Khám phá cách làm bánh quy socola chip thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà với nồi chiên không dầu, đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh quy socola chip không chỉ là món ăn nhẹ mà còn là niềm đam mê của rất nhiều người. Hãy cùng Tripi khám phá cách chế biến món bánh này bằng nồi chiên không dầu nhé!
Bánh quy socola chip luôn thu hút bởi mùi hương quyến rũ, vị ngọt béo và màu sắc vàng ươm. Với nồi chiên không dầu, Tripi sẽ chỉ bạn cách làm món bánh này thật dễ dàng và nhanh chóng, không cần lo lắng về lò nướng.
Thời gian chuẩn bị30 phútThời gian chế biến
40 phútDành cho
1-2 người
Nguyên liệu để làm bánh quy socola chip
- 165g bơ
- 100g đường
- 1 quả trứng gà
- 200g bột mì
- Chiết xuất vani
- 1-1.5 thìa muối
- 2 thìa muối nở baking soda
- 150g socola chip
- Dụng cụ: nồi chiên không dầu, giấy nến, dĩa, thìa, tô
Mẹo hay khi dùng bơ trong nướng bánh
Để có bánh quy giòn xốp, hãy luôn sử dụng bơ đông lạnh khi làm bánh ngọt. Tránh dùng bơ quá mềm vì bột sẽ hấp thu quá nhiều, khiến vỏ bánh bị dai thay vì giòn và mềm. Đừng quên trộn đều bơ và bột trước khi cho các chất lỏng khác vào để có kết quả hoàn hảo.
Để có bánh quy giòn xốp, hãy luôn sử dụng bơ đông lạnh khi làm bánh ngọt. Tránh dùng bơ quá mềm vì bột sẽ hấp thu quá nhiều, khiến vỏ bánh bị dai thay vì giòn và mềm. Đừng quên trộn đều bơ và bột trước khi cho các chất lỏng khác vào để có kết quả hoàn hảo.
Khám phá cách làm bánh quy socola chip ngon tuyệt vời tại nhà, dễ dàng và hấp dẫn mọi thực khách.
Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp bột bánh
Trước tiên, cho bơ và đường vào tô lớn, dùng muỗng khuấy đều cho đến khi chúng hòa quyện lại với nhau. Tiếp theo, cho trứng gà và 8-10 giọt chiết xuất vani vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa hợp hoàn toàn.
Quá trình chuẩn bị bột bánh quy socola chipTrộn đều bột mì, muối và muối nở baking soda vào hỗn hợp bơ trứng sao cho không có vón cục. Cuối cùng, thêm socola chip và tiếp tục trộn nhẹ tay để socola phân bố đều trong bột.
Bước 2 Làm lạnh bột và tạo hình bánh quy
Cho hỗn hợp bột vào ngăn mát tủ lạnh từ 20-30 phút để bột có độ dẻo lý tưởng. Sau đó, trải giấy nến lên dĩa, dùng thìa múc một lượng bột vừa đủ, đặt lên giấy nến và dùng tay nắn tạo hình theo ý muốn.
Quá trình tạo hình bánh quy, một bước quan trọng giúp bánh có hình dáng hấp dẫn và đều đặn.Lưu ý: Để bánh không bị dính vào nhau khi nướng, hãy đảm bảo khoảng cách giữa các phần bột là 3-5 cm, giúp bánh chín đều và đẹp mắt hơn.
Bước 3 Nướng bánh
Trước khi nướng, hãy làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút để đảm bảo nhiệt độ đều, giúp bánh chín ngon và giòn hơn.
Cho các miếng bột đã tạo hình vào nồi chiên không dầu để chuẩn bị nướng.Đặt các miếng bột đã tạo hình vào lồng nồi chiên không dầu, nướng ở 180 độ C trong 15 phút để bánh chín vàng đều và có độ giòn hoàn hảo.
Bước 4 Trình bày
Bày trí bánh quy một cách tinh tế và đẹp mắt.Cách bày trí thật đơn giản, chỉ cần xếp các chiếc bánh quy socola chip lên đĩa hoặc tờ giấy nến nhỏ, tạo ra một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.
Tiếp theo, bạn có thể rắc thêm một ít socola chip hoặc bột socola lên trên mặt bánh, làm cho món bánh quy không chỉ ngon mà còn đẹp mắt hơn rất nhiều.
Kết quả cuối cùng
Đĩa bánh quy socola chip giòn tan, thơm lừng, khiến mọi người khó cưỡng lại.Những chiếc bánh quy thơm lừng hương bơ, mềm xốp, tan ngay trong miệng và mang lại cảm giác cực kỳ thú vị. Vị ngọt ngào từ socola hòa quyện, khiến người thưởng thức phải mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
Vậy là bạn đã có một món bánh quy socola chip đơn giản với nồi chiên không dầu. Nếu không có thời gian làm, bạn có thể tham khảo và chọn mua bánh quy Monde chocolate chip để thưởng thức ngay nhé! Chúc bạn thành công trong lần trổ tài này!
Hãy mua socola chất lượng từ Tripi để tạo nên món bánh quy socola chip thơm ngon ngay tại nhà, sử dụng nồi chiên không dầu đơn giản và tiện lợi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn tạo mã QR Code trực tuyến nhanh chóng và đơn giản
Khám phá cách làm cam sấy quế thơm ngon, dẻo mềm trong mùa Giáng Sinh này, mang lại hương vị ngọt ngào và ấm áp cho bữa tiệc của bạn.
Tổng hợp trọn bộ danh sách phim Marvel qua các thời kỳ
Hướng dẫn chi tiết tải và cài đặt Optifine để tối ưu hóa trải nghiệm Minecraft, giúp trò chơi mượt mà và đẹp mắt hơn.
Hướng dẫn thiết lập Chrome luôn khởi động ở chế độ ẩn danh trên Win 10 và Android
