Khám phá cách chế biến ba rọi chiên sốt chanh dây độc đáo, thơm lừng, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn và khó quên.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Thịt ba rọi có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng thử ngay cách làm ba rọi chiên sốt chanh dây thơm ngon, lạ miệng để bữa cơm thêm phần phong phú.
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
25 phútCho số lượng
3 người ăn
Thịt ba rọi chiên là món ăn yêu thích của nhiều người. Hãy thử ngay công thức ba rọi chiên sốt chanh dây, vừa lạ miệng vừa khiến bạn mê mẩn.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm ba rọi chiên sốt chanh dây
- 100g thịt ba rọi
- 1 quả trứng
- Bột năng
- Sốt chanh dây DH Food
- Dầu ăn
- Gia vị: Tiêu xay, muối, nước mắm, đường
Các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ba rọi chiên sốt chanh dâyHướng dẫn làm ba rọi chiên sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1 Ướp thịt ba rọi và chiên giòn
Cắt 100g thịt ba rọi thành những miếng mỏng vừa phải, cho vào tô. Tiếp theo, ướp thịt với 1 quả trứng, một ít muối, tiêu xay và 1 muỗng canh bột năng. Dùng đũa trộn đều để gia vị thấm đều vào thịt.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt ba rọi đã ướp vào chiên cho đến khi vàng giòn, thơm lừng.
Mẹo vặt: Để giảm tình trạng dầu văng khi chiên, bạn có thể cho thêm một muỗng bột năng nhỏ vào chảo. Bột sẽ hút nước, giúp hạn chế bắn dầu khi chiên thịt.
Ướp và chiên thịt ba rọi để có lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọtBước 2 Làm sốt chanh dây cho thịt
Tiếp theo, đặt một chảo khác lên bếp, cho sốt chanh dây, nước mắm, muối và đường vào theo khẩu vị của bạn. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt trở nên sệt lại. Sau đó, cho thịt heo chiên giòn vào chảo, đảo đều để thịt ngấm đều sốt.
Sốt chanh dây phủ lên thịtBước 3 Hoàn thành món ăn
Vậy là món ba rọi chiên sốt chanh dây của bạn đã hoàn tất. Hãy cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay. Món này ăn kèm với cơm nóng và rau sống sẽ rất tuyệt vời mà không hề ngấy.
Hoàn thiện món ănThưởng thức ngay món ăn tuyệt vời này
Món ba rọi chiên sốt chanh dây có màu vàng nâu óng ánh. Thịt giòn rụm, thấm đều sốt chanh dây chua ngọt, ăn mãi không chán. Hãy thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị đặc biệt này!
Thịt ba rọi chiên sốt chanh dây thơm ngon hấp dẫnHãy xem video Tik Tok để biết cách làm món thịt ba rọi chiên sốt chanh dây này nhé!
Tripi vừa chia sẻ với bạn cách chế biến món thịt ba rọi chiên sốt chanh dây đầy hấp dẫn và mới lạ. Hãy ghi nhớ công thức này và trổ tài ngay khi có dịp!
Tripi - Người bạn đồng hành của bạn trong từng bữa ăn ngon
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hàm so sánh trong Excel - Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng và ví dụ minh họa cụ thể
Khám phá quán Thái ẩn mình trong con hẻm Gò Vấp, nơi món ăn vừa ngon lại vừa phải chăng, không thể bỏ qua.
Khám phá công thức nấu sốt Hummus thơm ngon, dễ làm với hương vị đậm đà chuẩn chỉnh.
Khám phá cách làm trà sữa hoa đậu biếc với màu tím huyền bí, một thức uống ngọt ngào và dễ chịu cho tâm hồn. Đảm bảo mỗi ngụm trà là một sự thư giãn tuyệt vời.
File Excel tính toán sức chịu tải của Cọc - Giải pháp tối ưu cho kỹ sư xây dựng
