Khám phá cách chế biến món rau câu trái cam độc đáo, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mới mẻ trong ẩm thực.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Cam, nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn giúp cơ thể duy trì sự tươi mới. Hôm nay, hãy cùng Tripi biến tấu cam thành món rau câu trái cam mới lạ, không chỉ dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chế biến món rau câu trái cam
Vắt nước cam tươi
Đầu tiên, bạn hãy gọt vỏ cam nhưng đừng vứt bỏ, vì nó sẽ là yếu tố trang trí cho món ăn thêm phần sinh động. Dùng muỗng nạo lấy phần ruột cam rồi đặt lên vợt để vắt lấy nước, lưu ý tránh nạo quá sâu vào vỏ để không lấy phải tinh dầu đắng. Sau đó, dùng tay vắt nước cam ra và loại bỏ phần bã.
Cho 1 muỗng cà phê rau câu vào chén đường, trộn đều và từ từ đổ vào nồi nước cam đã vắt, thêm khoảng 100ml nước rồi khuấy đều để hòa tan tất cả nguyên liệu.
Nấu nước cam tươi
Đặt nồi lên bếp, vặn lửa vừa và đun sôi hỗn hợp. Vừa đun, vừa khuấy để đảm bảo đường và rau câu tan hoàn toàn, khoảng 10 phút là được, rồi tắt bếp ngay.
Đổ rau câu vào vỏ cam
Dùng hai vỏ cam đặt vào hai chiếc chén để giữ vững độ cân bằng, sau đó nhẹ nhàng đổ hỗn hợp rau câu vào vỏ cam. Đặt chúng vào tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng cho rau câu đông lại. Khi rau câu đã đông cứng, bạn lấy ra và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Thành phẩm đã hoàn thiện
Trang trí món rau câu lên đĩa, hoặc bạn cũng có thể thưởng thức trực tiếp bằng muỗng nhỏ mà không cần cắt nhỏ. Vị ngọt thanh của rau câu kết hợp với chút chua của cam không chỉ mang đến sự tươi mát, mà còn tạo nên món tráng miệng độc đáo, hấp dẫn và dễ làm.
Nguồn tham khảo: youtube.com
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá bộ sưu tập mẫu nhãn vở đẹp dành cho học sinh và giáo viên
Mật ong TRACYBEE, nguồn dinh dưỡng tự nhiên giúp nâng cao sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe trong mùa dịch bệnh.
Khám phá công thức Heron - Phương pháp tính diện tích tam giác chính xác từ ba cạnh
9 điểm đến tuyệt vời để trải nghiệm dù lượn tại Việt Nam
Chốn hay Trốn? Khám phá cách dùng chính xác hai từ Chốn và Trốn trong tiếng Việt
