Khám phá cách chế biến bắp xào bơ trứng thơm ngon, béo ngậy, khó lòng cưỡng lại.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn muốn thử sức với món bắp xào bơ trứng, hãy tham khảo ngay bài viết này để tìm ra công thức hoàn hảo nhé!

Bắp xào bơ trứng là món ăn dễ làm nhưng lại đầy hấp dẫn. Hãy cùng Tripi khám phá cách làm món ăn này ngay bây giờ!

Thời gian chế biến:
15 phútThời gian chuẩn bị:
10 phútSố người dùng:
1 - 2 người

Nguyên liệu cần có để làm món bắp xào bơ trứng

1 trái bắp Mỹ
1 muỗng canh bơ lạt
3 quả trứng cút
Ruốc khô, chà bông
Hành lá
Tương ớt, mayonnaise
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường

Lưu ý khi chọn nguyên liệu tươi ngon:
- Lựa chọn trái bắp Mỹ còn nguyên vỏ xanh mướt để khi xào, bắp sẽ ngọt và thơm hơn.
- Đối với chà bông, nên chọn loại chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo độ ngon và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món bắp xào bơ trứng

Các bước thực hiện món bắp xào bơ trứng đơn giản nhưng đầy hấp dẫn

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy bóc vỏ bắp, rửa sạch và dùng dao tách hạt bắp ra để tránh phần cùi bắp. Sau đó, cắt nhỏ hành lá để sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 2 Xào bắp

Khi chảo nóng, cho vào 1 - 2 muỗng canh dầu ăn. Tiếp theo, cho bắp vào xào đều và nêm gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, và 1 muỗng cà phê nước mắm. Xào đều tay để gia vị thấm đều hạt bắp.

Sau khoảng 5 - 7 phút xào, khi hạt bắp chín tới, bạn cho ruốc khô vào và xào thêm 1 phút nữa. Tiếp theo, cho hành lá và 3 quả trứng cút vào, tiếp tục xào cho trứng chín và cuối cùng cho chà bông vào để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Lưu ý: Khi thêm gia vị, bạn nên giảm lửa để tránh bắp bị cháy. Cuối cùng, cho 1 muỗng canh bơ vào và xào nhanh với lửa lớn cho đến khi bơ hoàn toàn tan chảy.

Bước 3 Thành phẩm

Món bắp xào bơ trứng đã hoàn thiện với màu vàng óng, hạt bắp mềm mịn và tỏa hương thơm lừng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chờ đợi để thưởng thức ngay.

Thưởng thức

Bắp xào vừa chín tới, thấm đẫm gia vị, hạt bắp ngọt mềm kết hợp với ruốc và chà bông sẽ khiến bạn thưởng thức mãi không ngừng. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mayonnaise theo sở thích của mình nhé!

Thưởng thức bắp xào

Vậy là Tripi đã chia sẻ với bạn cách làm bắp xào bơ trứng thơm ngon, béo ngậy. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món ăn này tại nhà!

Hãy chọn những trái cây tươi ngon tại Tripi để thưởng thức ngay thôi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi