Khám phá cách chế biến nước mía sầu riêng thơm ngon, mang đến sự mát lạnh tuyệt vời cho những ngày hè oi ả.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Nước mía sầu riêng thơm mát, hấp dẫn, giúp bạn đánh tan cơn nóng mùa hè. Hãy cùng Bách hoá XANH thực hiện ngay món thức uống này để tận hưởng cảm giác sảng khoái ngay nhé!
Nếu bạn là tín đồ của những thức uống mát lạnh, thì không thể bỏ qua nước mía sầu riêng độc đáo và thơm ngon này. Hãy cùng Tripi khám phá cách làm món nước mía sầu riêng mát lạnh, thơm ngọt này nhé!
Thời gian chế biến25 phútChuẩn bị
10 phútDành cho
3 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nước mía sầu riêng
- 500ml nước mía nguyên chất
- 100gr cơm sầu riêng
- 40gr lá dứa
- 300ml nước dừa tươi
- 5gr bột rau câu dẻo
- 20gr đường
- 100gr mít chín
- 50gr dừa non sợi
- 20gr dừa sấy khô
- 20gr đậu phộng rang
- Đá viên vừa đủ
Mẹo hay
- Để chọn sầu riêng ngon, hãy chọn những quả sầu riêng có hình dáng tròn đều, vì chúng thường có nhiều múi và ít bị sượng. Tránh chọn quả móp méo, vì chúng có thể bị lép và thiếu múi. Hãy chọn những quả có hương thơm mạnh mẽ để đảm bảo chất lượng.
- Chọn mít chín ngon với những quả tròn đều, không bị eo hay lõm. Những quả mít có hình dáng này thường ngọt và ít xơ. Hãy chú ý đến mùi thơm đặc trưng để xác định mít không bị tẩm hóa chất. Nếu mua mít đã bóc sẵn, hãy kiểm tra màu sắc múi mít, đảm bảo vàng ươm để có vị ngọt tự nhiên.
- Để chọn sầu riêng ngon, hãy chọn những quả sầu riêng có hình dáng tròn đều, vì chúng thường có nhiều múi và ít bị sượng. Tránh chọn quả móp méo, vì chúng có thể bị lép và thiếu múi. Hãy chọn những quả có hương thơm mạnh mẽ để đảm bảo chất lượng.
- Chọn mít chín ngon với những quả tròn đều, không bị eo hay lõm. Những quả mít có hình dáng này thường ngọt và ít xơ. Hãy chú ý đến mùi thơm đặc trưng để xác định mít không bị tẩm hóa chất. Nếu mua mít đã bóc sẵn, hãy kiểm tra màu sắc múi mít, đảm bảo vàng ươm để có vị ngọt tự nhiên.
Nguyên liệu để chế biến nước mía sầu riêng thơm ngonCách chế biến nước mía sầu riêng độc đáo và mát lạnh
Bước 1 Chuẩn bị thạch lá dứa thơm mát
Bạn cho vào máy xay sinh tố 40gr lá dứa cắt nhỏ, 300ml nước dừa tươi và xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây để tách bỏ phần cặn thừa.
Tiếp theo, bạn cho vào tô nước lá dứa đã lọc 5gr bột rau câu dẻo, khuấy đều rồi để yên trong 10 phút để hỗn hợp ngấm đều.
Chuẩn bị thạch lá dứa hoàn hảoSau 10 phút, bạn bắc nồi lên bếp, cho nước lá dứa và 20gr đường vào, khuấy đều. Nấu hỗn hợp đến khi nước dứa sôi, sau đó tắt bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn và để nguội.
Khi thạch lá dứa đã nguội, bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, thơm ngon và hấp dẫn.
Bước 2 Chế biến nước mía sầu riêng tươi ngon
Bạn bỏ hạt và cắt sợi 100gr mít, sau đó lấy 100gr cơm sầu riêng và tán nhuyễn.
Cho vào máy xay 500ml nước mía, 2 muỗng canh cơm sầu riêng đã tán nhuyễn và xay mịn.
Chế biến nước mía sầu riêng mát lạnhBước 3 Hoàn thành món nước mía sầu riêng thơm ngon
Cho vào ly 1 ít đá viên, đổ nước mía sầu riêng đã xay, sau đó thêm thạch lá dứa, dừa non sợi, mít cắt sợi, dừa khô, một chút sầu riêng tán nhuyễn và đậu phộng rang vào là xong món thức uống tuyệt vời này.
Sản phẩm hoàn chỉnhHãy thưởng thức ngay
Nước mía sầu riêng tươi mát, với vị nước mía ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng cơm sầu riêng béo ngậy và thơm đặc trưng, kèm theo các loại topping độc đáo, tạo nên một ly nước mía sầu riêng hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Nước mía sầu riêng tươi ngon, mát lạnh, là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi ả.Trên đây là công thức chế biến nước mía sầu riêng thơm ngon từ Bách hoá XANH, hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món thức uống này!
Nguồn: Cooky TV
Mua nước ép trái cây tại Tripi:
Tripi - Điểm đến lý tưởng cho những món nước ép tươi ngon và bổ dưỡng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá hai cách chế biến xíu mại sốt cà, món ăn đậm đà hương vị, có thể ăn kèm cơm hoặc bánh mì, đều rất ngon miệng và hấp dẫn!
Khám phá hơn 220 tên con trai bắt đầu bằng chữ H, độc đáo và ấn tượng, mang lại vẻ đẹp và sự khác biệt cho con yêu của bạn.
Khi người lớn bị sốt kèm lạnh run, phải làm sao? Khám phá 5 cách giảm sốt nhanh và an toàn ngay tại nhà.
Khám phá ngay hơn 30 mẫu móng tay đỏ đất sang trọng, giúp làn da thêm sáng mịn.
Snack đậu phộng Pinattsu Oishi - Giòn tan, thơm ngon, thưởng thức là mê ngay.
