi ngon. Với bí quyết gia truyền lâu đời và quy trình chọn lọc nguyên liệu tỉ mỉ, nước mắm 584 giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng, đậm đà và thơm ngon. Hơn thế nữa, an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên hàng đầu, mang lại sự an tâm cho người tiêu dùng.

Khi ghé thăm Nha Trang, du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn với nước mắm 584, hoặc mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè, một đặc sản mang đậm hương vị biển cả.

Nước mắm Liên Thành là thương hiệu lâu đời tại Phan Thiết, với hơn 100 năm hình thành và phát triển. Đến nay, sản phẩm đã đạt được sự tín nhiệm lớn từ người tiêu dùng và nhiều chứng nhận chất lượng nhờ vào hương vị đậm đà đặc biệt. Nước mắm Liên Thành được chế biến từ cá cơm tươi, ngâm với muối theo tỷ lệ 3kg cá/1kg muối, sau đó ủ trong khoảng 6 – 12 tháng. Sau thời gian này, cá cơm sẽ chín và nước mắm cốt nhĩ nguyên chất sẽ được thu lại với độ đạm khoảng 30 – 40 độ. Vị ngọt hậu của nước mắm được hình thành nhờ hàm lượng cốt nhĩ cao, giúp cân bằng với vị mặn của muối.

Khi nhắc đến những loại nước mắm ngon nhất Việt Nam, không thể thiếu nước mắm Phan Thiết – Mũi Né. Sản phẩm do CP Chế biến và Xuất khẩu nước mắm Phan Thiết – Mũi Né sản xuất, được thành lập từ năm 2002, và trở thành một trong những cơ sở sản xuất nước mắm uy tín với các chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm như HACCP, ISO 22000:2005,…

Nước mắm Phan Thiết – Mũi Né được chế biến hoàn toàn theo phương pháp thủ công, sử dụng nguyên liệu chính là cá cơm tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon và sạch sẽ. Nước mắm Mũi Né mang hương vị đặc trưng, kết hợp hoàn hảo giữa độ mặn và ngọt tự nhiên. Sản phẩm hoàn toàn không chứa hóa chất hay phụ gia, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nước mắm Làng Chài Xưa là sản phẩm của dự án bảo tồn văn hóa các làng nghề truyền thống tại Phan Thiết, ra đời từ năm 2016. Được chế biến hoàn toàn theo phương pháp truyền thống kết hợp với nguyên liệu tươi ngon từ biển Phan Thiết, sản phẩm mang đến những chai nước mắm đậm đà, ngọt ngào, béo và giàu dưỡng chất.

Trong quá trình chế biến, người thợ ủ cá cơm và muối trong các thùng gỗ lớn, giữ trọn mùi vị nguyên bản. Nước mắm Làng Chài Xưa có độ đạm cao, vị nhẹ nhàng, dễ sử dụng và đặc biệt không chứa hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Tripi