Khám phá cách dạy bé học tiếng Anh qua những món ăn ngày Tết cổ truyền
01/05/2025
Nội dung bài viết
Món ăn luôn là chủ đề học tiếng Anh hấp dẫn với các bé vì sự quen thuộc và dễ dàng áp dụng trong đời sống hàng ngày. Tripi sẽ giới thiệu với các mẹ cách thức dạy bé học tiếng Anh qua các món ăn đặc trưng của Tết cổ truyền trong bài viết này.
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế hiện nay, tiếng Anh đã trở thành một ngôn ngữ quan trọng, đứng sau tiếng mẹ đẻ. Ngay cả những đứa trẻ chưa tới tuổi đi học, các bậc phụ huynh cũng đã bắt đầu dạy bé học tiếng Anh qua các chủ đề gần gũi như các câu chào hỏi, đếm số hay tên các món ăn. Món ăn ngày Tết cổ truyền là một chủ đề không thể bỏ qua, vì văn hóa ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng và phong phú. Đây là cơ hội tuyệt vời để dạy bé học tiếng Anh.
Dưới đây là những món ăn truyền thống của ngày Tết mà các bé có thể học tiếng Anh:
Mâm ngũ quả - Five fruit tray
Một số từ vựng bổ ích khác liên quan đến các món ăn ngày Tết cổ truyềnMâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt, dùng để chưng cúng trên bàn thờ tổ tiên. Tại miền Nam, người dân thường chọn các loại quả như mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung với ý nghĩa cầu mong sự đủ đầy về tài chính và sự sung túc trong gia đình. Tuy nhiên, bạn cũng có thể lựa chọn các loại quả khác theo sở thích và gắn liền với ý nghĩa riêng của từng loại quả.
- Ngũ trong tiếng Việt có nghĩa là số 5 - trong tiếng Anh là five (số 5).
Cách phát âm:
- Fruit (/ˈfruːt/): có nghĩa là trái cây.
- Tray (/ˈtreɪ/): có nghĩa là mâm, hoặc Plate (/ˈpleɪt/): có nghĩa là đĩa.
Kết hợp các từ này lại với nhau, ta có thể tạo thành cụm từ Five fruit tray hoặc Five fruit plate, cả hai đều có nghĩa là mâm ngũ quả.
Bánh chưng bánh giầy - Cái bánh gạo dẻo truyền thống
Bánh chưng bánh giầy - Cái bánh gạo dẻo truyền thốngNguồn gốc của bánh chưng bánh giầy gắn liền với truyền thuyết về hoàng tử Lang Liêu, người đã dâng những chiếc bánh này lên vua cha trong dịp Tết. Truyền thuyết này, cùng với những chiếc bánh đặc biệt, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngày Tết và được ông bà kể lại cho các thế hệ sau.
Bánh chưng và bánh giầy được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, tên gọi của chúng cũng xuất phát từ hình dáng đặc trưng và nguyên liệu tạo nên bánh.
Cách phát âm:
- Sticky rice (/ˌstɪk.i ˈraɪs/): Gạo nếp, nguyên liệu chính làm nên những chiếc bánh đặc trưng này.
- Cake (/ˈkeɪk/): Có nghĩa là bánh, một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực truyền thống Việt Nam.
- Square (/ˈskwɛr/): Hình vuông, mô tả hình dáng đặc trưng của bánh chưng.
- Round (/rɑʊnd/): Hình tròn, phù hợp với hình dáng của bánh giầy, tạo nên sự hài hòa trong ẩm thực ngày Tết.
- Cylinder (/ˈsɪ.lən.dɜː/): Hình trụ, đặc trưng cho một kiểu dáng thú vị và đặc biệt.
Kết hợp các từ này, chúng ta có thể có:
Sticky rice cake (bánh chưng, bánh giầy) hay Square sticky rice cake (bánh chưng - bánh hình vuông) hay Round sticky rice cake (bánh giầy - bánh hình tròn) và Cylinder sticky rice cake (bánh tét - bánh hình trụ).
Thịt kho nước dừa (thịt kho tàu hoặc thịt kho trứng) - Món thịt hầm trong nước dừa
Thịt kho nước dừa (thịt kho tàu hoặc thịt kho trứng) - Món thịt hầm trong nước dừaMón thịt kho nước dừa là một đặc sản không thể thiếu trong những ngày Tết. Món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn khi kết hợp với cải muối hoặc củ kiệu ăn kèm với cơm trắng. Nguyên liệu chính bao gồm thịt heo, trứng vịt hầm trong nước dừa. Sau một thời gian ninh, món thịt sẽ trở nên thơm ngon và ngọt vị, hòa quyện hoàn hảo với hương dừa tự nhiên.
Meat stewed in coconut juice (thịt kho nước dừa)
Meat stewed: Món thịt kho, một món ăn quen thuộc và đậm đà trong ẩm thực Việt Nam.
Coconut juice: Nước dừa, nguyên liệu tạo nên vị ngọt tự nhiên và thơm ngon cho các món ăn.
Ngoài ra, bạn có thể mở rộng vốn từ vựng của mình với những từ liên quan đến nguyên liệu làm món ăn này như:
Egg (/ˈɛɡ/): Trứng, nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt.
Fish sauce: Nước mắm, gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Củ kiệu/dưa kiệu - Món dưa kiệu, một món ăn kèm phổ biến trong các bữa cơm Tết.
Củ kiệu/dưa kiệu - Món dưa kiệu, một món ăn kèm tuyệt vời, mang đậm hương vị truyền thống của người Việt.Dưa kiệu là món ăn có màu trắng, được ngâm trong giấm, đường phèn và một số gia vị khác, tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng. Món ăn này có vị thơm nồng và kích thước nhỏ như tép tỏi, thường được dùng kèm với nem chua hoặc chả lụa, là một món ăn đặc sắc trong bữa cơm Tết.
Pickled small leeks: Dưa kiệu, củ kiệu, một món ăn kèm thú vị trong ẩm thực Việt.
Cách phát âm:
Pickled (/ˈpɪ.kəl/): Nghĩa là ngâm chua, phương pháp chế biến giúp món ăn thêm hương vị đặc biệt.
Leeks ([lik]): Củ kiệu, nguyên liệu đặc trưng của món dưa kiệu, mang đến sự thanh mát cho bữa ăn.
Small (/ˈsmɔl/): Có nghĩa là nhỏ, mô tả kích thước của củ kiệu trong món dưa kiệu.
Mứt gừng - Một món ăn vặt ngọt ngào và cay nồng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa gừng tươi và đường, tạo nên hương vị đặc biệt không thể quên.
Mứt gừng - Một món mứt đặc trưng của mùa Tết, mang đến hương vị cay nồng, ấm áp cho những ngày se lạnh.Mứt gừng là một trong những món ăn quen thuộc của người Việt mỗi dịp Tết. Vị cay nồng của gừng kết hợp với sự ấm áp của tách trà nóng, khiến không khí gia đình thêm phần ấm cúng và gần gũi trong những ngày đầu xuân.
- Ginger jam: Mứt gừng, món ăn tuyệt vời cho những ngày Tết se lạnh.
Cách phát âm:
- Ginger (/ˈdʒɪn.dʒɜː/): Củ gừng, nguyên liệu chính tạo nên hương vị cay đặc trưng trong mứt.
- Jam (/ˈdʒæm/): Mứt, loại thực phẩm được chế biến từ trái cây hoặc các nguyên liệu khác, có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn kèm trà.
Chả giò - Món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết, với lớp vỏ giòn tan và nhân thơm ngon, mang đậm bản sắc ẩm thực Việt.
Chả giò - Spring roll, món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc, mang đến sự giòn tan và hương vị đậm đà từ những nguyên liệu tươi ngon.Chả giò, với lớp vỏ giòn rụm và nhân thơm ngon, được chế biến từ các nguyên liệu như thịt heo, đậu xanh, khoai môn,... Cuộn tất cả lại thành một cuốn vừa vặn, là món ăn quen thuộc trong các buổi họp mặt bạn bè, lễ cưới và đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này mang ý nghĩa sâu sắc, như thể cuốn trọn mùa xuân vào trong từng miếng ăn.
Tiếng Anh gọi món chả giò là Spring roll, món ăn có hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Cách phát âm:
- Spring (/ˈsprɪŋ/): Mùa xuân, thời khắc mà thiên nhiên tái sinh và mọi thứ đều tươi mới.
- Roll (/ˈroʊl/): Cuộn, một hành động kết hợp tất cả các nguyên liệu trong một cuốn bánh gọn gàng, đầy hương vị.
Một số từ vựng liên quan khác trong các món ăn ngày Tết cổ truyền sẽ giúp bạn mở rộng vốn từ vựng và khám phá thêm những món ăn đặc sắc.
Dưới đây là một số từ vựng liên quan đến các món ăn ngày Tết cổ truyền mà các bậc phụ huynh có thể dạy cho trẻ nhỏ.- Watermelon (/ˈwɔː.təˌmel.ən/): Dưa hấu, một trái cây quen thuộc của mùa hè, nhưng cũng không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán.
- Coconut (/ˈkoʊ.kə.ˌnət/): Trái dừa, thường thấy trong các món ăn và thức uống đặc trưng trong những ngày lễ.
- Mango (/ˈmæŋ.ˌɡoʊ/): Quả xoài, một trong những trái cây đặc trưng của mùa hè, thường xuất hiện trên mâm ngũ quả trong dịp Tết.
- Papaya (/pə.ˈpɑɪ.ə/): Đu đủ, loại quả ngọt mát, là món ăn bổ dưỡng và xuất hiện trong nhiều bữa ăn ngày Tết.
- Pickled (/ˈpɪkld/) onion (/ˈʌn.jən/): Dưa hành, món ăn quen thuộc kèm theo bánh chưng, thể hiện nét văn hóa ẩm thực đậm đà.
Các từ vựng này không chỉ giúp các bé mở rộng vốn từ mà còn hiểu thêm về những món ăn truyền thống trong dịp Tết, từ đó thêm yêu thích văn hóa ẩm thực dân tộc.
Khám phá các loại trái cây sấy ngon miệng tại Tripi, hoàn hảo để thưởng thức trong những ngày Tết:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hoa ngọc thảo: Khám phá vẻ đẹp, ý nghĩa và phương pháp trồng, chăm sóc tại nhà
Khám phá 9 serum vitamin C tốt nhất hiện nay
Nấm tràm là một loại nấm đặc biệt, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại có vị đắng khó ăn. Vậy nấm tràm có giá trị như thế nào? Nơi bán và cách bảo quản nấm tràm để giữ được hương vị tươi ngon lâu dài ra sao? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay dưới đây.
Khám phá 10 phong cách trang điểm Halloween đơn giản nhưng ấn tượng cho phái đẹp
Cá mồi là gì? Các loài cá mồi phổ biến dành cho cá lớn.
