Khám phá cách chế biến đậu hũ kho tiêu chay thơm ngon, kích thích vị giác, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Mùa chay đã về, bạn đã thử làm những món chay đơn giản mà đậm đà cho gia đình chưa? Hãy cùng tìm hiểu cách làm đậu hũ kho tiêu chay trong vòng 10 phút nhé.

Trong các dịp lễ chay, đậu hũ kho chay luôn là món ăn được yêu thích, không thể thiếu trong mâm cơm gia đình, mang lại hương vị đậm đà, dễ ăn.

Đậu hũ béo ngậy, thấm đẫm gia vị, tiêu cay nồng quyện với hương thơm đặc trưng sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Món ăn này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chay nhà bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu hũ kho tiêu chay

4 miếng đậu hũ
Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi (nếu bạn không ăn tỏi có thể bỏ qua)

Hướng dẫn chế biến đậu hũ kho tiêu chay

Món đậu hũ kho chay này cực kỳ đơn giản, chỉ cần làm theo các bước sau là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn.

Bước 1: Cắt đậu hũ thành những miếng vừa ăn, đẹp mắt và dễ thưởng thức.

Bước 2: Phi tỏi cho thật thơm, sau đó cho 60ml nước tương vào chảo. Tiếp theo, cho lần lượt 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều cho gia vị hòa quyện.

Bước 3: Cho đậu hũ vào chảo, vặn lửa nhỏ và nhẹ nhàng đảo để đậu hũ thấm đều gia vị.

Bước 4: Sau khoảng 5 phút, cho tiêu xay vào, tùy sở thích bạn có thể điều chỉnh lượng tiêu. Đảo đều rồi tắt bếp, cho đậu hũ ra dĩa.

Thành phẩm

Vậy là món đậu hũ kho chay đã hoàn thành chỉ trong 10 phút. Món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng và canh cua chay, tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

Đặt mua đậu hũ để chế biến món đậu hũ kho tiêu chay tại Tripi:

Khám phá những mẹo hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi